大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于兰贵人属于什么茶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍兰贵人属于什么茶的解答 ,让我们一起看看吧。
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兰贵人属于什么茶?
兰贵人茶属乌龙茶的添香加味茶,称之复合茶或再加工茶 。
兰贵人茶 ,又名甘草乌龙茶或人参乌龙茶,兰贵人茶在制作工艺中添加了西洋参叶粉或甘草粉等辅料,入口甘甜 ,滋养身心。
兰贵人是中国历代宫廷供茶,是五百年前专给皇帝喝的贡品,有几千年的历史。
兰贵人原产地在我国台湾省 ,今在我国海南省也可以见到,它的学名叫做人参乌龙,色味清香、回味悠长 ,喝后口舌之中产生一种莫名其妙的香味,故称为“兰贵人 ” 。
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兰贵人茶品质特点:外形卷曲紧结 、重实、干茶色泽沙绿翠润,香气馥郁芳香,条索匀整,汤色褐绿清澈 ,香气浓郁清香,滋味醇厚回甘,叶底柔软细腻。
扩展资料:
兰贵人茶品质控制要求:
1、在兰贵人茶的配料中主要有甘草粉和西洋参叶粉和添香的辅料 ,都必须是天然植物。在香气添加部分各厂家可有所不同,有加桂花香 、香兰香、玫瑰香,其综合香气都大同小异;
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2、整个配香加味过程,必须按照食品卫生与安全的规定执行;
3、兰贵人茶的茶汤要求是微苦而回甘 ,或者是先苦涩而后甘,或是甘 、苦而微酸或微涩,引用者引入茶汤后初入口觉得鲜醇可口 ,甘甜或甘涩适宜,并具有乌龙茶的醇厚和色泽,入咽后意味无穷。
到此,以上就是小编对于兰贵人属于什么茶的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于兰贵人属于什么茶的1点解答对大家有用 。
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