西湖龙井的冲泡方法，西湖龙井的冲泡方法与技巧

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于西湖龙井的冲泡方法的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍西湖龙井的冲泡方法的解答，让我们一起看看吧。

1. 西湖龙井茶要怎么冲泡最好？

西湖龙井茶要怎么冲泡最好？

西湖龙井泡法如下：

1 、用刚烧的开水温杯，用茶匙从茶叶罐里取适量茶叶(一般一次放5-7g ，根据个人口味而定)放入玻璃杯中 。

2
、待开水凉至85度左右，高提水壶
，冲入适量的水，已覆盖所有茶叶为佳
。

3、温润茶芽：采用“回旋斟水法”向杯中注水少许 ，以1/4杯为宜
，温润的目的是浸润茶芽，使干茶吸水舒展 ，为将要进行的冲泡打好基础。摇香30秒左右
，手捧玻璃杯，朝一个方向轻轻摇动玻璃杯 ，让茶叶湿润均匀受热 。

4 、用开水温过杯 ，倒出水
，再投放茶叶，再用悬壶高冲法注入开水至九分满
。温润的茶芽已经散发出一缕清香 ，这时高提水壶，让水直泻而下
，接着利用手腕的力量，上下提拉注水 ，反复三次
，让茶叶在水中翻动。

5
、品饮：杯中茶水喝到一半时，就可以续水了 ，冲泡的时间
，是要随冲泡次数而增加 。

特别注意：水温方面，则应用约75摄氏度到85摄氏度的水。千万不要用100摄氏度沸腾中的水 ，因为龙井茶是没有经过发酵的茶
，所以茶叶本身十分嫩
。如果用太热的水去冲泡，就会把茶叶滚坏 ，而且还会把苦涩的味道一并冲泡出来
，影响口感。

到此，以上就是小编对于西湖龙井的冲泡方法的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于西湖龙井的冲泡方法的1点解答对大家有用 。