怎么洗茶泡茶，泡茶时要先洗茶，洗茶到底洗的是什么？目的是什么？

大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题
，就是关于怎么洗茶泡茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍怎么洗茶泡茶的解答 ，让我们一起看看吧。

1. 泡茶时要先洗茶
   ，洗茶到底洗的是什么？目的是什么？

泡茶时要先洗茶，洗茶到底洗的是什么？目的是什么？

泡茶之前是需要洗茶的 ，一般来讲洗茶有两个目的：一是洗去茶叶制作过程当中留下的浮尘
，已达到清洗的目的 。二是醒茶，用有温度的水让茶性慢慢舒展 ，更有利于后面茶味的延续
。有些茶友说洗茶能不能洗去农残
，这个小娟不认同，农残是无法通过水洗去除的 ，所以在选择茶叶的时候就要选择原料过关
，制作工艺过关的茶品来品试。

泡茶过程中，第一道程序都要先将茶洗洗 ，这道程序主要目的是什么?也许很多人每次都在洗
，却不明白其中的道理，今天小编就告诉大家：

1、 洗走内心的阴霾

泡茶也是一种修行 ，泡茶者需保持心平气和 、内心清净，这样才能用最敏感的神经去感悟茶的本源
，享受茶的美妙 。泡茶人若心不在焉
、神游四方，这样只会玷污了茶 ，也负了自己
，在茶道中，洗茶其实洗去的是泡茶人内心的浮躁和阴霾
。

2、 洗的是农残和尘埃

① 在生活中 ，大多数人认为洗茶其实就是将茶洗干净
，总感觉茶叶上面有毛茸茸的不明物质，认为它很不干净 ，其实这种想法也不完全
，现代正规品牌的茶叶，卫生把控还是很严格的 ，在出厂前都会进行收灰的工序，其实这道程序就是将茶叶中的灰尘和杂质进行清理
，因此大家以后可以消除这方面的疑虑。

② 还有很多人认为茶叶中会有农残，关于这个问题 ，是有必要考虑的
，当然这种情况国家的管控会逐渐完善，以后农残超标的茶叶会越来越少 。

部分黑茶 、普洱
、青茶、成熟鲜叶制作的红茶为了改善口感 ，转化风味
，大多经过一定时间的存放 、陈化。

老茶冲第一泡时，一些口感不醇的氧化物会率先浸出；茶艺师为了保证茶汤的稳定性 ，通常把醒茶的第一泡倒掉
。

没经过存放的新鲜绿茶
，黄茶，花茶则不需要洗（醒）茶。

问题提到了几个方面我来逐一回答

现在的第一泡茶水你说它脏 ，它还就有点脏吧，你说它不脏它也能喝 。

茶叶以现在的种植技术
，农药的科学规范使用，生产制作的严格把关 ，国家对食品的严格卫生安全检疫等因素来看
，茶叶是安全卫生的健康食品，即使是直接冲泡来喝也是可以的
。

那么脏又从何所起呢？

因为 ，茶叶从种植、采摘
、制作、成品包装 、仓储
、运输是一个繁杂且漫长的过程
，再严格的管控也不可能做到百分之百的保证，不能排除茶叶在运输和存储的过程中被污染的可能。 特别是一些非完整包装出厂的散装茶 ，被污染的可能性就更高了 。

还是洗洗的好！

这时又会问那洗茶到底洗什么？

所谓洗茶：

第一、冲洗去茶叶初制所或茶厂加工过程中的 尘腥味；第二 、让饮茶者平心静气
，洗去心中杂念；第三
、升温杯具、茶具待用；第四 、让水沁如茶叶，唤醒茶体以备出汤
。

到此 ，以上就是小编对于怎么洗茶泡茶的问题就介绍到这了
，希望介绍关于怎么洗茶泡茶的1点解答对大家有用。