釜炒茶在日本地位如何，凤凰山产龙凤茶：喝茶，为什么唐代人煮茶、宋代人点茶、现在人沏茶呢？

大家好
，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于釜炒茶在日本地位如何的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍釜炒茶在日本地位如何的解答
，让我们一起看看吧
。

1. 传承我国茶文化的日本茶道有哪些进步？
2. 凤凰山产龙凤茶：喝茶 ，为什么唐代人煮茶 、宋代人点茶
   、现在人沏茶呢？

传承我国茶文化的日本茶道有哪些进步？

我觉得说真的日本茶道主要值得我们学习的还是精神礼仪这些方面
，其他好像技艺我倒不觉得有什么进步。

日本茶道首先值得我们学习的是专一，我们可以看见日本很多都有匠人精神 ，好像抹茶不少日本家族都是一代代的专研
，不断去挑战，光是抹茶这一块日本已经是领先我们；又好比铜壶杯托这些更加是！

其次是日本茶道精神文化的仪式感 ，和、静 、清
、寂这茶道四字能做到成为日本人代表，并且成为日本文化符号
，这其中的仪式感很重要，我不是说这非常好 ，只是日本人对茶道这种认真这种仪式化非常值得我们学习
，很多东西本没什么内涵的，但一套礼仪加上去 ，就很具有传播意义
，你像我国的武术和日本的柔道哪个传播更广，我们有时就是缺少这种仪式感 。

凤凰山产龙凤茶：喝茶 ，为什么唐代人煮茶、宋代人点茶 、现在人沏茶呢？

你好我是张三疯
，也来回答一番
。因为每个朝代人们喜好和流行的茶文化不同，再加上政治和民生的综合考量 ，才会出现唐煮宋点和明沏这样的变化。

一 、唐代

唐代以及唐代之前流行的大都是煮茶法 。喝茶前，先把茶饼碾成茶末
，用炭火煮茶，待釜中的水煮开时（不能大开） ，将茶末放到釜中
，让茶与水交融升华
。茶和水在第二次沸腾时会出现沫饽，沫为细小的茶花 ，饽为大的茶花
，两者都可谓是茶中的精华。将两者杓出，单独放置备用 。继续烧煮茶水 ，让茶水第三次沸腾
，称之为三沸，三沸时候将沫饽浇回到釜中（视人多少量入）
。茶汤煮好后 ，均匀的斟入各个茶碗中
，取意雨露均沾，同甘共苦之意。

二、宋代

到了宋代后 ，茶道变化，点茶法渐渐风靡一时 。点茶法和唐朝的煮茶不同
，是将茶饼碾碎成茶末，事先将茶末放到茶碗中 ，加入少量的沸水调成糊状
，再直接往茶碗中注入沸水，加沸水时候用茶筅搅动 ，产生泡沫上浮
，形成粥面
。

点茶法最早在隋唐时期就有，但是在两宋时期 ，点茶法开始走向了茶道的主流。文豪蔡襄的《茶录》中就有对点茶法细致而精确的描述 。

1. 炙茶。如果茶是经年陈茶,则需要用沸水浸泡
，浸泡出茶饼表面的油脂，然后刮掉 ，然后用茶夹钳住茶饼在小火上炙烤干就可以碾碎成茶末了，新茶如果没有涂抹油膏就不用此道程序了
。

2.碾茶。用干净的纸包住茶饼捣碎成散茶
，再用石磨碾碎成末 。

3.罗茶
。碾磨后的茶末过筛称为罗茶,此道流程和与唐代大体相同。

到此，以上就是小编对于釜炒茶在日本地位如何的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于釜炒茶在日本地位如何的2点解答对大家有用 。