茶道术语，茶道术语

大家好
，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于茶道术语的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍茶道术语的解答
，让我们一起看看吧
。

1. 你知道有哪些有关茶文化的术语吗？

你知道有哪些有关茶文化的术语吗？

感谢邀请
，南茗佳人为您解答！

关于茶的术语有很多，这里只介绍其中的一部分：

外形：紧实佳 ，松条次。

紧实指的是干茶壮硕
，揉捻时力道得当，条索得以紧结 。而松条即干茶条索紧结度较松
。

色泽：鲜活油润，色泽统一为佳；枯暗无油润感 ，芽叶色泽有夹杂为次。

匀整度：芽叶清晰完整为佳；芽叶混杂断裂为次 。

茶道的26个专业术语：

1
、茶性2、茶质 3 、香气 4
、苦、涩 5 、回甘 6
、生津 7、收敛性 8 、甘韵
、甜质 9、水性 10 、层次感 11
、喉韵 12、饱满13 、烟熏味 14、果酸味15
、酸味 16、水味17 、青味 18
、锁喉19、茶气 20 、陈韵21
、香气内敛22、茶水分离 23 、入口即化24
、爽朗 25、舌底鸣泉 26 、药香

很多茶友在喝茶的时候，都会说一些“茶场黑话” ，对于很多小白来说
，顿时感觉，哇 ，虽然我听不懂你在说什么
，但是总觉得好厉害的样子
。简单的了解一下以下几个“高大上 ”的茶叶术语，让你装X之路 ，步步高升……

这个词出现的频率很高吧
，简单的说就是茶叶的苦味在口中转化生甜的过程，通俗的讲就是茶叶先苦后甜的过程 ，有的茶叶回甘
，能让你几个小时都唇齿留香。铁观音的回甘回韵是其最迷人的特性之一 。

什么叫做生津呢，就是喝喝茶之后 ，舌面舌底一直有口水涌出，好茶饮后会有明显的生津效果
，甚至几个小时后还有生津效果，让人感觉非常的美妙 ，铁观音生津效果好
。他的最高层次叫做舌底鸣泉
，听起来很有逼格。

指饮茶后喉头产生的甘爽的回味 。不同的茶叶有着不同的回味，比如武夷岩茶特有的岩韵 ，铁观音特有的音韵
。具体这种韵是什么样的
，你只有品尝了才知道，这种味道不可言传 ，像玄学……

青味是一个贬义词
，他不等于是茶叶的清香味，茶味淡而青草味重 ，往往是制茶过程中的工序环节不到位
，杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味
”。

这个锁喉不是武术擒拿当中的那个锁喉 ，而是指在喝茶之时，咽喉疼痛
、口干舌燥、吞咽艰难 、紧缩发痒等等感觉
，出现这种问题可能是茶叶的原料，工艺 ，仓储等问题
，也可能是冲泡的问题，如果不是冲泡的原因 ，那这个茶还是丢了吧 。

一说起挂杯
，很多人都想起红酒，在喝红酒的时候都会晃晃酒杯 ，看看有没有挂杯。而这变说的挂杯是指茶香留在杯壁的时间
，挂杯时间越长，茶越好
。

到此 ，以上就是小编对于茶道术语的问题就介绍到这了
，希望介绍关于茶道术语的1点解答对大家有用。