茶叶和什么相克，绿茶不能和什么食物一起吃？有哪些依据？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于茶叶和什么相克的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶和什么相克的解答，让我们一起看看吧 。

1. 绿茶不能和什么食物一起吃？有哪些依据？

绿茶不能和什么食物一起吃？有哪些依据？

绿茶不能和什么一起吃

1 、绿茶不能与肉一起食用，容易导致便秘
。应该在食用肉类2-3小时后喝茶。

2
、绿茶不能与鸡肝一起食用 ，会降低人体对铁的吸收 。

3、绿茶不能与鸡蛋一起食用，会影响蛋白质的吸收
。

4 、绿茶不能与药物一起食用 ，会影响药物的吸收。

5
、绿茶不能与海带一起食用
，会导致胃部不适 。

谢谢邀请！我是一位从事茶行业四年的从业者，我来分享一下我的经验。

我个人认为到目前为止 ，尚没有权威数据证明
，绿茶不能其他食物搭配，唯有喝药之后不能喝茶 ，这一点经常会被医生提到
。

绿茶 ，茶性寒
，有提神醒脑，增强抵抗力 ，防辐射的功效，茶多酚和咖啡碱是绿茶中的主要成份
，茶多酚有消炎、杀菌 、抗氧化的功效，咖啡碱能促进血液循环 ，有兴奋神经之效
，另外绿茶中维生素氨基酸含量，也很丰富 ，绿茶口感比较鲜爽
，其主要原因就是氨基酸在起作用。

结合绿茶的特点，给大家几点建议：1、吃药后不喝绿茶 ，避免茶叶中的营养物质
，与药产生化学反应，这样会影响药效 。

2
、吃完饭一小时之内不喝绿茶 ，喝茶会冲淡胃液
，影响食物消化吸收
。

3、肠胃功能不好不喝绿茶，绿茶茶性寒 ，茶多酚含量较高，容易刺激肠道
，引起肠胃不适。

4 、老人和儿童不建议喝绿茶，老人对茶多酚和咖啡碱的分解能力差 ，容易引起头晕目眩的症状
，也容易出现神经兴奋，从而产生失眠现象 ，儿童大脑发育不完整
，咖啡碱会刺激神经，影响大脑发育 。

我认为绿茶和这些食物搭配一起会更加健康 ，浙江有道名菜叫“龙井虾仁 ”
，这道菜主要利用龙井茶和虾仁搭配一起，结合龙井茶浓郁的香气和虾仁的鲜嫩 ，其中的滋味真是妙不可言
，龙井茶中的茶多酚，能为虾仁灭菌除腥 ，同时龙井茶中的氨基酸能增加虾仁的鲜爽度，使虾仁更加鲜美
，将茶的优点与食物完美结合
。

从这“龙井虾仁道菜
”就可以看出，1
、绿茶适合与肉类搭配。

2、绿茶适合与糕点搭配 ，不仅能补充维生素
，调配出更好的口感，也能分解糕点里面的油脂 ，成为一款吃不胖的糕点 。

总所周知
，绿茶，是夏天最宜饮用的良品了 ，不仅可以降温还可以下火
，调理整个身心健康
。同时大家大知道绿茶也是有相克的食物，那么绿茶不能和什么一起吃呢？有四种食物需要注意了 ，接下来我们一起来看看吧！

第一种：肉类与鸡肝。

绿茶是不可以和肉类以及鸡肝一起吃的
，因为绿茶里的物质和肉类一起吃会导致人体肠胃便秘，最好的喝茶时候是吃肉三个小时之后再喝绿茶 。很多人吃完饭就立马喝茶 ，这样是不好的，最少要半个小时之后再喝茶比较合理
。绿茶和鸡肝一起吃是会降低人体对铁物质的吸收
，这点一定要注意了。

第二种：海带与螃蟹 。

那么平时喜欢吃海鲜的朋友就要特别注意了，绿茶是不能这样一起吃的 ，因为绿茶中所含的物质会与海鲜里的成分结合
，从而造成消化不良或者肠胃不适等症状发生。

第三种：药与酒
。

这点很多人都知道任何茶叶都是不能和药一起吃的，这样会降低药效作用 ，所以说绿茶也是一样
，同样更不能和酒一起喝，否则会对我们人体的脾胃刺激心脏和肝脏 ，使得身体不适。

第四种：白糖 、冷饮与人参 。

有部分人喜欢吃人参补品
，需要注意了绿茶和人参搭配只会伤害人的身体，本来是好东西 ，调理身体的
，但同时喝了绿茶就是一点用都没有，更者适得其反
。那么绿茶和冷饮一起喝会伤害人体肠胃 ，和白糖一起会加重心脏的负担。

绿茶有提神清心
、清热解暑、去脂减肥 、清心除烦
、解毒醒酒、生津止渴等作用 。特别适合油腻食品食用过多者 、高血压患者
、发热口渴者、吸烟者等人群饮用，但发烧者 、肝脏病人、尿结石患者
、孕妇、哺乳期妇女等是不适宜饮用的
。

绿茶不能和什么一起吃？

1.绿茶不能和鸡蛋一起吃
，会影响对蛋白质的吸收。

2.绿茶不能和肉类一起吃，容易导致便秘 。

3.绿茶不能和药一起吃 ，影响药物吸收
。

4.绿茶不能和酒一起吃
，会增加心脏的负担。

5.绿茶不能和枸杞一起吃，绿茶中鞣酸具有吸附作用 ，会破坏枸杞中的营养成分 。

6.绿茶不能和海带一起吃
，会导致肠胃不适
。

7.绿茶不能和白糖一起吃，会加重心脏的负担。

绿茶是生活中是比较常见的茶饮了 ，要说它不能和什么一起吃有点宣扬“食物相生相克”之嫌
，虽然科学角度解释大部分的食物相克属谣言，无根据 。从营养的角度来看 ，绿茶因为含有鞣酸
，倒是不能和枸杞一起泡，会造成营养物质难以吸收。

绿茶的一些其他禁忌

比如说 ，不要空腹喝茶，当然除了绿茶
，其他茶也尽量不要空腹喝，因为茶中含有较多未经氧化的茶多酚 、醛类及醇类物质 ，对胃粘膜会有刺激作用
。这对于普通人来说可能也就难受一下
，但对于胃不好的人来说，无疑是伤口上撒盐 ，可能会加重病情

不要用茶送药
，喝药的水要么是温开水要么是凉水，不可用茶水或咖啡送药 ，茶叶中的鞣酸会预药物结合产生沉淀
，影响药效。如钙片
、含铁补血类药物、治疗胃酸过多的“氢氧化铝 ”，阿司匹林等 ，是不能随茶服用的 。

睡前不喝浓茶
，这是生活常识估计很多人都知道，原因就是容易引起兴奋影响了睡眠 ，当然如果需要晚睡的，倒是可以用茶提神
。

总的来说
，绿茶还是很不错的茶饮选择，日本一项调查显示常喝绿茶有助于降低因为心脏病而死亡的风险。另外 ，茶叶中的茶多酚有抑制脂肪合成的功效
，言外之意多喝绿茶还可以起到腐竹减肥的功效呢 。

到此，以上就是小编对于茶叶和什么相克的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于茶叶和什么相克的1点解答对大家有用
。