铁观音品鉴，铁观音茶泡不出颜色和味道，都很淡，这是为什么？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于铁观音品鉴的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍铁观音品鉴的解答，让我们一起看看吧 。

1. 铁观音茶泡不出颜色和味道，都很淡 ，这是为什么？

铁观音茶泡不出颜色和味道
，都很淡，这是为什么？

不管是六大茶类的哪个一茶类 ，茶要耐泡
，茶味重，山场都是最重要的
。铁观音也不外如此 ，也就是大家通常说的台地茶
，和高山茶。所谓上者生烂石，中者生砾壤 ，下者生黄土 。茶叶生长的土壤越好，小环境越好
，通常来说这样的茶，都查不到哪里去。而好的茶自然茶味就足 ，这里说的是茶味
，而不是发酵味，或者炭火味
。茶味足正常来说茶汤颜色会更深。

山场好了是前提 ，当然后期的制作工艺也很重要
，一般来说好的茶山场主人，做好茶都会特别用心 ，因为这是摇钱树
，就算自己制作水平一般，也会聘请水平高明的师傅制作 。所以成品茶很难差到哪里
。

最后颜色淡 ，没啥味道
，也有可能是保存没到位，返青了 ，含水量大了，也会如此。

到此
，以上就是小编对于铁观音品鉴的问题就介绍到这了，希望介绍关于铁观音品鉴的1点解答对大家有用 。