大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于日本茶道有茶百戏吗的问题,于是小编就整理了2个相关介绍日本茶道有茶百戏吗的解答,让我们一起看看吧。
同样是茶,为什么在中国成了“茶艺”,而在日本成了“茶道?
中国茶艺 ,韩国茶礼,日本茶道,是东亚三种茶文化 ,不仅形式有差异,内涵也不同 。日本解释茶道,茶来自中国佛教禅宗 ,道来自中国道家之道,茶道是儒释道一体,且去中国化 ,追求生活心境,实指的是一种精神境界。中国茶艺最通俗说,就是茶的各种“游戏 ” ,包括宋代斗茶。茶艺最巅峰时,有所谓宋代“茶百戏”之说 。日本茶道是在第三次放弃效仿中国斗茶游戏之后形成的,其实是悟到宋人茶百戏的实质是精神,从而得道启示。茶道包含了茶礼和茶艺。日本茶道从村田珠光遗留“唐物” ,到千利休推崇的平民茶道,本质是一脉相通,都是重形式的内在精神追求 ,享受一种人生的境界 。其中千利休诸多经典轶事,如鄙视黄金打造茶室,为茶而致死不屈服权贵等 ,都在直接否定脱离精神追求的茶艺。中国茶文化发展最高峰宋代,整个文明被外族切断,宋茶当年究竟形式是什么样 ,像茶百戏斗茶,打茶花,甚至所谓径山寺茶会等游戏 ,都是从日本“变异 ”的抹茶抄回来。今天没有人可以说清宋茶,又谈何茶道?!如今国人普遍以拥有好茶自居,买到高价名茶、喝到天价好茶自夸,仍然处于斗茶之初心 ,但又少了宋人的礼仪,更少了宋人游艺娱乐之心,境界远不及宋人 。所以 ,有人指出当下中国浮躁社会,不仅没有茶道,也不懂茶道为何物 ,只有各类装神弄鬼的茶大仙。
古时候的点茶法是怎么操作的?
古时候的点茶法这种说法不确切,应该明确一点,宋代的点茶法。现在我们大家看到的 ,都是日本茶道的操作。
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日本人称作抹茶,也有的说末茶 。注意,并不叫做点茶。我们不禁要问一问 ,为什么叫法不同?仅仅是文字不同?
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宋代的点茶,最为人感叹的是“茶百戏”,也就是斗茶游戏五花八门。这个五花八门是什么?如果仅仅像日本茶道的抹茶打泡沫 ,会有茶百戏之说?
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简单说宋代点茶,最后“点 ”什么,怎么“点” ,现在没有人知道 。有人推测像调膏那样往盏内一点点添水,有人说指喝茶配点心等。
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现在有人说恢复了宋代点茶 ,其实只是从日本茶道抄回来了用茶筅打泡沫,用竹篾沾清水在上面画图。这只是投机取巧,不是宋代点茶 。
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点茶是吃茶法的一种呈现方式,在中国宋代时期较为流行 ,其步骤分为两大部分①研磨②点茶。
准确说研磨部分是准备阶段,因在古代保存条件有限,一般情况都是在吃茶之前对散叶或片茶进行研磨 ,用多少磨多少,如今技术条件比较成熟,可以利用现代的一些技术对研磨好的茶末进行很好的保存 ,所以这一道工序如今在原料生产的时候就可以同步完成了,所以在现今,要吃一盏点茶的话我们只需要了解并掌握点茶部分即可。
点茶部分可以简单分为五步 ,分别是投茶,调膏,注汤击拂 ,添汤击拂,最后调细,即可完成一盏绵密的茶汤,最后呈现的茶汤效果及滋味除了茶本身有决定性影响之外 ,对点茶者的技艺要求也比较高,需要有一定的熟练度才能很好地把握用茶 、用水的“度”,以及击拂茶汤的手法 。
这五步点茶的方法可以点击下面链接查看公众号文章 ,里面有相匹配的点茶法图文详细解说。希望相关内容能帮到你~
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到此,以上就是小编对于日本茶道有茶百戏吗的问题就介绍到这了,希望介绍关于日本茶道有茶百戏吗的2点解答对大家有用。
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