大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于肉棍岩茶价格的问题 ,于是小编就整理了1个相关介绍肉棍岩茶价格的解答,让我们一起看看吧。
茶叶是否放得越久越好 ,会过期吗?
不是,茶叶是有保质期的,并不能存放太久 。如果喝到了变坏了的茶叶 ,可能对身体不好。
茶叶的保质期与茶的品种有关,不同的茶叶保质期也不一样。像普洱茶、黑茶等属于全发酵产品,保质期可达10~20年 。因此国家对其没有制定保质期。类似的茶叶还有武夷岩茶 、广西的六堡茶等 ,这类茶叶只要存放得当,不仅不会变质,反而能提高茶叶品质。
一般的茶,还是新鲜的比较好 。如绿茶 ,保质期在常温下一般为一年左右。不过影响茶叶品质的因素主要有温度、光线、湿度。如果存放方法得当,降低或消除这些因素,则茶叶可长时间保质 。判断茶叶是否过期 ,主要有以下几个方面:看它是不是发霉,或出现陈味;绿茶是不是变红,汤色变褐 、暗;滋味的浓度、收敛性和鲜爽度下降 ,此外看它包装上的保质期,另外如果是散装茶叶,最好不要超过18个月再冲饮。
这个要看什么茶叶 ,绿茶新上市当年的好喝,铁观音也是,普洱越久越好喝 ,绵长悠远,白茶新茶和放之久的味道不一样,都好喝,除了绿茶有保质期短 ,铁观音最好也是当年 红茶也不宜放久,就白茶盒普洱越久了好喝~
无论什么种类的茶叶都是越新鲜营养物质越丰富,但有些品类的茶可能口感没有那么好,如生普和白茶。
绿茶一般保质期一年 ,当然不是过了保质期就不能喝了,而是口感变了,绿茶在常温下、有一定湿度时就会氧化 ,茶叶物质与氧化酶反应生成茶黄素(TF),这也是绿茶放久了变黄的原因 。绿茶变黄之后继续存放会变红,最后变黑。在变红时会伴随口感有酸味 ,且越放酸味越重。
黄茶放二年,岩茶放三年,红茶存放五年,白茶与黑茶可以存放更长时间 ,不过这里有先决条件,就是要干燥,存放的茶在一定时的时间内要复焙。当然 ,处理非常好的存放时间可以更长久的多!
中国有六大茶类,茶可否陈放,陈放期限有多长视茶类而定 。
绿茶 、黄茶、青茶类的非炭焙茶等讲究喝鲜,保质期大多为12个月 ,不鼓励存放长时间,存放方式一般为密封冷藏。
白茶、普洱茶适合长时间存放,属于后发酵茶类 ,存放几年以后品饮口感会变好,对人体的损害也会大大降低。白茶和普洱茶家庭存放(千万不要放冰箱冷藏)要求大环境通风(非穿堂风),小环境密封,小环境湿度最好在45-60之间 ,保存时注意防干和防潮:湿度在30以下很容易存成什么茶味都没有的柴禾棍 。湿度在60以上茶很容易湿仓发霉。但是白茶和普洱茶都有最佳适饮期,过了这个最佳适饮期,茶质会开始走下坡路。
青茶(乌龙茶)中的炭焙茶也是可以长时间存放的(也不能放冰箱冷藏) ,存放要求干燥密封 。炭焙乌龙也有最佳适饮期。
红茶也可以长时间存放,在密封干燥的环境下,红茶的存放有效期为三年 ,三年以后茶质便会走下坡路。
茶并不是越放得久越好,每道茶都有各自不同的味道,而往往最开始的味道便是它的原汁原味 ,所以就我个人而言,茶应该是当时即时的更有价值 。品茶的心态也可决定茶的摆放程度,喝茶如果心情不佳 ,再好的茶喝再久或放得再久也没有丝毫意义。
到此,以上就是小编对于肉棍岩茶价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于肉棍岩茶价格的1点解答对大家有用。
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