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冬天来了,煮一壶老茶如何?
我是强哥 我来回答
冬天喝茶能使人精神振奋,增强记忆力。兴奋中枢神经 ,增加运动能力。刺激胃液分泌,帮助消化,增进食欲 ,消除口臭 。消除疲劳,促进新陈代谢。
这些都是老生长谈了,来看看古人对冬天喝茶煮茶的态度吧!体验一下煮茶的意境与乐趣。
呵笔难临帖 ,敲床且煮茶 。
—— 大须《暮雪》
寒夜客来茶当酒 ,竹炉汤沸火初红
—— 宋 · 杜耒《寒夜》
冬天的夜晚 ,来了客人,用茶当酒,吩咐小童煮茗,火炉中的火苗开始红了起来了 ,水在壶里沸腾着,屋子里暖烘烘的。
偶诗五首 其五(唐·司空图)
感谢邀请
关于煮茶,上可追溯至几千年前 ,作为最初品茶的方式,在我们茶文化的组成中有着重要的地位。
若说时间赋予了老茶新的生命,那用老壶慢煮老茶 ,便是让老茶在冲泡时未能释放的精华,充分析出。每一杯,都呈现出丰富的体感变化 。
寒冬腊月里 ,万物寂静,煮上一壶茶,看着沸水在壶中咕嘟咕嘟地蒸腾 ,热气在空中飘升洋溢,饮上一杯自己亲手煮的热茶,暖意立即传遍全身,这种感觉无疑是一番惬意享受!
煮茶不比泡茶 ,更加考验品茶人的耐心和功底。可是茶叶选不对,火候不到,汤色和口感都出不来 ,甚至口感上更不如人意。除了茶具的选择,对火候的掌握,时间的把控 ,茶品的选择,各方面细节都刚刚好才能煮出想要的那个茶味儿 。
煮一壶老茶,慢慢的 ,渐渐的注入茶水,看茶在沸水中翻腾,观那蒸腾的氤氲 ,品味那有条不紊逐渐释放的原香,人不知不觉会陷入一种无际的遐思,一种入禅的意境, 仿佛把自己融入了时光 ,翻腾 、舒展、浸润,无比的舒畅,无比的鲜活 ,无比的从容,通体舒畅!
秋天即将过去,冬天来了 ,煮一壶老茶对身体有益。
原生态茶树在每年清明前后新发的嫩芽,人工采摘后经手工或机械制作的两种干品。机械茶色泽条形好,香味比手工茶欠缺一些 ,但手工茶条形不上看,市面卖的茶多是机械茶 。
茶叶种类很多,全国各地都有名茶皆含地方特色。但按颜色分类大致三种:绿茶、红茶 、大白茶。
绿茶、大白茶 ,性寒,适合于男士 。
红茶,性温,多适合于女士。
富含多种维生素和氨基酸 ,是一种抗氧化物质和抗氧化的营养素。
生津止渴(咳)、调气养肾 、健脾开胃、提神醒脑和利尿消痰等作用 。
北方人爱喝红茶,南方人喜饮绿茶。
每人每天1~2次,每次3~5克 ,冲泡水总量40毫升左右为适宜。
除缺铁性贫血、心脏病、泌尿系结石 、动性胃溃疡、肝功能不全、孕妇 、哺乳期妇女和醉酒者不适应外,其他人群均能饮用。
感谢您的邀请哦!煮茶,不失为冬日里的一大趣事和美事 。 寒冬腊月里 ,万物寂静,煮上一壶茶,看着沸水在壶中咕嘟咕嘟地蒸腾 ,热气在空中飘升洋溢,饮上一杯自己亲手煮的热茶,暖意立即传遍全身 ,这种感觉无疑是一番惬意享受!
天气寒冷,一杯热茶就是最好的慰藉。小小的炉子上,有暗暗的小火不明不灭,壶里的水慢慢地被煮沸 ,冒出细密的水雾。屋子里的暖意晕染开茶香,让饮茶人也由身及心地逐渐温暖起来 。
煮茶可以在二人或二人以上进行,也可以独个自煮、自品 ,它给人带来的身心感受,能换来无穷的回味。我是意韵东方生活美学,更多精彩内容敬请关注我的头条号哦!
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