泡茶怎么不喝到茶叶，泡茶的时候，为什么有的茶叶一直漂浮着，泡几次都沉不下去？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于泡茶怎么不喝到茶叶的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍泡茶怎么不喝到茶叶的解答，让我们一起看看吧。

1. 泡茶的时候 ，为什么有的茶叶一直漂浮着
   ，泡几次都沉不下去？

泡茶的时候，为什么有的茶叶一直漂浮着 ，泡几次都沉不下去？

泡茶时茶叶都是有的漂浮有的下沉，这种现象很正常
，我总结了几点如下:

沉底的茶叶一般比较饱满
、壮实，吸

水过后 ，密度比水的密度大
，因此下沉； 浮起来的直接原因主要有：

一是水温问题,热些就会沉得多且快,凉些就慢.

二是有些茶天生骨子就轻,如黄山毛峰.

三是有些茶由于采摘过密,又施以催长素,茶叶长得很薄,人为造成茶叶骨子轻. 是制作工艺造成的,蓬松的外形比紧结的外形容易浮上去.

但是茶叶不会总浮在水面上 ，刚冲水浮起来是因为茶是干的,叶片中有小气孔,所以浮啦.热水泡了,吸收了水分变重了,就沉下去了.

再冲热水,一是因为水流冲击力,另外叶片中残留的一点点小气泡又受热膨胀,给茶叶加大了浮力,有部分能浮起来.如果多冲几次水,茶叶中吸收满水份就浮不上来了

以上是我个人分析总结
，希望能帮到你 。

鲜叶加工成茶叶后水分占大约自身体积的10% ，同时卷曲的茶叶含少许空气
。用沸水冲泡时茶叶有一定的浮力，所以会浮起来。

另外某些茶叶本身就比较轻
，比如汉中仙毫，雀舌 ，西湖龙井等
，冲泡的时候第一泡会有大部分都漂浮在上面！一般冲泡绿茶绿茶的时候，对于水温要求不宜太高 ，有时人们冲泡时为了欣赏茶形
，会用80度左右的水冲泡，所以说水温也是茶叶漂浮在上面的一个因素！

另外我认为茶叶漂浮在上面 ，还与泡茶的茶器以及投茶量的多少也有一定的关系！

在茶文化中
，大家经常把茶叶在水中上下翻滚，看作是人世间的跌跌荡荡 ，浮浮沉沉！品茶如品人生
，保持一个平和的心态，或于午后 ，或于傍晚，或于工作之余
，泡一杯清茶，享受片刻的宁静！

一般茶不会总浮在水面的 。漂浮在面上的茶叶一般是较蓬松的茶 ，不够紧结
，很轻飘
。就很容易上浮。一般刚冲水时浮起来是正常的 。热水注入后，过一段时间 ，吸收了水份
，就会往下沉
。如果还有浮起来，就多冲几次 ，茶叶中吸收满水份就浮不起来了。

每片茶叶的饱和度和吸水性不一样
，重的自然落下了，轻的就会漂起来 。

这个是根据茶叶的不同 ，才会出现这样的情况
。在水中是否下沉
，不能作为判断茶叶好坏的标准，只是不同茶的个性。有些茶制作得比较紧密结实 ，身子骨重，比水密度大
，如信阳毛尖、碧螺春 、龙井等，投入水中就会自然下沉；反之则会漂浮在水面 。

影响因素是茶形
、茶开采时间、水温 、冲泡技巧
、冲泡时间。以我这里龙顶茶为例 ，能根根树立水中是好茶必要属性
，侧面说明茶叶开采时间比较早
。

问题中说到的这种情况，可能的原因如下：

一、干茶茶型扁平 、蓬松
、茶身绒毛披附多的 ，开始冲泡时可能出现这样的问题。中国茶按干茶颜色分：绿茶、白茶 、青茶（乌龙茶）
、红茶、黄茶 、黑茶六大类 。其中绿茶中的龙井（干茶扁平）、毛峰（干茶蓬松且茶身绒毛披附多）
、碧螺春（干茶细嫩绒毛披附）等的冲泡有不同的冲泡讲究
，不同的茶不同的泡法，这就是茶艺的尊崇和茶道的传承
。不同的泡法是根据不同茶性、茶型而区别对待和冲泡的。方法不当 ，不仅不能激发好茶的色香味反而会辜负了与好茶的“相遇
”！一般冲泡茶型扁平的龙井适合“中投法”冲泡
，选大小合适的玻璃杯，先注入一半水然后投茶适量轻摇几秒钟醒茶然后再次注水至七分满；碧螺春茶型最为细致鲜嫩 ，应选用“上投法 ”冲泡
，即玻璃杯直接注水七分满然后投茶适量，静置十几秒 ，可见茶在水中不约而同上下浮沉，像似茶在跳舞（茶舞）；毛峰干茶蓬松且绒毛披附多最适宜“下投法
”冲泡
，先投适量茶于杯底然后逆时针注水七分满即可 。

二 、不同的茶用水的温度不同
。

1
、绿茶、白茶 、黄茶
、细嫩的红茶适宜85°左右的热水冲泡。

2、青茶（乌龙茶） 、黑茶适宜95~100°沸水冲泡 。

3
、黑茶冲泡不仅需要沸水还要洗茶1~2遍才好
。

三、不同的茶选用不同的器皿冲泡。一般不同地域的茶和茶人有不同的冲泡喜好，福建的青茶（乌龙茶）喜欢紫砂壶和盖碗 ，广州的乌龙茶喜欢盖碗冲泡；江浙一带冲泡绿茶喜欢各式玻璃杯
，冲泡青茶 、黑茶喜欢推崇紫砂壶 。

到此，以上就是小编对于泡茶怎么不喝到茶叶的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于泡茶怎么不喝到茶叶的1点解答对大家有用
。