大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于喝茶怎么挑的问题,于是小编就整理了2个相关介绍喝茶怎么挑的解答,让我们一起看看吧。
品茶的时候,不同的茶具意味不一 ,如何选择呢?
买瓷器 别买陶器(紫砂)
新手不确定自己的喜好 可能会各种茶都试试
陶器因为烧制温度低 会留有气孔 泡茶后会残留味道 不利于下次品茶
等确定了喜欢某种茶叶后 再买紫砂壶和杯
这个问题怎么说呢?唯心一点来讲 ,喝茶可以算是一种爱好,也可以算是一种习惯,愚以为自己喜欢就好 ,若是喝茶喝到教条主义,不喝也罢 。喝茶就喝茶,喜欢清茶的回甘就去喝清茶,喜欢红茶的醇厚就去喝红茶 ,喜欢生普的甘冽就去喝生普,别整天把茶文化放嘴边上。茶如此,茶具亦然 ,说心里话,我喜欢紫砂壶的理由很简单:便于清洗而已。总之一句话,喝茶其实是个挺小范围的事儿 ,爱咋咋滴,没必要上纲上线。当初小日本就是仰慕中国文化所以把茶道学会去以后不敢轻易改变,所以形成了如今所谓的日本茶道 ,有兴趣的朋友可以搜一下视频,整个就是图受罪来的 。何苦来哉?
小茶一丛:回归本真,传播至真茶人茶事 ,升级茶生活。(微号:小茶一丛)
事实上,无论是绿茶 、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶,还是黑茶,都可以用任何一种方法来冲泡 ,但是不同茶类的茶,它们的外形和内含物含量是存在差异的,即使同一类茶也会因为原料和制作工艺等的不同而存在差异 ,譬如绿茶中的安吉白茶和碧螺春,颜色和外形就大不同。选择合适的冲泡饮用方法,其目的是为了突出茶的色香味形 ,合适的冲饮方法需要搭配合适的茶具才能达到最佳效果,并且有助于发挥这个茶叶的品质长处 。对于那些不刻意追求泡茶的冲饮方式的人,希望简简单单喝茶的人 ,不妨为你的茶选择适合的茶具,这并不麻烦,还能达到锦上添花的效果 ,试一试,可能会有惊喜。
绿茶
在冲泡绿茶时,尤其是名优绿茶和高级绿茶,如西湖龙井 、碧螺春等 ,会比较讲究形美和独特的香气,因此在冲泡时,以玻璃杯泡法为最佳 ,这样可以充分地欣赏它的品质特点,突出审美价值,而普通绿茶不需要达到这种效果 ,便可以采用瓷杯简约泡法、盖碗泡法或者大壶泡法。
黄茶与白茶
这两类茶的滋味都是比较淡雅的 ,黄茶在市场上不常见 。通常可以采用玻璃杯泡法、盖碗泡法和大壶泡法,冲泡方法可参照绿茶,比如福建的白牡丹 、湖南的君山银针等 ,是属于外观美观、原料比较细嫩、品质又比较独特,这样的茶用玻璃杯或者盖碗冲泡最合适。
我们要先看看茶具实不实用,然后看有没有价值,最后是阻没阻碍茶的发挥。
在现代的社会上 ,有许多不同的风俗习惯,例如:福建和广东潮汕,汕头都喜欢用小杯和乌龙茶 。
在古代的时候 ,什么身份的人就用什么样的茶具,但是在现在,普普通通老百姓也买不起太好的茶具。
根据茶叶选择茶具:我们在喝红茶或者绿茶的时候我们应该选择有盖的壶 、杯或碗来泡 ,我们应该先选茶叶再选茶具,因为这样你就可以喝到你想喝的茶了,并且这样会使茶的口感很好。
各位都知道了嘛 ,喝茶也是很有讲究的,所以我们要注意这些的讲究,同时也要注意身体健康 。
没有买茶经验的人如何简单选茶?
