大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于忙肺怎么泡的问题,于是小编就整理了1个相关介绍忙肺怎么泡的解答 ,让我们一起看看吧 。
各位茶友们,为什么会感觉好茶越来越少?
首先得清楚何为好茶,是大众认识 ,还是个人崇尚?从大众认识角度也就是从量的角度来说确实少,毕竟物以稀为贵!从个人崇尚来说了因为取决于爱好,品味 ,地域,在这些因素中产生的上品会成为奢侈品,是消费不起的少!
不知道从什么时候起 ,我开始听人说好茶越来越少了,甚至原来很多茶友都开始不喝茶了。为什么会这样呢?是因为我们生活条件好了,对茶叶挑剔了。我始终对此抱以怀疑态度 ,但是却无可奈何,茶鉴觉得是因为:
原因一 、环境问题,使好的茶青越来越少了
茶叶经济的高速发展和我国的经济发展应该是差不多同步,茶价的上涨让很多茶农开始急速的开发茶山 ,原本的生态链,开始变得越来越单纯,茶叶发展越好的地方 ,可以说茶山上的作物越单纯,生态链单一使茶树生长开始面临挑战,然后各种肥料 ,各种农药就开始登场了,比较好制作的茶青也开始慢慢的少了 。
原因二、茶叶总量急速增大,量变质不变
最近几年在国内的几大茶类都是在成倍增长,这些增长的茶产量 ,我们分为两种人去增长的:1、原本有茶叶在去扩大规模的,这类还会相对好点,但是制作茶叶是非常需要技艺和去关注茶叶的,量的增长就需要原本这类人牺牲原本只留给自己能力之内的时间 ,要分出来给另外一部分茶叶,大家都知道人的精力是有限的,质量下降也是难免的。2 、因为茶叶市场好而急切入市的 ,很多地区看到茶叶市场价格不错,就把家里的农作物都改为茶叶,然而盲目的入市 ,只能给市场带来的是更多的次茶。还有一部分是因为好的质量就那么一部分,比如武夷山大红袍,母树就那么几颗 ,工艺比较精湛的就那么几个人,然而数量这么多,遇到好茶的几率当然也是变得很小了。
原因三、心理原因
曾经在知乎上看到 ,有一个叫临界值的说法,指的是一个行为反应所需要的最小刺激度 。每个老茶友都是喝过很多好茶。在不断的品茶中,原本认为比较好的。慢慢都会成为习惯 。也就是不断的持续刺激下。提高了人们对好茶的触发点!
不是感觉少,就是少了!现在的茶从种植到炒制都是机械化,产量化(完全脱离了传统工艺)。出来的茶口感根本不是那味!真正的野生有机 ,手工炒制的好茶都被“豪 ”“贵”包揽了!柴米油盐酱醋茶,本来是日常用品,但是现在被炒成了奢侈品!普通大众也喝不起 ,更喝不到,所以都感觉好茶越来越少了!
- 《云南海库茶业有限公司》市场上好茶越来越少,是因为好茶都在懂茶人手里 ,因为好的东西少,另外像班章,冰岛 ,忙肺,昔归,每年产量都不是很多,是有限的 。
- 市场上到处都是写着这些茶 ,根据价格你可以清楚算出每片的价值,低于这个标准,你认为好的东西会亏本卖吗?
- 所以任何事物吸引你的 ,不是价格而是品质和质量。《海库普洱茶》精心选用古树原料,传统手工制作,追求自然 ,树立品牌,一脉相承,百年企业的经营理念 ,人与自然和谐相处宗旨。
- 当你静下心来,轻轻地泡上一壶海库普洱茶,慢慢品上一口 ,感觉就像人就在大自然中,灵魂的深处,鸟语花香,和煦春风吹过脸颊 ,全身舒爽愉悦,心情自在,好茶只有海库 。本文自《海库茶业》二零一七年 ,六月二十四日于昆明。
我可能最有经验来回答这个问题,我喝了20年茶,直到前年我开始自己做茶 ,并创建一个茶品牌,这一路下来,我的感觉和你一样 ,一是茶越来越便宜,二是贵茶不贵的茶都越来越没滋味,我走了中国大半个茶产区总结了几点:1、过度工业化带来的低质化。首先 ,我并不排斥茶叶机械化,但却抵触茶叶过度工业化,以前茶叶是主采春秋两季,其它时间留给茶树休养生息 ,而过度工业化的结果是企业生产是连续的,春夏秋冬四季做不停,茶树根本没有休养生息的机会 ,同时也促使了化肥、农药的泛滥 。其次,是工业化使原来生于乱石的茶大面积开始平原种植,以便于机械化采摘 ,但种菜的地即使种再好品种的茶,也种不出好茶来,茶叶不是白菜 ,但现在已经种的像白菜了。
2 、过度农化使茶无茶味
中国有4300万亩茶园,官方数据统计只有不足1%是天然有机标准种植(不使用农药、化肥、除草剂),而农药 、化肥的研发的初衷是为了改善贫瘠土质和预防大规模病虫害的绝收 ,但可悲的是,如今农业把他们当成种植生产的必须品,大片的土地不是缺氮磷钾,而是使用过量造成了土地硬化、酸化进而重金属超标。农药也不再是为了预防 ,而是省事,农残超标的根本问题在于农民觉得到这个时间必须用,习惯用 ,而不是想有没有必要用,倒退70年,我们根本不知道农药化肥是什么 ,但今天已经到了不用不会种地的地步。没有自然的优胜劣汰、没有生态的自然循环,茶树如温室里的花朵,长的在漂亮也是靠吃药活着 ,弱不经风,这样的茶会好喝么?
到此,以上就是小编对于忙肺怎么泡的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于忙肺怎么泡的1点解答对大家有用 。
还没有评论,来说两句吧...