大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题 ,就是关于紫陶壶怎么洗的问题,于是小编就整理了1个相关介绍紫陶壶怎么洗的解答,让我们一起看看吧。
建水紫陶杯洗和茶洗有区别吗?
按现在的说法是一样的通用的,杯洗” ,严格说应该叫“茶洗 ”,原只是潮州工夫茶具的一个组成部分,如今是许多茶桌上不可或缺的茶器 。翁辉东所著的《潮州茶经》中说茶洗 ,"烹茶之家必备三个,一正二副。正洗用以浸茶杯,副洗一以浸冲罐 ,一以储茶渣暨杯盘弃水。"由此可以看出,茶洗的使用场景较多,实用而不可缺失 。
要讲“茶洗”,还要从古人的洗茶习惯讲起。那是明朝 ,人们喝茶之前都要先把茶叶洗洗。冯可宾的《岕茶笺》说,烹茶之前,“先用上品泉水涤烹器 ,务鲜务洁;次以热水涤茶叶 。”也就是说,他们用竹筷夹茶叶“反复涤荡,去其尘土黄叶老梗使净 ” ,然后再放入壶中,盖好焖一回,再用沸水冲洗。
所以 ,明朝的时候,为满足洗茶需要,专用工具“茶洗”应运而生。据记载 ,当时茶洗的形制,分上下层,上层是中间开有小孔的扁盘 。杯洗,原来并不是洗茶杯用的经过历史的洗礼 ,茶洗保存下来,但明代那一套洗茶法,在工夫茶技艺中 ,却已被“高冲、刮沫”所代替。也就是说,通过高冲与刮沫,让茶象征性地“洗 ”一下。渐渐地 ,茶洗又不断地精简与演化,形成了建水与茶洗 。
建水与茶洗不同之处在于建水配有盖子。盖子镂空,倒水时可以让水流到下面的砵里 ,在外面看不到废水,这样外观上比较好看。盖子还可以将茶叶过滤在外面,直接倒掉 ,可以防止下水道堵塞。
那么,如今的茶洗到底是什么样子呢?
《潮州茶经》中所说的茶洗 ,"形如大碗,深浅式样甚多 。"也就是说,如今的茶洗款式与种类样式都非常多 ,以大碗的形状为常见款。我们通常见到的茶洗,就是大碗型的。而且经过历史的演进,如今的茶洗已经不再是“洗茶” ,而是更多地用来洗杯子 、装杯子等 。杯洗,原来并不是洗茶杯用的
告别了“洗茶”的初衷,如今茶洗的功能却是多样化的。用途一:往往是拿来清洁茶杯 ,泡茶时将茶杯置于茶洗中,在客人面前开水冲洗,以示卫生洁净。用途二:可用于装上整洁干净的茶杯 ,以备人数较多场合使用 。用途三:在茶室中,客人用过的杯子收纳回茶洗,加足够的水先浸泡,避免留下茶渍 ,便于清洗。用途四:在茶桌上用来装茶渣与弃水。其它用途:在茶桌上搭配成套的茶具,用来插花做花艺,或者用作果盘 。以茶洗心 ,心如明镜。茶洗,也能给人宁静,给人清冽 ,给人平实,给人以哲思。而人的内心惟有淡泊,才能宁静 。
我喜欢紫陶和喝茶 ,但我跟本不用紫淘泡茶喝,因为我只喝绿茶,普洱茶喝不起 ,绿茶不宜用紫陶,没有口感,我用玻璃杯,绿茶倒入玻璃杯冼一下 ,第二泡在喝,我喜欢绿茶的颜色和清香,你说的紫陶杯洗 ,不叫洗叫养紫陶,就是新的紫陶壶第一次必须用一种茶巜最好普洱熟茶》装入紫陶壶泡上一天,第二天在装茶泡上一天 ,第三天洗净壶,泡上茶就可以喝了,一个壶最好只泡一种茶 ,生茶或熟茶用不同的壶,这样泡出来的茶味道好一点,我喝绿茶就简单多了 ,喝之前看一下玻璃杯里的茶的颜色,基本就可以判断绿茶的好坏,说明一点,贵的绿茶我没有喝过 ,高端茶绿茶我看不出来,我喝的最贵的100元左右,只能看100元以下的绿茶好坏。
到此,以上就是小编对于紫陶壶怎么洗的问题就介绍到这了 ,希望介绍关于紫陶壶怎么洗的1点解答对大家有用。
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