大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于日本人拿茶渣煮饭吗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍日本人拿茶渣煮饭吗的解答,让我们一起看看吧。
中国的茶文化与欧美或日本的茶文化有哪些区别?
茶文化全都源于中国,但传播到了域外不同的地方后 ,又同当地的文化进行了“杂交融合 ”,才呈现出不同的地域特色 。如果要把欧美、日本的茶文化都对比着说一番,篇幅就会很长很长,我想把这个大题目拆开 ,只说其中一个。
我去过欧洲,又有一个亲戚跟欧洲人做茶叶生意,比较了解欧洲的茶文化与中国传统茶文化的区别。
茶受到欧洲人关注大概是在明末清初 ,西欧人喜欢吃肉食品,普遍有消化不良的情况,他们来中国后 ,被建议喝点茶试试,感觉果然很舒服,于是就把茶叶带回了欧洲 。
但据我所知 ,普遍保留喝茶习惯的欧洲人是英国人,所以,我们去欧洲旅游 ,只有英国的宾馆有烧水壶,其他西欧国家的人更喜欢喝冷饮。
中国人喝茶注重品质 ,对产期很敏感,特别喜欢春茶,甚至钟情于“明前茶”和“雨前茶” ,要嫩一点的毛尖,而欧洲人没有产期概念,他们只关注茶叶的化学成分 ,所以,更喜欢夏茶和秋茶,口感重 ,劲头大,只要茶叶检验结果达标就行,所以 ,中国人不太喜欢的“老帮叶子 ”他们也会照单全收,甚至对一些小枝丫棍棍也不计较。
中国人喝茶对水质 、水温、器具等都有讲究,还喜欢不厌其烦地折腾功夫茶,欧洲人不太讲究这些细节 ,除了化学成分之外,再就是图个饮用方便,所以 ,更喜欢将茶叶粉碎成粉末,装在小袋里,不管什么温度的水都可以泡出茶味来 ,这也是他们为什么不论叶子老嫩和大小的原因,反正粉碎后都一个样子了,老帮叶子的茶味更浓 ,凉水泡一泡也可以品尝到茶的香味了 。
整体上来说,欧洲人喝茶特别关注茶叶的药用价值,而中国人除了这个之外 ,还会关注它的色、形 、味、温等诸多方面。
限于篇幅只说这么多了。😄
中国是茶文化的发源地,茶文化传播到日本和西方国家以后 ,每个国家因文化习俗等差异,随着时间的推移就会慢慢变异,目前来说日本的茶文化也是相当的优秀 ,当然同一个祖宗的东西,本质上是没有区别的,只是一些习惯 ,和融入的地域文化上些许差别罢了!
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中国云南是茶的原产地,茶的起源、茶的发现 、茶的利用和茶的栽培均始于中国云南 ,中国被称为“茶的祖国”。在中国云南被认定为茶叶原产地之前的一个多世纪,英国“立顿品牌已闻名以世,以英国学者为代表的学术流派依据印度阿萨姆茶种认为 ,世界茶叶原产地在印度,这一说法一直占据学术主流,直到本世纪中国改革开放后云南千年古茶树不断被发现和证实 。
中国的茶文化与欧美或日本的茶文化区别很大,主要体现以下几个方面:
早在古代 ,茶作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶)之一,在中国是非常普遍的。中国茶文化茶文化非常重视茶的精神享受和道德规范,讲究饮茶用具、饮茶用水和煮茶艺术 ,并与儒、道、佛哲学思想交融,而欧美茶文化是指欧洲大陆对茶文化的发展和延续,其饮茶讲求效率 、方便 ,不愿为冲泡茶叶、倾倒茶渣而浪费时间和动作。
再比如:日本茶道在烹茶过程中,是特别讲究精细的茶末的 。而中国则将重点放在茶叶上,中国在制茶技艺上面是极其讲究的。荣西禅师的《吃茶养生记》则是日本最早的一部茶书。该书记载 ,日本种茶、制茶 、煮茶、饮茶的方法,以及茶器、道具等皆源于中国 。
到了江户时期,也是日本茶道的灿烂辉煌时期 ,日本吸收消化中国茶文化后终于形成了具有本民族特色的日本茶道,明显地表现是其构成要素不同。对于日本茶道,其构成要素主要体现在五大方面:茶食 、点茶、茶花、建筑 、道具。中国茶文化,其主要构成要素主要体现在:茶艺、茶人、主题 、程序、环境 。
到此 ,以上就是小编对于日本人拿茶渣煮饭吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本人拿茶渣煮饭吗的1点解答对大家有用。
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