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六安瓜片 ,为什么叫瓜片?
六安瓜片是中国的传统历史名茶,因为其外形形似瓜子呈片状而得名 。主要产于安徽省大别山区的六安 、金寨、霍山等地。
六安瓜片以金塞县齐云山所产的瓜片质量最佳。
六安瓜片的品质特点:形似瓜子、自然平展,香气高长 ,色泽宝绿匀齐,汤色绿明亮,滋味鲜醇回甘 ,叶底片状绿亮。
六安瓜片鲜叶
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六安瓜片汤色
六安瓜片 ,简称片茶,以其外形似瓜子呈片状而得名 。产于安徽省六安,金寨,霍山三县。金寨 ,霍山旧时同属六安州,以金寨县祁云山鲜花岭蝙蝠洞所产之茶,质量最佳。又称祁山名片 ,为我国著名的绿茶品种之一 。
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