大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于握茶怎么握的问题 ,于是小编就整理了1个相关介绍握茶怎么握的解答,让我们一起看看吧。
如何斟茶、品茶 、添茶?
斟茶:用茶壶斟茶时,应该以右手握壶把,左手扶壶盖 。在客人面前斟茶时 ,应该遵循先长后幼,先客后主的服务顺序。斟完一轮茶后,茶壶应该放在餐台上 ,壶嘴不可对着客人。茶水斟倒以七八分满为宜 。俗话说:“茶满欺客”,如果茶水斟满一是会使客人感到心中不悦,二是杯满水烫不易端杯饮用。
品茶:一杯茶分三口 ,第一口试茶温,第二口品茶香,第三口才是饮茶。呷茶入口,茶汤在口中回旋 ,顿觉口鼻生香 。品茶人是把泡茶、饮茶作为一种审美对象,用来安神静心,陶冶情操 ,重视的是茶的艺术审美功能。
添茶:向客人敬茶后,当客人杯中水剩下三分之一左右时,应及时添水。当茶水颜色变淡时 ,应为客人换新茶 。添水时,要把茶杯放在桌边,不正对客人 ,以免茶水溅到客人。
何谓品茶?
品茶前先观汤色 ,温差香;
品字分三口:
第一口,先小口喝入口腔,细细品味茶汤的醇厚回甘感觉;
第二口,使茶汤在舌尖稍作停留 ,体味茶汤的顺滑;
第三口 ,再次抿嘴闭息,深吸一口气,饮后会感觉到舌底鸣泉 ,极为舒服~
斟茶,俗话说,酒满茶半饭七分 ,更有说:酒满敬人茶满欺人,所以斟茶不能倒太满,以不超过七分为适宜。
品茶 ,品茶要看心境,品茶可用备、洗 、取、沏、端 、饮、酌、清八个字来概括
客来宾至清茶一杯,可以表敬意,洗风尘 ,叙友情,示情爱,重俭朴 ,弃虚华,成为人们日常生活中的一种高尚礼节和纯洁美德 。茶与礼仪已紧紧相连密不可分。
一 ,奉茶礼仪
1) 俗话说“酒满茶半” ,茶不要太满以八分为宜。
2) 水温不宜太烫,以免客人不小心被烫伤。
3) 有两位以上的访客时,用茶盘端出的茶的茶色要均匀 ,并要左手捧着茶盘底部,右手扶着茶盘的边缘 。如有茶点应放在客人的右前方,茶杯应摆在点心右边。
4) 上茶时应以右手端茶 ,从客人的右方奉上,面带微笑且眼睛注视对方。 、
5) 以咖啡或红茶待客时,杯耳和茶匙的握柄要朝着客人的右边,此外要替每位客从准备一包砂糖和奶精 ,一并将其放在杯子旁或小碟上,方便客人自行取用 。
6) 喝茶的环境应该静谧,幽雅 ,洁净,舒适,让人有随遇而安的感觉。
日常中我也算是个好🍵之人!家里有岳西翠兰 ,黄山毛峰,苏州碧螺春,安吉白茶等。本人偏好点白茶 。关于斟茶 ,一般以玻璃,砂质或瓷质杯具放约5克茶叶,先倒入杯具三分之一的热水 ,不低于九十度为宜,并左右轻晃使茶与水尽快交融。客人尝了几口约两分钟后再加水至杯具约四分之三处。第三次后可斟满茶水 。茶要细品,尤其是头开,少斟点水 ,茶香慢慢溢出,看嫩绿的茶叶在杯具中轻盈上下,茶水色渐渐呈现 ,呷几口品位下茶的香中带略涩,微甜,这种感觉还是不错的。
到此 ,以上就是小编对于握茶怎么握的问题就介绍到这了,希望介绍关于握茶怎么握的1点解答对大家有用。
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