大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于安溪明珠茶叶城的问题,于是小编就整理了2个相关介绍安溪明珠茶叶城的解答,让我们一起看看吧 。
潮州地区都有哪些品种的茶叶?
潮汕功夫茶主要有单枞,水仙 ,色种,铁观音等,其中烘焙铁观音目前比较流行。功夫茶的冲泡非常讲究 ,对水温,茶叶的份量,泡的时间,所用水质等等 ,对泡出的茶都很重要。潮汕人大部分都喜欢功夫茶,男女老少都喜欢,比较喜欢饭后喝 ,潮汕人重情重义,三五知己坐在一起,都会喝上功夫茶 ,节嗲,节嗲(喝茶,喝茶)就喝起来了 。有不少的生意也会在节嗲节嗲中完成。希望各方茶友健健康康 ,快快乐乐。
谢邀 。潮州地区主要凤凰茶。凤凰单丛,凤凰水仙,铁铺茶 ,饶平茶。
凤凰茶产自潮州的凤凰山区,凤凰单丛最有名的,具有桂花茉莉蜂蜜的风味,曾在福州举行的全国名茶品评会上荣获桂冠 。
相对于凤凰单丛青茶 ,我更喜欢云南的普洱熟茶,温和不刺激肠胃,养胃护胃 ,晚上睡觉前喝不影响睡眠,回甘生津,滋味醇厚 ,品饮好茶
谢谢邀请 ,说潮州地区的茶叶,就得说潮州的茶文化工夫茶,工夫茶是中国的茶道 ,取唐,宋名家的精华,结合潮州地区有名的茶叶,形成了中国茶道潮州工夫茶 ,潮州地区茶叶产地有凤凰单丛,铁铺白叶,饶乎岒头单丛。凤凰山高1497.8米 ,是粤东第一高峰,适合茶树生长,以凤凰单丛最出名。它分为鸭屎香 ,蜜兰香,桂花香,莫枝香.枝兰香等 ,凤凰有3000多株200至400年的老茶树。宋种较为出名,它是以宋朝老茶树培育而成,期中宋种一号最出名 ,它有八百多年,每年只产三至五斤,每斤价格在五万元以上,很难买到 。
讲潮州茶叶 ,我们又得从工夫茶开个头。工夫茶起源广东潮州,是一种冲泡茶的技法,十分讲究茶、水 、火、沏泡与品饮的工夫。而冲泡工夫茶的茶叶必须是乌龙茶 ,通常潮州工夫茶则以广东乌龙茶为主 。
广东乌龙茶指的是产于广东东部地区的乌龙茶,包括凤凰水仙、色种 、铁观音、乌龙茶、四个品类,以凤凰水仙 、凤凰单丛、岭头单丛为代表。
色种分别采制奇兰、黄金桂 、梅占、毛蟹、大叶乌龙、佛手 、白牡丹、八仙茶、桃仁 、大红、武夷水仙等品种茶鲜叶制成的乌龙茶。色种茶花香醇和 ,以奇兰品种最优 。奇兰原产福建安溪,灌木型,中叶类 ,分为白奇兰、金面奇兰 、青心奇兰、早奇兰、慢奇兰和竹叶奇兰。
铁观音 ,大家都熟悉,原产也是福建安溪,也是后来引植的,广东产的大多以小叶乌龙品种为主。
潮州地区有哪些茶叶品种?
