大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于普洱茶茶饼的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍普洱茶茶饼的解答，让我们一起看看吧 。
普洱茶有茶梗是好事还是坏事？茶梗能喝吗？
不懂就别瞎逼逼，茶梗的作用是什么，为什么要茶梗？一是茶梗是树叶的颈 ，古树茶由于树比较高 ，所以没法机器采摘，人工采摘只采叶的话很容易把叶子撕碎 ，所以不得不带梗 ，另外茶梗没有什么茶味，但是有点甜 ，换句话说它不会起副作用 ，如果存放很多年的话，它会多了点甜味 ，茶汤多点厚重感 。但如果是台地料呢 ，全是机器采摘，叶子又那么嫩 ，你就是想采茶梗也采不到 ，另外台地料的茶本身味道很浅 、很弱，你突然加些口感粗糙的茶梗进去，味道完全不搭 ，这还怎么喝 ，同时台地茶叶子比较小 、比较嫩薄，加带了茶梗也影响美观 ，还做了十几年自产自销……这都不懂 ，你怎么做的茶农？你不觉得这B装的太过份了吗
我是强哥 我来回答
对于普洱茶来说，茶梗这个事 ，避免不了的 ，不管是采摘还是加工。
关于茶梗的好坏，可以这么来回答 。
如果是当年需要销售的 。散茶或者茶饼之类的，有茶梗就是影响美观 ，不利于销售 ，老有即使有也要尽量少一点，不能太多。
普洱茶里边全芽头的质量好差，量还是少的。大部分的都是有梗的 。普洱茶的茶梗 ，转化几年之后就会变成普洱茶甜感度的主要来源让普洱茶口感更具风味 。不过这需要时间的转化。从这方面来说有点茶梗是有好处的 。但是太多了也不好 ，会使陈年的茶叶有朽木的味道，影响口感 。
做伏茶砖黑茶砖的时候 ，里边必不可少的就是茶梗 ，有一些还会特意的去收普洱茶梗或一些铁观音的茶梗加进去，以期望他们后期有一个比较好的转化。
带梗比较多的茶叶更多的是加工成砖做边销茶或者碎的红碎茶 。
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感谢邀请回答！普洱茶茶梗能喝，有适当的茶梗是好事 ，茶梗太过多就是坏事了！
首先介绍一下有茶梗的好：
● 茶梗本身含有大量的糖类物质 ，与茶芽、茶叶适当的组合，能够显著的提升茶品的口感 。
● 茶梗还因为有效浸出物质特别多 ，冲泡时 ，就会增加茶叶的耐泡度。
● 在紧压茶中加入适当的茶梗，可以使得茶叶的空隙增加，为茶与空气的接触提供了有利条件 ，方便了茶叶在后期的良好转化 。
为什么多了不好？
外形粗老 、长相成熟的茶梗 ，在普洱茶中有着不可替代的作用 。但并不是说普洱茶中茶梗越多越好，任何事物都讲究适量搭配。普洱茶中若是茶梗添加过多 ，会使得馥郁茶香下降；普洱茶中茶梗较少或是几乎没有 ，则茶叶的耐泡度就会不高 。茶梗与芽叶的适度搭配能够将口感的质量显著提升 。
普洱茶有适量的茶梗绝对是好事，茶梗中的糖类物质和氨基酸类都显著高于芽叶 ，而且还有一个重要的作用利于转化 ，茶梗让茶叶和空气接触面积更大。毕竟普洱茶不是绿茶，不能用绿茶芽叶标准看待。最简单的是你看那些老茶友他藏的茶很少是纯芽茶 。
普洱茶有茶梗是好还是坏？
首先我们要明白 ，茶梗是什么？有什么含量 ，评判普洱茶好坏的标准是什么？只有明确了这些标准我们才知道普洱茶中有茶梗到底好不好 。
普洱茶属于后发酵茶，从树上采摘下来 ，经过摊凉 、杀青、揉、太阳晒干的工艺制作而成。茶梗的形成 ，很大的原因是采摘标准：在计划经济时代，是以绿茶 、红茶为标准的，芽头多少 、一芽一叶、一芽两叶这样的茶制作出绿茶 、红茶鲜爽度高 ，也漂亮有卖相 ，所以级别就高，卖得起价 。所以茶农也会按级别高的茶标准来采摘 。这也是在2008年以前 ，生态茶园 ，坝子茶比较流行，反而山头上的大树茶 、古树茶无人关注 ，你要是采得太老 ，梗太长卖不上价。
2008年之后，普洱茶的标准在转变 ，古树茶兴起 ，品鉴的标准向口感韵味回归，一杯绿色环保无农残的茶受到越来越多消费者的认可 。而古树茶因为生长在深山老林 ，人为干预较少 ，没有刹过头，自然生长，发芽长叶时间上也不统一 ，茶农在采摘时不可能做到采芽头 ，一叶二叶，有可能会采到一芽三、四叶 ，顺带就有了许多老梗 。也就是接古树茶来说 ，适当的老梗长允许的，但不能太多 ，多了就过尤不极了。
老梗的糖类物质较多 ，在普洱茶中，一直是以粗技大叶示人的 ，在普洱茶中 ，全芽头，芽尖反而资味寡淡 ，不耐泡 ，在后发酵过程中，适当的茶梗混在里面，反而增加了茶叶的层次感 ，耐泡度 。
所以个人认为 ，评判普洱茶，就应该按普洱茶标准来说话 ，适当茶梗是正常的 ，但如果是以增加重量而刻意采摘长梗那就另当别论了 。
我是#鸿蒙普洱茶#，每日直播讲解普洱茶知识 ，欢迎喜欢普洱茶的新老茶友一齐交流
到此 ，以上就是小编对于普洱茶茶饼的问题就介绍到这了，希望介绍关于普洱茶茶饼的1点解答对大家有用。
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