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昆明普洱有哪些特产?
云南普洱特产有哪些。特产优联专业提供云南普洱特产,包含多种普洱特产小吃、特色食品等普洱特产食品。云南省位于中国西南边陲 ,是人类文明重要的发祥地之一,云南的独特的历史,神秘 、多元的民族文化 ,特殊的自然地理条件早就的丰富的云南普洱特产 。
普洱茶
普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类 ,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。
普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料,使用亚发酵青茶制法 ,从发酵不同分为生茶和熟茶两种,成品分为散茶和紧压茶两类。
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普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚 ,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇 ,经久耐泡,冲泡五六次后仍有香味 。
普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚 、土地肥沃、无污染等优势。
墨江云针
墨江云针,针形晒青绿茶之一 。产于云南省墨江哈尼族自治县 ,以外形紧细如针,锋苗挺直,毫芽银白而得名。云针茶采用云南大叶种鲜叶制成 ,要求一芽一叶占 70%,一芽二叶初展30%。用锅炒高温杀青,揉捻理条做菜采用平揉、滚揉、搓揉 、碾揉等手法 ,使茶条挺直紧细如针 。干燥用风干或晒干的方法,茶叶出厂前要复烘提香。
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