大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于正山小种茶叶怎么样的问题,于是小编就整理了1个相关介绍正山小种茶叶怎么样的解答,让我们一起看看吧 。
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正山小种那么香是怎么回事?
正宗的武夷山桐木正山小种其实本身并不会很香的,它注重的是山场韵,出现你说的情况可能有以下原因:
一 、正宗的桐木正山小种传统工艺是用松香制作的烟薰工艺 ,有一股烟薰的香味,自然甘甜,俗称桂圆汤香 ,早年的英国皇室就是用这茶泡牛奶而让正山小种名扬世界,但这茶也谈不上很香。
二、正宗的桐木正山小种现代工艺采用的是全发酵做法,自然醇和 ,回甘强且带桐木山场气息,它其实并不香,但柔顺丶醇和的滋味让人回味 ,山场韵更让人难以忘怀。
三丶近年随着武夷山正山小种的名气越来越大,附近的松溪、政和丶福安等地都大量生产所谓的正山小种(严格地说这些叫外山小种),因这类茶没有桐木的山场气息,于是厂家通过加工过程中加糖的办法 ,使茶叶的干香变得特别香甜,闻去特别香,仔细感受这类茶象地瓜烤焦的香味 ,喝多了会腻烦反胃,但短会觉得很香,我估计你遇到的是这类"香"茶。
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到此,以上就是小编对于正山小种茶叶怎么样的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于正山小种茶叶怎么样的1点解答对大家有用 。
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