大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青茶有什么的问题 ,于是小编就整理了1个相关介绍青茶有什么的解答,让我们一起看看吧。
青茶有哪些?
青茶又名乌龙茶,青茶种类包括:铁观音、黄旦(黄金桂)、本山 、毛蟹、梅占、大叶乌龙,武夷岩茶 、冻顶乌龙、水仙、大红袍 、肉桂、奇兰、凤凰单枞 、凤凰水仙、岭头单枞、色种等 。
例:
1 、铁观音,茶人又称红心观音、红样观音;既是茶叶名称 ,又是茶树品种名称。清雍正年间在安溪西坪尧阳发现并开始推广。天性娇弱,抗逆性较差,产量较低 ,萌芽期在春分前后,停止生长期在霜降前后,一年生长期7个月 。有“好喝不好栽”之说。“红芽歪尾桃”是纯种铁观音的特征之一 ,是制作乌龙茶的特优品种。
2、本山:本山原产于安溪西坪镇,与铁观音近亲,但生长势与适应性均比铁观音强,成茶品质好的与铁观音相近似 。 外形条索尚肥壮 ,紧结,较沉重,叶梗红亮 ,细瘦整齐,尾部稍大,竹子节明显 ,色泽乌润呈熟透的香蕉皮色,具有青蒂绿腹红点的特点。
3、大叶乌龙:大叶乌龙(又名大叶乌),原产于安溪长坑珊屏。无性系品种 。相传,清雍正九年(1731) ,安溪长坑人氏苏龙,将安溪一种茶苗移栽于建宁府(今南平市),产量高,品质好 ,当地茶农认定为优良品种,竞相繁殖栽培。没过几年,苏龙辞世 ,当地茶农以苏龙姓名谐音命名为“乌龙 ”。
4 、毛蟹:毛蟹,原产于安溪福美大丘化,民国时亦称“毛外” 。
到此 ,以上就是小编对于青茶有什么的问题就介绍到这了,希望介绍关于青茶有什么的1点解答对大家有用。
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