大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于白茶的功效的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍白茶的功效的解答 ，让我们一起看看吧。
为什么都说白茶是宝？白茶有哪些功效？
作为六大茶类中的传统“小门派” ，白茶近年来却因为滋味鲜爽醇厚、保健功效独特，而开始攻城掠地 ，从南到北颇受新老茶人的喜爱。
但很多茶友对白茶并没有系统性的认识 ，因此在品饮白茶的道路上也可能会走一些弯路 。
比如，Q：听说白茶是“一年茶 、三年药 、七年宝 ” ，是不是不用喝新白茶 ，直接喝老白茶？
答：茶是消费品，应该边藏边喝 ，藏新茶喝老茶 ，形成品饮与收藏的良性循环 。不能说老白茶好，那我们就跳过新白茶直接喝老白茶。而市场上存在部分以次充好、以假乱真的“老白茶 ”，认知不深的茶友一定要谨慎 。
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老白茶有“一年茶，三年药 ，七年宝”的说法 ，但这并非是因为坊间传说的“越老营养价值越高 ”！
首先，不同的茶类的营养价值和保健功效略有区别 ，但都大致相似 ，主要就是靠茶叶内含的多酚类及其氧化产物 、氨基酸 、咖啡碱、茶多糖及有机酸等物质 。
其次，实践证明（包括本人自己的部分试验结果） ，随着老化时间的延长 ，白茶中的儿茶素 、氨基酸等主要保健成分大幅下降，只有黄酮类 、有机酸等物质在一定年限内呈上升趋势 ，随着年限延长而后又继续下降 ，20年以上的白茶基本失去饮用价值。
说白茶是宝 ，个人感觉更应该从感官品质上来说 。白茶的工艺流程决定了新白茶感官品质难以达到顶峰 ，需要空气、温湿度以及残留酶活的作用促使多酚类物质的氧化，缓解苦涩味使口感更加醇和；散发低沸点青草气生成特有的荷香 、枣香和药香 。而这个过程根据茶叶的不同和环境的差异 ，大概需要三五年甚至更长一点的时间。所以“一年茶三年药七年宝 ”所描述的应该是白茶本身随时间变化的比较 ，而不是与其他茶叶的比较 。
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此处严格来说应该是福鼎白茶 ，务必要在名称上与知名绿茶“安吉白茶”区隔开 。福鼎白茶是六大茶类中唯一不经过炒青工艺，且只需“阳光萎凋 ，自然阴干 ”而成茶 ，是充分保留叶片植物活性的茶，具备较强的“后发酵 ”属性 ，即 ，可以在成茶后随着岁月的沉淀逐渐产生变化，口感与营养成分得以升华，因此得誉：一年茶 ，三年药 ，七年宝。当下，随着品饮白茶人群的增加 ，白茶收藏已成当今茶界继普洱收藏后又一大收藏趋势 。年份白茶成为众茶客盏中珍品 ，老白茶，不仅具有可贵的独特醇香-杏仁香 ，而且经久耐泡 ，香韵缭绕，挂杯 ，口齿留香 。在功效上更具有十足的“三降”功效 ，是不可多得的品饮佳品。
最近几年白茶被炒的火热，针对白茶的问题也凸显出来。客观认识一下白茶 ，让我们更好的来品味它 。白茶的要产地在福建福鼎 ，此外还有政和，松溪，云南景谷大白茶 。级别有白毫银针 ，白牡丹 ，贡眉，寿眉。白茶的主要功效:消炎 ，去火 ，降燥，清肝 ，明目 ，解暑，降糖 ，对糖尿病人可以起到辅助调理的作用 。
谢谢邀请
谈谈个人理解吧
首先 ，白茶是“宝 ”我个人觉得可以这样诠释，先引段老话“七年宝 ” 。许多接触白茶的人 ，应该都知晓。之所以称其为“宝”自然源于它的稀缺与不易 。之前有回答白茶存储的问题 ，一款茶叶，在一定条件下，妥善保管了“七年 ”之久 ，不变质 ，反而因其自然转化升华了它自身的品质 。实属难得。自然可以以“宝 ”自居 。即便是科技发展的今天都需要对应的知识与条件，才可能做到 。早年没有那么多设备支持的环境下 ，其珍贵自然可以理解。不过 ，个人还是认为，茶叶是“宝”应该更贴切 。并非仅白茶是“宝”
再说说白茶的功效 ，其实大部分网络或者经营者宣传的功效 ，几乎所有茶叶都能挨上边，以“茶 ”入药 ，自古有之 。商周时期的药书就已经有记载了（可能更早的也有）只是根据茶叶品种 、产地以及制作的工艺 ，突出表现的不同罢了。就个人经营而言，福鼎白 ，清热解毒的功效挺明显的 ，“上火 ”热咳的时候焖一壶老白茶，挺好。不过，如果要拿来做药就有点麻烦了 ，剂量多少？有什么禁忌？如何配比 。中医中药是祖辈留下的宝贝 ，咱不是专业的医生，但是喝过中药的应该都发现 ，几种甚至十几种草药按剂量搭配是中药的特点 ，基本不会只有一种草药的 。所以，功效不错 ，适量有益健康 ，但是不宜做药。
最后，其实茶的魅力不应该去突出它所谓的功效 ，神奇的东方树叶说的“无花自香”可不是包治百病 。个人觉得从茶叶推广的者开始 ，就应该慢慢学会摆正三观，推广的是茶 ，不是药、不是保健品 。茶的魅力在于它各种的香气 、喝味 、层次与转化等等 ，当然正确的饮用，它是健康的。
谢谢 。
到此，以上就是小编对于白茶的功效的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于白茶的功效的1点解答对大家有用 。
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