茶叶的保存，茶叶的保存

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶叶的保存的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶的保存的解答，让我们一起看看吧。

1. 怎么存放茶叶不会变质甚至味道会更好？

怎么存放茶叶不会变质甚至味道会更好？

茶叶的存放有几个原则，一是密封 ，无窜味；二是干燥；三是低温（0-5℃） 。所以
，想要存放的茶叶不变质的话，抓住上面几个原则就好。

如果短期保存的话放两层密封袋 ，可以用自封口袋装
，尽量排除里面的气体，放置在冰箱冷藏室即可
。

如果是要长期保存的话 ，可以先套袋子
，然后放在罐子里面，用蜡封住罐口。可以在罐里面放防潮珠 ，也可以不放 。然后存放在冰箱的冷藏室
。

以上是一般的绿茶红茶的存放方法。

如果是要保存具有收藏价值的普洱茶的话，长期放冰箱不太好 ，因为普洱陈茶
，就是要茶叶慢慢地醇化，如果温度太低反而会影响这个过程 。所以普洱茶应该放进瓦罐 、陶瓷罐或者紫砂罐中 ，然后放置在阴凉干燥通风的地方
，密封保存，温度不超过20℃ ，保持存放空间室内干燥
，不能受潮
。

这要看你的茶叶是什么情况：你像刚买来的新茶， ，不论是袋装、盒装还是铁罐装的
，一般都是全密封或者真空包装，就不用怎么特殊的方法收藏 ，常温下不受潮就可以了。

但是一旦打开了，冬天还好
，特别是夏天，气温较高 ，潮气大 
，茶叶不保管好，就会发霉变质 。建议大家将茶叶置于干燥
、无异味的能密封的纸盒子、铁罐或者瓶子之类 ，放入冰箱冷藏柜中即可
。如果正在使用且数量较少的情况下
，也可用两层防潮性能好的薄膜袋中，包装密封好放入冰箱中。

茶叶保存最基本的要求就是：一要干燥 ，二要低温 。

我喝茶好多年了 ，我总结保存茶叶的经验是:用干净的深色玻璃瓶密封好
，然后放在冰箱冷冻室存放
。可以肯定的说:即便存放三年，拿出来喝与新茶无异。喝茶(不管是红茶或绿茶)前应该洗茶 ，有的茶叶专家建议:红尘洗 、绿茶不洗，直接八十度左右的水泡
，我是不赞成的 。不是说专家说的不对，而是专家喝的可以说都是雨前茶
、有机茶 ，而普通老百姓很难喝上不含农药的茶叶
，现在茶叶打农药是公开的秘密，所以洗茶可以减少农药残留 ，从而减少对身体的伤害。

茶叶如果放在冰箱中冷藏

冰箱保存：将茶叶置于干燥、无异味 、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可
。如茶叶数量少而且很干燥
，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好，放在冰箱中。

茶叶保存最基本的要求是：一要干燥 ，二要低温（一般0-5℃较合适） 。下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法：

罐子存放法

将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里
，最好装满而不留空隙，这样罐里空气较少
。双层盖都要盖紧 ，用胶布粘好盖子缝隙
，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口。

保温瓶存入法

把茶叶装入干燥的保温瓶中 ，盖紧盖子，用白蜡密封瓶口 。

法意事项：茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶）
，可先将茶叶炒干或烘干，然后再收藏；而炒茶
、烘茶的工具要十分洁净 ，不能有一点油垢或异味；并且要用文火慢烘
，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染
。

茶叶是一种饮品，当然有保质期啦。过了保质期或者存放不适当 ，茶叶同样会霉变的 。霉变的茶叶不能再喝啦
。通常
，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。散装茶叶保质期就更短啦 ，在购买时
，尽量选当年的新茶买吧 。

冰箱保存：
将茶叶置于干燥、无异味 、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可
。
如茶叶数量少而且很干燥，也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好 ，放在冰箱中。
茶叶保存最基本的要求是：
一要干燥
，二要低温（一般0-5℃较合适） 。
下面为你介绍几种存放茶叶的其他方法：
罐子存放法 将茶叶装入有双层盖的马口铁茶叶罐里，最好装满而不留空隙 ，这样罐里空气较少。
双层盖都要盖紧，用胶布粘好盖子缝隙
，并把茶罐装入两层尼龙袋内，封好袋口
。
保温瓶存入法 把茶叶装入干燥的保温瓶中 ，盖紧盖子
，用白蜡密封瓶口。
法意事项：
茶叶在保存中的含水量不能超过5%（绿茶）—7%（红茶），可先将茶叶炒干或烘干 ，然后再收藏；
而炒茶
、烘茶的工具要十分洁净
，不能有一点油垢或异味；
并且要用文火慢烘，要注意避免茶叶焦糊和破碎或被其它异味污染 。
呵呵 顺便谈谈专门适合存放茶叶的冰箱吧：
海尔四温区冰箱“0+007 ”冰箱符合存放茶叶的条件
。
据介绍 ，这款冰箱独特的冰温保鲜室可存放茶叶1到2个月
，软冷冻室可以放6个月，不但茶叶颜色不会变 ，而且密封性的果菜盒也保证了茶叶的香气
，可以从根本上解决储存茶叶难的问题。
现在，海尔四温区冰箱成了茶农们“宝贝” 。
这款冰箱尤其适合龙井茶的保存温度
。
茶叶是一种饮品 ，当然有保质期啦。
过了保质期或者存放不适当，茶叶同样会霉变的 。
霉变的茶叶不能再喝啦
。
通常
，密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等，在茶叶的包装袋上会标明的。
散装茶叶保质期就更短啦 ，在购买时
，尽量选当年的新茶买吧 。
茶叶是有保质期的，但与茶的品种有关 ，不同的茶保质期也不一样
。
像云南的普洱茶
，少数民族的砖茶，陈化的反而好一些 ，保质期可达10到20年。
又如武夷岩茶
，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；
湖南的黑茶，湖北的茯砖茶 ，广西的六堡茶等
，只要存放得当，不仅不会变质 ，甚至能提高茶叶品质 。
一般的茶，还是新鲜的比较好。
如绿茶
，保质期在常温下一般为一年左右
。
不过影响茶叶品质的因素主要有温度 、光线
、湿度。
如果存放方法得当，降低或消除这些因素 ，则茶叶可长时间保质 。
判断茶叶是否过期
，主要有以下几个方面：
看它是不是发霉，或出现陈味；
绿茶是不是变红 ，汤色变褐、暗；
滋味的浓度 、收敛性和鲜爽度下降
，此外看它包装上的保质期，另外如果是散装茶叶 ，最好不要超过18个月再冲饮
。
一般人认为散装茶能很清楚地看清茶的外形
，可以就此判断茶的好坏，所以大都喜欢购买散装茶。
实际上 ，散装茶在销售的过程中就在不断地变质
，因为露放在空气中，一是吸潮、二是吸异味 ，这样就导致茶叶无形之中会发生质变，使其丧失原茶风味 。
与散装茶相比
，包装茶的优点较多，比如不易受到污染 ，不易变质
，而且规范的产品包装上有明确的等级
、生产日期、厂名 、厂址
、生产标准等内容
。
消费者一旦发现质量问题容易投诉。
所以，在茶叶的发展方向上 ，今后我们将更多地倡导带包装的茶叶 。

到此
，以上就是小编对于茶叶的保存的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶的保存的1点解答对大家有用
。