大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于四川出什么茶的问题,于是小编就整理了1个相关介绍四川出什么茶的解答,让我们一起看看吧 。
四川什么茶叶最出名?
四川出名的茶叶主要有四川蒙顶甘露、竹叶青 、四川峨眉毛峰四川红工夫、四川永川秀芽、文君嫩绿四川碧潭飘雪 、四川蒙顶皇茶、四川叙府龙芽四川邛茶、四川花秋茶、四川嘉竹茶 、四川崃山茶四川三花茶、四川蜀涛茶、四川茉莉清茶,其中,竹叶青和峨眉毛峰很是出名 ,四川地区名茶主要产自蒙顶山和峨眉山,扬子江中水,蒙顶山上茶 ,蒙顶茶自唐朝就位列中国名茶前排,蒙顶茶系列主要有蒙顶黄芽 、蒙顶石花、蒙顶甘露,黄芽是黄茶 ,石花和甘露是绿茶,石花是扁平型的、甘露是卷曲型的。峨眉山的竹叶青作为茶界后起之秀,曾获邀参加世界奢侈品大会 ,在名茶遍地 、品牌无几的中国茶业市场,竹叶青当之无愧为中国绿茶第一品牌。四川的绿茶质量普遍很好,像蒙顶山与峨眉山之间 ,国家森林公园洪雅瓦屋山所产的道泉有机茶表现也是相当抢眼
要论国际上有名的,当属川红 。上世纪七八十年代就已经大量出口欧州,尤其是英国。英国皇室把中国四川红碎茶作为咖啡之外指定待客饮品。九十年代竹叶青崛起,风靡一时 ,可惜被一些不法商人用不法手段坏了名声!四川宜宾的茶农在前些天就开始采摘嫩叶,制作雨前茶了,雨前茶乃茶之极品。以前川茶主产地之一的宜宾茶农因不会精加工 ,大量粗茶低价被广东江苏一带茶叶厂家收购,他们经过精加工卖出高价 。宜宾政府和厂商最近几年才意识到这个问题,现在正逐步推出自产的高端茶叶 ,川红,早白尖,叙府龙芽等正在崛起。
作一位老成都人我来告诉你 ,花毛峰是成都人的最爱,就是,一芽一叶的那种。茶叶必须是原来四川地区产的矮化的老茶树 ,众所周知的原因,现在都是新嫁接的了,为了多快好省嘛 。老茶树的茶叶,儿茶素和茶多酚含量较高 ,而且香气较为浓郁,新茶树就要差得多了。原来的茉莉花都是选用乐山犍为的,花大 ,香气足,现在改用广西横县的了,虽然产量高 ,但是香味和个头差远了。泡茶用的水,要选用钙镁离子较少的水,否则香味出不来 。没办法 ,我还是爱"花毛峰 ”。现在流行的川味茶,碧潭飘雪,虽然香味足 ,但是茶味少,不耐泡,关键是茶叶用的是茶芽头,没有叶 ,所以茶味不足。还有就是现在名气挺大的,竹叶青,这个是芽头茶 ,根本没啥喝的,头就像一碗小白菜的水一样,徒有虚名 。
我四川地大物博 ,茶叶品质上乘,品牌众多,各具独特。我虽很少喝茶 ,但很爱喝本地野生老鹰茶;它生长在海拔1000米以上,吸大地之灵气,纳日月之光辉 ,吮甘泉之雨露,抽岩页之富硒,与山花吐芳香,经四季之更替 ,是植物中的精灵。
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四川地形是盆地构造 ,形成了一个天然的隔护层,有因山林密布,地势高低不同区域性气候变化大 ,因此,这里种植茶叶在这样独特的地区养育下,产出的茶叶各有不同 。
1.四川出名的茶叶青城山的雪芽 ,产自于四川青城山
历史文化名城,唐代诗人陆羽在《茶经》中有提到
2.峨眉山竹叶青,在四川各地的茶楼中都有,本人在四川生活了几年深有体会。竹叶青是60年代的创新茶,是由陈毅先生命名后 ,批量生产的。
3.蒙顶山茶,产于四川山县比较具有代表性的蒙山甘露、蒙山春露、万春 、银叶唐代时期到清代时期都是作为贡品,在历史上比较罕见。
4.天府龙芽 ,四川省大区域品牌,农产品地里保护标志产品,外交部外事礼品 。
等等……
这就是我所知道的 ,大家有没有更好的建议呢?
到此,以上就是小编对于四川出什么茶的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川出什么茶的1点解答对大家有用。
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