大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于安徽茶文化的问题,于是小编就整理了1个相关介绍安徽茶文化的解答,让我们一起看看吧。
大别山都盛产什么茶?好喝吗?
安徽省六安市金寨县,地处豫、皖 、鄂三省七县结合部的大别山腹地,是安徽省面积最大、人口最多的山区县和旅游资源大县 ,也是中国第二大将军县 。金寨县最为著名的土特产就是大别山茶了,金寨有金寨翠眉、六安瓜片、金寨野生茶等茶叶。去了以后才发现,当地的新茶价格非常便宜 ,而贩到城市后就立即升值十倍。金寨县几乎全为山区,这里山高林密,除了茶农自身种植的茶园之外 ,山林中也有野生茶树生长在其中。野生茶叶大多生长在大别山海拔很高的山林中,天气较山下或半山要寒冷,因此茶叶的采摘期相对也较晚 ,但是也正因为如此,茶叶中蕴含了更多的氨基酸等内含物,所以该茶有独特的口感 。以采金寨野茶为生的王女士说,她平时采的野茶经过加工后 ,每斤只卖150块。她一直采用薄利多销的手段做生意,由于出货量大,仅三年时间家里住上了两层小楼。就是因为金寨有这么好的茶叶 ,加上价格超低,所以前来当地买茶的不仅有商贩,同时也有不少的游客买茶 。河南郑州的一位茶贩说 ,他回郑州后最少可以有十倍以上的利润,也就是说一般新茶一百五一斤,到了城市后只能买一两。
一叶煮茶数千年 ,好山好水出好茶。如果机会来到大别山,你会发现这里的山山水水,处处体现出茶的意蕴 ,嗅到的是茶的芳香,更显示出大别山地区茶文化的深厚积淀 。
一 、六安瓜片
六安瓜片是著名绿茶,此茶产于安徽西部大别山茶区,其中以六安(原县制)、金寨、霍山三地所产品最佳 ,其中以六安产量最多,而金寨齐云山所产的瓜片茶品质最好,故又名“齐云瓜片 ”。
六安瓜片也是名茶中唯一以单片嫩叶炒制而成的产品,堪称一绝 ,以无梗无芽的单叶为最好,成茶呈瓜子形,因而得名“六安瓜片”。
二 、信阳毛尖
信阳毛尖茶是我国传统名茶之一 ,也是河南省著名的土特产之一 。因其条索细秀、圆直有峰尖、白毫满披而得名“毛尖”,又因产地在信阳故名“信阳毛尖”。素来以“细 、圆、光、直 、多白毫、香高、味浓 、色绿 ”的独特风格而饮誉中外。
三、霍山黄芽
霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇,为中国著名黄茶 。霍山黄芽在唐朝即负盛名,明代被列为贡品,清朝更定为内用。
1、六安瓜片
大别山是六安瓜片的主产区 ,六安瓜片是中国十大名茶之一。六安瓜片是位于无芽无梗的茶叶,由单片生叶制成。六安瓜片每逢谷雨前后十天内采摘 。六安瓜片具有抗衰老、抗菌 、降血脂、瘦身、美白防紫外线的作用。
2 、霍山黄芽
霍山黄芽又称金叶黄芽,与黄山、黄梅戏并称安徽三黄。霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵 、形似雀舌、嫩绿披毫 ,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮 ,叶底嫩黄明亮,都是非常好喝的茶 。
到此,以上就是小编对于安徽茶文化的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于安徽茶文化的1点解答对大家有用。
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