大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于铁观音产地的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍铁观音产地的解答，让我们一起看看吧 。
铁观音产自中国哪个省份？
铁观音的原产地是福建省安溪县 。
铁观音是中国十大名茶之一，属于乌龙茶的一种 ，发明于1725—1735年 ，介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，铁观音独具“观音韵 ” ，清香雅韵 ，“七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 ”。除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老 、抗癌症 、抗动脉硬化、防治糖尿病 、减肥健美 、防治龋齿、清热降火 ，敌烟醒酒等功效 。铁观音叶体沉重如铁 ，形美如观音，多呈螺旋形 ，色泽砂绿 ，光润，绿蒂 ，具有天然兰花香 ，汤色清澈金黄，味醇厚甜美 ，入口微苦 ，立即转甜，耐冲泡，叶底开展 ，青绿红边 ，肥厚明亮，每颗茶都带茶枝 ，假茶叶形长而薄 ，条索较粗，无青翠红边 ，叶泡三遍后便无香味 。
同为安溪所产的铁观音 ，不同产区的茶有着不同特质，在此着重介绍安溪南北两个茶产区：西坪 、感德两乡镇所产秋茶铁观音的各自特点 ，以及其中有代表性的产地村落。
1 、西坪产区：汤色清淅而香韵长流
西坪茶主要有如下特点：其香气浓郁 ，入口甘甜 ，无论闻盖杯，或是汤入口，甚至冲泡揭盖之际 ，其香之浓 ，几可溢室，令人跃跃欲试；汤水色泽相对清淡 ，尤其头泡、二泡茶更是如此 ，三泡之后，其汤色呈黄绿色 ，清醇见底；汤水入口 ，细搅可感其带微酸，口感特殊 ，而且酸中有香 ，香中含酸 。酸中有甘，甘中带香 ，水香长流 。其茶质特征主要有三方面：“汤浓”指所泡茶汤呈金黄色 ，色泽亮丽，色度较深；“韵明 ”指安溪铁观音特有的“观音韵 ”明显，喝后口喉有爽朗感觉；“微香”则指相对而言 ，其汤味虽香但悠悠然不强烈。鉴别西坪茶的技法要领：一是汤色金黄亮泽 ，连泡几泡都能保持基本浓度；二是闻味清幽，没有浓香感。
2、感德产区：香浓汤清淡回甘强且快
感德茶主要特点:感德镇荣获中国铁观音第一镇之称号 ，海拔较高 ，属内安溪地带，因其得天独厚的高山地理位置及气候 ，感德铁观音 ，第一点，香浓汤清淡（高山茶特点之一） ，香气具高山韵叶 ，无论闻盖杯，或是汤入口 ，甚至冲泡揭盖之际 ，有如兰花之幽雅，久闻不厌 。第二点，香之浓 ，几可溢室 ，令人跃跃欲试，且持久耐泡（高山茶特点之二）；第三点就是汤水色泽清淡 、鲜亮（高山茶特点之三） ，其汤色呈淡绿色 ，清澈见底，汤水入口 ，口齿舌部的感觉清甘爽朗 ，让人久久回味，意犹难尽 。第四点 ，因其高海拔地理位置及气候缘故 ，虫害及肥料农药较少，这也是本地茶庄中高端铁观音绝大部分来自安溪感德的重要原因之一 ，感德口碑及名声不仅在本地老少皆知 ，在全国亦是如此，每到新茶出品之际，全国各地茶商蜂拥而来 ，是高端茶客云集之地。
铁观音是乌龙茶的一种 ，原产于福建安溪县 。铁观音属介于绿茶和红茶之间的半发酵茶，且被认为是中国十大名茶之一 。铁观音原是茶树品种名 ，由于它适制乌龙茶 ，其乌龙茶成品遂亦名为铁观音。所谓铁观音茶即以铁观音品种茶树制成的乌龙茶，亦有一种说法称“铁观音 ”名称乃乾隆皇帝所赐 。在台湾 ，铁观音茶则是指一种以铁观音茶特定制法制成的乌龙茶 ，所以台湾铁观音茶的原料，可以是铁观音品种茶树的芽叶 ，也可以不是铁观音品种茶树的芽叶 。
铁观音现在早已是大名鼎鼎 、家喻户晓的著名茶品之一 ，产于福建泉州安溪。“蜻蜓头 ”、“绿叶红镶边”等特征 ，早已传诵大江南北，被喜爱品饮的茶人津津乐道 。
以前，铁观音滋味最好的就是正秋茶 。以拳头大小的紫砂壶 ，温壶 、温杯 ，沸水洗茶，第一泡茶水 ，在壶中注入沸水 、加盖后 ，均匀淋到壶上，起到持续加温和养壶作用 ，略等 ，出汤，冲入公道杯。
有直接分杯品饮、闻香杯闻香后 ，“倒转乾坤”入品茗杯 ，再品饮 。这两种品饮方式，“七泡有余香 ” ，醇厚 ，回甘足，韵感丰富 。
“观音韵 ”驰名已久，没喝过其他茶尚情有可原 ，不知道铁观音似乎就不是茶人。喝过后 ，茶叶在紫砂壶里撑得满满的，只有以茶夹夹住拉出来 ，展开叶片 ，完整大叶，仍然光彩照人。
铁观音汤清色透香浓韵长的记忆 ，仍然历久难忘 。铁观音除正味外 ，有消青 、拖酸 、浓香碳焙等品种，现在也有香气浓郁的兰香型 ，品饮群体多 。
在各种机器加工各种口感风行一阵后 ，现在采取措施，恢复传统手工制茶工艺 ，无疑是件大好事 ，喝惯传统口感的，又有口福了。谢邀 。
福建安溪铁观音 。
铁观音是乌龙茶。它的制作工艺比较复杂 。而整个制作工艺链条上，最复杂的是做青 。晒青 ，晾青 ，摊青，杀青 ，这一系列造就了铁观音的香气四溢之品质。也在这个链条上 ，由于时间火候把握的不一样，铁观音也多姿多彩多种多样 ，正味 ，削青，拖酸……
铁观音可以分成三大类 ，清香型 ，浓香型，陈香型 。清香型铁观音口感清爽甘美 ，香气如兰（当然 ，它的香气其实非常复杂多样） 。浓香型主要是碳焙工艺，具有炒米香。陈香型有陈香，喝之味醇如食物 ，效用如药 。
安溪作为铁观音的故乡 ，整个县在茶叶产业链丄的收入达70亿（各年不一样） 。根据地理位置看，安溪铁观音的产地还有内外安溪之说。
铁观音 ，既是一种茶树树种的名字 ，也是一种茶的名字。它的原产地是福建泉州的安溪县，所以我们常说“安溪铁观音” 。
铁观音 ，是一种树种 ，以铁观音树种按照铁观音工艺做出来的茶，就是我们常说的“铁观音 ”茶 。
现在 ，铁观音的茶树除了在安溪本地 ，在安溪以外的福建地区，甚至在福建省以外 ，都是有种植的。所以 ，我们现在喝的铁观音，未必都产自福建安溪，它可能来自江西 ，也可能来自贵州 ，或者来自其他地区 。
到此，以上就是小编对于铁观音产地的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于铁观音产地的1点解答对大家有用 。
还没有评论，来说两句吧...