怎么做茶砖，茶砖怎么制作

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于怎么做茶砖的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎么做茶砖的解答
，让我们一起看看吧。

1. 茶砖如何弄碎，怎么泡茶喝？

茶砖如何弄碎 ，怎么泡茶喝？

1、茶针

对于青砖 、黑砖、花砖来说
，用茶针开茶是在开玩笑 。如果没有事先经过破碎，这三砖要想用茶针去开 ，简直是妄想.

2
、茶刀

扁平的茶刀貌似不错
，但在实际的操作中需要真正的深入，这样的茶刀还是有点儿力不从心 ，而且即便插进去了也根本无法撬动。当然
，已经压制或解制成小块的茶砖就另当别论，茶刀还是可以一用的
。

3、木工凿子

这是比较靠谱的工具
，不过在开茶的过程中需要非常的小心，因为仅凭一把凿子是行不通的 ，必须配搭一把锤子
，还得想法把茶砖固定住，要是另外有一个人来把持固定茶砖 ，涉及到两个人手的安全
，比较危险，而且操作过程中叮叮当当响 ，在楼房里还是很麻烦。

4 、木工刨刀

茶砖用茶针或茶刀撬开 。

要注意 ，茶针尖头方向不要对着手
、以防伤手
，假设右手持刀（针），那么左手按住茶针方向 ，茶针对着手没有按住的茶砖区域，用柔劲慢慢把茶砖掀开
。如果压得非常紧
，在茶砖插个孔，再挨着插另一个孔慢慢掀开。

泡茶和饼茶一样 ，以盖碗举例
，容量100-120cc的盖碗大概投茶4-6g，150cc左右及以上投茶7-8克 ，先润茶
，润茶出汤时间10秒左右，稍等1-5分钟等茶完全湿透 ，再冲泡即可喝茶
，前几泡出汤时间30秒以内，后面的泡数慢慢加长 。

根据口感的浓淡、和茶的特点 ，投茶量和冲泡时间都可适当调整
。

用茶刀或者茶针 
，比如用茶刀从茶砖的侧面，慢慢插入茶砖。茶砖的边缘其实是很松的 ，稍微用刀划几下，表面的就会掉下来 。如果你希望和店里一样
，还能把砖包起来，那就这么一点点的弄边上的茶叶
。够量就行

砖茶又称青砖茶 、蒸压茶（俗称青砖茶） ，顾名思义
，就是外形像砖一样的茶叶，它也是紧压茶中比较有代表性的一种 ，以茶叶
、茶茎
，有时还配以茶末压制成的块状茶。砖茶是以优质黑毛茶或者晒青为原料，经发酵和发花工艺产生冠突散囊菌（俗称“金花”） ，其汤如琥珀
，滋味醇厚，香气纯正 ，独具菌花香
，长期饮用砖茶，能够帮助消化 ，有效促进调节人体新陈代谢，对人体起着一定的保健和病理预防作用 。砖茶根据原料和制作工艺的不同
，可以分为青砖茶、米砖茶 、黑砖茶
、花砖茶、茯砖茶 、康砖茶等几类
。所有的砖茶都是蒸压成型，但成型方式有所不同。如青砖茶
、米砖茶、黑砖茶 、花砖茶、茯砖茶是用机压成型 ，康砖茶则是用棍锤筑造成型 。下面我们以黑砖茶为例。

撬茶工具

　　黑砖茶
，每次饮用之前要怎样把它分成小块来冲泡，是费了不少心
。黑砖茶怎么弄开呢?现在小编就来教大家怎样轻松撬开黑砖茶。

　　对于压得较紧的黑砖茶 ，可能使用茶刀来开茶是最便利的 。使用茶刀的诀窍在于“撬动 ”两个字
，不是光使劲扎入茶内部就行了，还要一边施力撬动 ，茶才容易松开
。现在压制的饼茶
、砖茶一般来说都不会太紧
，拆开都不困难，注意不要扎到手就行了。有些因其形状和工艺的原因 ，有些会很结实
，不易拆散，这时候更要注意一边施力一边撬动 。掌握好茶刀的握法 ，实行撬动原则，基本上没有难开的茶
。

　　一、以一黑砖茶为例
，我们选用了一把钢制质的茶刀。

　　1 、把茶刀从茶砖侧面沿边沿插进 。

　　2
、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进往些 ，如许不会把茶砖撬的很散碎
。

　　3、向上用力
，把茶砖撬开剥落。

　　4 、如今再用同样的要领顺着茶叶的间隙，其实怎么弄 。一层一层的撬开
。

　　5
、就如许 ，饼茶就可以渐渐撬散了。

1、茶针

对于青砖 、黑砖
、花砖来说
，用茶针开茶是在开玩笑 。如果没有事先经过破碎，这三砖要想用茶针去开 ，简直是妄想.

2、茶刀

扁平的茶刀貌似不错
，但在实际的操作中需要真正的深入，这样的茶刀还是有点儿力不从心 ，而且即便插进去了也根本无法撬动。当然
，已经压制或解制成小块的茶砖就另当别论，茶刀还是可以一用的
。

3 、木工凿子

这是比较靠谱的工具 ，不过在开茶的过程中需要非常的小心，因为仅凭一把凿子是行不通的
，必须配搭一把锤子，还得想法把茶砖固定住 ，要是另外有一个人来把持固定茶砖
，涉及到两个人手的安全，比较危险 ，而且操作过程中叮叮当当响
，在楼房里还是很麻烦。

4
、木工刨刀

到此，以上就是小编对于怎么做茶砖的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于怎么做茶砖的1点解答对大家有用 。