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日本的茶文化和礼仪文化是不是都是从中国学的呢？
日本基本所有文化都是中国传过去的，包括文字 、和服 、木屐、武士道 、武士刀 、生鱼片、茶叶 、团扇 、茶道、豆腐 、花道 、相扑、柔道、空手道 、书法 、榻榻米、木房子 、樱花 、艺伎、抹茶 、弓道 、跪坐礼、 、
你能想到的 ，基本都是中国传过去了 ，
谢谢邀请:回答问题只是凭着记忆不对之处见谅 茶文化 服饰 建筑及文字均来自中国 。现在日本饮茶习惯是来自南宋时期也是中国饮茶文化最讲究时期，至今迎接贵客仍使用建盏 ，服饰 建筑是日本认为中华文化最好的时代虽有小小的变化仍有大部分的遗存殿宇 门阙 回廊。服饰上右衿 衣玦等 ，文字传入是随着佛教小乘经传入后有大乘经（禅经） 。至今日本人从不否认 。不对之处指正
中国具有五千年文明史，素有“礼仪之帮 ”之称 ，同时也是茶文化的宗主国。日本国的茶文化和礼仪文化都是从中国传去的 ，因为日本人是中国人的子孙后代，这帮孙子不敬重祖先 ，反而欺服老爷…… 。
(一)，二千多年前，秦始皇派徐福找仙丹妙药 ，并帶了三千童男童女 ，去日本当时发生了变故 。这三千童男女在这里繁衍生息，起名叫日本 ，这样就有了日本国。以后又移民日本 ，大部分是蒙古 、东北的通古斯人和江南吳越人 。
(二)，1979年 ，日本学者乌越'宪三郎最早发现 ，日本人祖先是中国云南 。1988年日本电视工作者到云南拍摄《日本人的起源》，并推论出《倭人起源云南》 ，定为彝族、哈尼和傣族。1996年日本学者对江苏出土的春秋时代的人骨 ，与日本人骨对比，发现DNA相同是中国南疆人。
(三) ，中国是茶的故乡 ，六 、七万年前就发现了茶树 。五千年前的神农时期就开始制茶了，几千年来，茶文化得到发展 。作为开门七件事(柴米油盐酱醋茶) ，茶己成为人们的生活必须品 ，茶文化己发扬光大，并传播到全世界。茶文化到日本是唐朝开始的 。
(四) ，中国是文明古国 ，礼仪之邦，很重礼节 。凡来了客人 ，沏茶敬茶的礼仪不可少。孔子曰:"不学礼 ，无以主” 。礼仪是对礼节，仪式的统称 ，它是指在人际交往中 ，自始至终地以一定的约定和俗成的程序，方式来表现的律己 ，敬人的完整行为 。是中华物质文明和精神文明的传统文化发扬光大。
(五) ，中国礼仪文化，茶道文人 ，传给日本很自然 ，因为他是中国的子孙后代 。但是日本人这孙子对祖先的大不敬，就应话受罰…… 。
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中国是茶树的原产地,中国茶业的发展已有几千年的历史。据史料记载,茶道兴于唐代,盛于宋 、明 。中日文化交流始于7千年前,但中日茶文化的交流是随着遣唐使的出现才开始的 。日本开始学习引入中国古老文化,奈良时期,中国朝廷赐茶给日本,日本从此开始接触到茶。
有文书记载：公元805、806年,日本日本最澄、海空禅师来中国留学,回国时带回了茶籽,开始建立茶园,开始了日本的茶业的发展。但是中国的茶叶开始传入日本时,只作为“药 ”来饮用 。但中途由于宇多天皇下令终止与中国的交流后,中日茶文化的交流也因此中断,直到宋代的荣西禅师又从我国传入茶籽种植 。十六世纪末,千利休继承 、汲取了历代茶道精神,创立了日本茶道。也就是说日本茶道是在唐宋时期 ，随着遣唐使 、遣唐僧到中国学习文化、佛法和先进的生活方式时，从中国引入的 。所以 ，日本的茶文化和礼仪文化是从中国学的 。
