毛峰茶，什么是黄山毛峰？

大家好
，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛峰茶的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍毛峰茶的解答
，让我们一起看看吧。

1. 什么是黄山毛峰？

什么是黄山毛峰？

黄山除了秀美的风光闻名于世
，更孕育了十大名茶之一的“黄山毛峰
” 。黄山山高谷深、溪涧遍布，雨量充沛 ，云雾多
，四季分明，森林覆盖率极高 ， 得天独厚的生态环境成就了黄山毛峰优异的内在品质
。

《黄山志》里面是说：“莲花庵旁就石隙养茶
，多清香冷韵，袭人断腭 ，谓之黄山云雾茶”。此为黄山毛峰的原名，这茶叶色微黄
，形似雀舌，身披白毫 ，茶叶芽尖锋芒似峰
，因主产于黄山故现名为黄山毛峰 。“玉叶金黄，色似象牙 ”是黄山毛峰有别于其他绿茶的显著特点
。当然黄山毛峰的炒制过程也有别于其他绿茶 ，毛峰的炒制器具异于别样
，要用特制的桶锅来炒，在炒制过程中要抛起使茶叶离锅底十几厘米 ，让茶叶和空气进行充分接触
，这个过程叫“扬炒
”。这种炒制方法使黄山毛峰的茶叶成品仍保持着采摘下来时比较天然的状态，这也正是它品质卓越的象征 。

再者黄山毛峰的采摘要求也十分严格 ，为了保质保鲜
，鲜叶要进行细致的挑拣，要求当日采摘 ，即时炒制，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展
，必须细嫩
。黄山毛峰茶叶主产于黄山的风景区和相邻的汤口 、充川
、岗村等一带。尤以岗村箬昔坑产出来的毛峰品质最好，用黄山山泉水冲泡最佳 ，热气飘荡开来
，顷刻间清香满室，茶汤较为清淡 ，气息恬雅
，芳香扑鼻，口感厚实却并不苦涩 ，喝起来口中丝丝甘甜回味
，适合口味清爽的茶客及女性品尝 。

当然一定要选购正宗的茶叶，才能领略到茶的清高品质 ，同时品茶也是修身养性
，一举两得
。谢谢！

大家好！我简单的说一下，我在黄山呵呵！

1黄山毛峰产于安徽黄山一带
，土壤肥沃，多为红土和黄土;2、采摘 ，都在每年清明谷雨时节
，选取黄山高峰嫩芽采摘;3 、口感，冲泡后的茶汤泛有碧色 ，且带有一丝黄色
，味道甘甜醇香，茶香清新扑鼻。

毛峰产于安徽黄山一带 。黄山生态环境稳定 ，森林覆盖率高
，黄山气候湿润，降水量比较丰富。土壤肥沃 ，多为红土和黄土
，土壤疏松，间隙大 ，比较透气，排水条件好
。黄山山高雾大
，空气湿度大，降水量也大。夏季不炎热 ，冬季少严寒 。

黄山毛峰属于绿茶
，是未经发酵茶，而且是绿茶中的珍品
。黄山毛峰的原材料采自黄山高峰 ，经过摊青
、杀青、揉捻 、烘焙
、拣剔等制作工艺后
，茶叶上会身披白毫，芽尖带有锋芒 ，所以取名为黄山毛峰。

黄色毛峰产于安徽省黄山 ，就是徽州一带
，徽州区、歙县 、休宁县等，是一种绿茶🍵 ，为历史茗茶，创制于清光绪年间 。属于中国十大名茶之一
。黄山毛峰以一芽一叶至一芽三叶的鲜茶
，深受广大茶客的喜爱！

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黄山毛峰是绿茶中的又一珍品，中国十大名茶之一 ，产于安徽黄山风景区即与景区毗邻的汤口
、充川、岗村一带。

黄茶毛峰以一芽一叶至一芽三叶的鲜茶叶为原料
，成茶为条性烘青绿茶，形状像雀舌匀称 、饱满 ，鲜嫩肥壮 。由于黄山毛峰茶全身披满了白色的茶毛
，芽尖酷似山峰，于是便取名为“毛峰” ，又因其产自黄山
，所以称为"黄山毛峰"
。鱼叶金黄和色如象牙是特级黄山毛峰和其他毛峰不同的两大明显外形特征。

到此，以上就是小编对于毛峰茶的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于毛峰茶的1点解答对大家有用 。