感谢平台邀请哦!没有买茶经验的人若是有非常信的过得同时对茶又比较专业的朋友卖茶可以去朋友那里买。若是没有对茶非常专业的好朋友卖茶那还是建议从一些熟悉的品牌专卖店里买吧 ,买品牌的茶。
由于传统茶叶零售店铺产品品质参差不齐,品质不稳定,所以很难形成良好的口碑。传统零售店铺的人群口碑,靠身边人际关系 ,很难做强做大 。而品牌茶叶作为一种具有强势符号化的产品,能提高茶叶在消费者心目中的认识度。品牌茶叶在靠质取胜的时代,使得口碑营销更有可能。因此品牌茶为了自身的名誉和口碑虽不能保证茶有多么多么的好 ,但绝对也不会很差 。
相对来说品牌茶性价比还是非常高的。而且价格都比较公开透明,全国统一零售价,所以你也不用担心买贵了或者是上当受骗。我是意韵东方生活美学 ,更多精彩内容敬请关注我的头条号哦!
我认为一分钱一分货
没有买茶经验的人,在选购茶叶时可以试试一种简单易行的方法“一泡法” 。取适量茶叶,用热水冲泡 ,5~10分钟后常常茶汤是否符合自己的口味。取一支汤匙,看汤色。如果浑浊,就是炒青不足;如果淡薄 ,则是茶叶嫩采和发酵不足 。若叶片焦黄碎裂,则是炒得过火了。好的茶汤,汤色明亮浓稠。闻茶汤,好茶即使茶汤冷却 ,香气依然存在 。冲泡时,少投叶、多冲水、长浸泡,这样茶叶的优缺点都会充分呈现。如果冲泡以后的茶汤 ,香气高昂饱满,滋味醇厚,不苦涩 、回甘好 ,并且价格合适的话,那么你还犹豫什么
谢谢邀请回答,我觉得选择人品最重要 ,人品好的人,茶叶也不会差到哪去😊。我就喜欢一辈子做给我忠实的茶友喝的茶。所以需要慢慢结识更多的好茶茶友 。欢迎大家到我们滇红之乡来喝茶🍵!@茶道 @字节跳动扶贫 @侍觉山茶乡小段
茶叶其实没有想象中的那样复杂。
我最早接触茶叶,自己去茶叶收购点卖茶还是在91年 ,那时在浙江大部分地方还没有做龙井茶,只有浙江省农业厅技术推广的小部分市县,而大部分都茶区还是以过去的珠茶为主,我是江西茶场过来的珠茶 ,那时茶业收购是只有等级工艺的,没有现在的大师产地这些高附加值的一些因素,按照样盘里面的比例收购的师傅对你说各个样品的等级 ,就是新手都会给你讲得很清楚。
后来自己开始做茶叶批发了,自己每年都会在杭州遇上没有接触茶叶的新客户小白,除了客人一种情况下(这种特殊情况过一会聊) ,讲解是很容易的,尽量把茶叶从检验品质最简单的地方去解释,具体的就是1 ,芽级嫩度,这是茶叶等级最基本的条件,老梗子老叶子和嫩芽哪个好哪个成本高 ,一目了然;2,香味,喝茶大家都在说茶香 ,香味浓不浓?香味的种类?香味不同于气味 ,香味是舒服的,气味除了香味还有其他味道,如不舒服的青臭味 ,酸味 馊味等等,3,汤色清澈 ,我始终把汤色清澈当成好茶的要求,4,口感不苦涩 ,喝茶的目的不是吃苦吃药 ,茶香能入水,甘润好喝 ,还有一个小诀窍就是看客人喝茶,客人不知不觉间喝茶多了,说明茶叶很符合口味,5 ,茶叶的完整性,除了像祁红功夫一些特种工艺切碎以外,大多数都茶叶都认为碎末过多不好 ,叶芽完整度高的比较美观 ,6,新鲜保质期茶叶不走色不变质 ,我认为茶叶是食品饮品就用食品标准去对待,7,这也是最难的一般人可以忽视 ,就是特色的工艺茶种产地特点,比如我们的乌牛早龙井43群体白茶等专业特点,有兴趣可以讲解 ,不过这些一般只接触一次记不住的 。以上的一些能了解就基本不会是小白了,记住关键的一句,茶叶是喝的不是吹的,用生活中的食品要求去衡量是简单有效的。
现在解释那种特殊情况 ,就是遇上一个新手说一句听说过普洱茶,那就需要茶商具有神经病主治医生的专业业务水平了,先是看看外面的太阳 ,客人有没有中暑,再是看看额头有没有发烧是否在胡言乱语,一切诊断正常以后 ,再开始上面的茶叶衡量标准。
到此,以上就是小编对于喝茶怎么挑的问题就介绍到这了,希望介绍关于喝茶怎么挑的2点解答对大家有用 。
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