但是 ，日本的茶文化和礼仪文化应该也融入了其本国的思想。从日本茶道发展史看，日本茶道从一开始萌芽就和佛教有千丝万缕的联系 ，和日本茶道不同 ，中国茶道则是以“美”来阐述哲学 。
比如：在日语中,“道 ”作为“汉语造语成分 ”用法很是广泛,除表示道路(国道 、轨道 、铁道、隧道……) 、准则 、道理(王道、佛道 、邪道 、正道、常道……)等外,更多地是表示专门的技艺 、学问 。
日本茶道（“茶之汤”，Chanoyu），本源是中国唐宋时期的寺院茶道禅文化。在十九世纪之前 ，中国茶文化呈现出多元发展 ，经历了不同的阶段，出现了不同的主流茶饮方式 。日本的茶道 ，基本是学习自中国唐宋时代的寺院饮茶礼仪 ，融合了日本武家贵族的“武士道”精神，呈现了日本文化的特色 。
日本的茶文化源自中国 ，与禅宗有密切的关联。唐朝时期 ，经济文化居世界领先水平，是贸易文化的交流中心 。来自日本的遣唐僧人将中国禅寺饮茶方法带回日本 ，受到寺院僧人的青睐 ，并影响到与寺院有着密切关系的贵族阶层 。
日本镰仓时代（1191年）由荣西禅师从中国带带回宋代禅院末茶方式和茶种。慢慢开始在日本规模种植，对日本茶文化影响深远 ，茶道渐渐形成。
到了足立义政时期饮茶风气逐步普及各个阶层 。于是精于茶道的村田珠光 、相阿弥等人 ，开始鉴识由中国传入的茶器（如建盏，兔毫类）使饮茶氛围更为高雅，注重茶仪 ，并与生活艺术相结合 ，出现了精致书院式风格的饮茶室 。
室町中晚期，应仁之乱以后 ，贵族、富豪纷纷没落 ，以往的书院式茶室以及珍贵茶器不复存在。随之后而流行的是村田珠光、武田绍鸥创立的古朴简约的茶室与和式茶器 。这是一种提倡“和敬清寂 ”的末茶道精神，追求茶的内涵 ，饮茶宛如修道 ，充满了哲意的生活艺术 。
这种茶道精神传承到千利休时代，内涵更为丰富 ，不仅讲究礼仪 ，还追求心灵美学，更注重精神层面的提升。这就是日本末茶道追求的“和敬清寂 ”的精神内涵 。
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同样是茶 ，为什么在中国成了“茶艺” ，而在日本成了“茶道？
中国茶艺，韩国茶礼，日本茶道 ，是东亚三种茶文化 ，不仅形式有差异，内涵也不同 。日本解释茶道 ，茶来自中国佛教禅宗 ，道来自中国道家之道，茶道是儒释道一体 ，且去中国化 ，追求生活心境，实指的是一种精神境界。中国茶艺最通俗说 ，就是茶的各种“游戏 ” ，包括宋代斗茶 。茶艺最巅峰时，有所谓宋代“茶百戏 ”之说 。日本茶道是在第三次放弃效仿中国斗茶游戏之后形成的 ，其实是悟到宋人茶百戏的实质是精神 ，从而得道启示。茶道包含了茶礼和茶艺 。日本茶道从村田珠光遗留“唐物”，到千利休推崇的平民茶道，本质是一脉相通 ，都是重形式的内在精神追求 ，享受一种人生的境界 。其中千利休诸多经典轶事，如鄙视黄金打造茶室 ，为茶而致死不屈服权贵等 ，都在直接否定脱离精神追求的茶艺。中国茶文化发展最高峰宋代，整个文明被外族切断 ，宋茶当年究竟形式是什么样 ，像茶百戏斗茶，打茶花 ，甚至所谓径山寺茶会等游戏 ，都是从日本“变异 ”的抹茶抄回来。今天没有人可以说清宋茶，又谈何茶道？！如今国人普遍以拥有好茶自居 ，买到高价名茶 、喝到天价好茶自夸 ，仍然处于斗茶之初心，但又少了宋人的礼仪，更少了宋人游艺娱乐之心 ，境界远不及宋人 。所以 ，有人指出当下中国浮躁社会，不仅没有茶道 ，也不懂茶道为何物 ，只有各类装神弄鬼的茶大仙 。
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