潮州茶叶产区大小地方潮安 、凤凰镇、乌岽山 ,其实不只出产凤凰水仙、凤凰单丛和岭头单丛,这些都是经典的了,近年逐渐发展有铁观音 、色种等等的品种 ,只是知道的人不多,不知道的人只认单丛茶 。
潮州潮安凤凰山,其实也是著名的产茶区 ,很多人只知道武夷山,其实凤凰山产茶历史悠久,更是名茶树品种“凤凰水仙”的原产地 ,山上到现在还保留着自宋代到清代培植的茶树一千多株,其中包括大名鼎鼎的“宋种1号 ”,这个茶友们可以参阅《潮州府志》这本书。
选用树形高大的凤凰水仙群体品种中优异单株单独采制而成的凤凰单丛 ,主产乌岽山茶区,岭头单丛主产于潮安、饶平、梅州等地。关于这三个潮州名茶的详细介绍,空杯就不在这回答上赘述了,有兴趣的茶友可关注我 ,在我的文章以及以往的问答上有更多关于工夫茶、潮州茶叶的知识了 。
其实很多不是当地的茶友都不了解,潮州除了我们熟悉的单丛茶以外,普通茶农散户种植的还有其他品类的乌龙茶 ,另外也还有一些品牌茶企已经研制并上架潮州红茶 、绿茶,大家可以到网购平台搜索下就知道了。这里就不免费给人做广告了,哈哈。
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广东潮州地区有三款非常有名的茶 ,我一一和大家介绍!
一:凤凰水仙
凤凰水仙属广东乌龙茶,产区广东潮州潮安凤凰山,饶平、丰顺、平远等地。根据用料和制作精细程度分三个等级 。凤凰单丛 、凤凰水仙、凤凰雪片。凤凰单丛最好。
二:岭头单丛
又叫白叶单丛,产区饶平分四个等级 。外形稍弯 ,似鳝鱼皮色。花蜜香高,汤色橙黄明亮,叶底黄腹朱边柔亮!
三:冰鲜单丛
产区潮州地区 ,冰鲜单丛是用冰箱保存的,茶的外表可以看到晶莹剔透的冰渣。由于冰鲜茶不需要高温长时间干燥或很短时间干燥,所以比干态乌龙茶更具优势 ,具有花香鲜灵度高,茶叶营养成分保留较多等特点!
不言不语,静观天下!
福建茶叶中最出名的有哪些?
说到福建的茶叶 ,至今已有一千多年的历史,福建茶叶种类繁多,譬如安溪铁观音、武夷岩茶 、闽北水仙、正山小种等 ,要说有名的很多,最有名的确实是众口难调,目前我就简单介绍几种 。以下排名不分先后~
1、 福州茉莉花茶
福州的市花-茉莉花清香淡雅,是榕城五宝之一。福州的特产茉莉花茶 ,是用绿茶茶坯与茉莉鲜花窨制成的茶叶品种。
茉莉花茶按照分类属于再加工茶,口感味道甘甜 、可口,男女老少均可饮用 。
2、武夷大红袍
武夷山大红袍对于爱茶之人可谓是耳熟能详 ,我们所了解狭义上的大红袍,或许就单指武夷山九龙窠岩壁仅6株的大红袍母树,但这一般是有钱也买不到 ,因此我们一般能喝到的,都是广义上的大红袍,即武夷岩茶或者多种茶拼配而成的好茶。
大红袍最大的特点是香气馥郁有兰花香 ,岩韵明显且耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。
3 、正山小种
福建出好茶,主要是天时地利 ,武夷山常年烟雾缭绕,而且多溪流峡谷,气候温和,非常适于茶树生长。
所以福建茶在明清之前都是贡茶之乡 ,有名的御茶园就在福建建安,所以福建名茶之多在全国首屈一指 。
中国乌龙茶之乡首推福建,而且品种繁多 ,有名四大名枞都在福建,耳熟能详的像大红袍,白鸡冠 ,肉桂,水仙,铁观音 ,乌龙茶的品种真是太多了。
中国白茶之乡,福鼎白茶,政和白茶 ,都是一年茶,三年药,七年包之说的好茶。
中国红茶鼻祖正山小种,那种红茶红汤 ,滋味醇甘香甜,升级品种金骏眉更是茶汤黄亮通透,蜜香味浓 。
当然我们不能忘了福州的花茶 ,尽管我不喜欢喝,却是北京人的最爱,也是很多老年人的口粮茶。
到此 ,以上就是小编对于安溪明珠茶叶城的问题就介绍到这了,希望介绍关于安溪明珠茶叶城的2点解答对大家有用。
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