大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于茉利花茶怎么泡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茉利花茶怎么泡的解答 ，让我们一起看看吧 。
如何正确冲泡茉莉花茶？
大家好 ，我是茶文化爱好者小詹 ，很高兴能回答这个问题 。
如何正确冲泡茉莉花茶？
花茶被称人们戏称为第七大茶系，因为喜欢喝花茶的人可不少 ，花茶不仅香气浓郁 ，而且品种多种多样，有各式各样的花茶，其中就让人津津乐道的是茉莉花茶。说起茉莉花茶 ，想必很多人不会感到陌生 ，福州是茉莉花茶的发源地，很多福建人小时候基本都喜欢喝茉莉花茶 ，我也不例外 ，而且以前我老家福鼎也有做种植茉莉花，制作茉莉花茶 ，不过茶胚不一样 。
一般茉莉花茶是用绿茶与茉莉花的组合 ，让鲜花吐出香味，再让茶胚吸收香气 ，这个过程叫做窨制 。如果按照专业的说法 ，那么就是茉莉花在酶、温度 、水份 、氧气等作用下，分解出芬香物质 ，随着生理变化 ，花的开放，而不断的吐出香气来，而茶胚在发生物理吸附与化学吸附 ，并且在湿热作用下发生化学变化 ，使得茉莉花茶茶汤的滋味变得醇厚，香气变得浓郁。
白茶版茉莉花茶是用大白茶茶树为茶胚的原料与茉莉花茶窨制而成，与福州的茉莉花茶有些不同 ，算是福鼎的特色茉莉花茶 。言归正传 ，我们来聊聊茉莉花茶的冲泡方式，即如何正确冲泡茉莉花茶？
冲泡花茶一般用杯泡法和盖碗冲泡法 ，如果是用杯泡法 ，那么可以泡两回 。值得一提的是，一般等级较高的花茶适合用杯泡法 ，尤其是要选择透明度较高的玻璃杯。冲泡花茶的茶水比例为1比50 。也就是说 ，取3克茶叶，需要注入150毫升水，水温大概在90度左右 ，品质较高的花茶可以使用沸水 ，第一回泡3分钟，第二回时间稍加 。
如果是使用盖碗冲泡法的话 ，那么茶水比例为1比30 ，即投5克干茶，注入150毫升水 ，水温90-95度左右。用盖碗冲泡时浸泡时间不宜太长 ，前三泡浸泡时间大概一二十秒，后几泡适当加长浸泡时间 ，冲泡可以大概在五六次 ，之后味道变淡，如果个人可以接受 ，继续泡也无妨。盖碗冲泡法讲究体现茶叶的色香味 ，即要赏茶，闻香，品茶味 。饮后记得清洁茶具 ，整理茶桌 。
文|小詹茶肆（专注优质原创文章 ，欢迎转发分享）
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以上就是小詹的浅见，欢迎大家指正。
茉莉花茶多为绿茶作为茶底去窨制的 。我们都知道绿茶嫩度高 ，几乎都是嫩芽茶 ，泡绿茶宜用85度左右的水温，如若太高温 ，容易把茶的营养物质和口感泡坏了 。
所以泡茉莉花茶也适合用85度左右的水温去冲泡 ，适合用瓷器的茶器。
适合使用瓷器盖碗去冲泡，因为它的散热比较快 ，容易让人闻到茶的清香 。
不适合用紫砂壶 ，壶口小散热慢，容易把茶泡出焖味 。
选用5克的茶，200ML瓷器盖碗 ，85度左右的水温冲泡 ，
第一泡40S，第二 ，第三泡即冲即倒。第三泡40S ，后续每泡累加5S 。
浓度可以依个人喜欢增减浸泡时间 。
茉莉花茶不仅仅是用茉莉花泡茶那么简单，一杯好的茉莉花茶除了茉莉花以外还应该有其他的中草药 ，强化茉莉花茶的功效 ，也能使口感更加好。那么茉莉花应该要搭配什么其他的中草药呢？
我们先来看看茉莉花有哪些功效：可以美容养颜、净白皮肤还能够抵抗衰老，还能疏通人体肠胃可以排宿便 、顺气清脑 、降低血压和血脂 ，还具有抵抗细菌和病毒治疗癌症的巨大的作用 。可见喝茉莉花茶对女性来说是极好的 。
所以茉莉花茶可以有以下的一些搭配：
茉莉花的功效已经介绍过了 ，像是玫瑰花、桃花 、桂花都是对美容养颜有不同程度的功效的，而玫瑰茄 、甜菊叶这些则对止咳、防止高血糖会比较有效。不过需要说明一下的是 ，甜菊叶体虚人士 、来月经的女性以及孕妇都要慎用。
把用料用热水冲泡即可 。
牡丹能清热凉血 、活血化瘀 ，而红枣对补血也十分有用，配上玫瑰花、茉莉花和桃花，就能达到美容养颜的功效 ，对肌肤美白润滑也有一定的作用哦 。
常见的茉莉花茶冲泡方法有以下几种
一、盖碗冲泡（150ml）
盖碗杯中投入约3克茶 ，（螺茶可以减少投茶量，按自己喜欢的浓淡度加减） ，注入85度左右热水润茶 ，完全滤出茶汤，再次注入85度左右热水 ，无需盖 ，坐杯3秒，出汤即可。泡茉莉花茶不建议闷泡 。
二 、高杯/直杯冲泡
投入约3克茶 ，（螺茶可以减少投茶量 ，按自己喜欢的浓淡度加减，螺茶滋味偏醇厚 ，茶多水少易苦涩）注入1/3杯热水 ，水温85度左右，润茶后倒出茶汤，再次注入85度热水 ，约2/3杯 ，坐杯5秒趂樂
螺茶尽量不要用高杯冲泡，或是尽量放少一半的量 ，通常螺茶都是一芽两叶为主 ，茶多酚含量较高，长时间浸泡后析出的内质较多 ，凉后喝滋味又苦又涩 。
或是5秒后把高杯里的茶汤滤到保温杯或是公道杯再次注入85度左右热水冲泡 ，避免长时间浸泡，口感不佳。
三 、审评杯冲泡法
茶的故事来回答这个问题：
茉莉花茶的冲泡方法其实很简单 ，选用一个透明的玻璃杯 。
水温90℃为佳 ，温杯后放入4g茉莉花茶再注水，然后一手托杯底 ，另一手扶杯 ，将茶杯沿顺时针方向轻轻倾斜转动约30秒，可以使茶叶进一步吸收水分，即可闻到满屋子的香甜 。
入杯冲泡后 ，茉莉花茶轻轻摇曳 ，或上下舞动或静谧寻思，香气鲜灵持久 ，茉莉花香久久萦绕心房。
汤色渐渐呈现黄绿明亮 ，细抿一口，口感醇正鲜活 ，满口茶香 ，让人爱不释口 。
沸水静置两分钟后，茉莉花茶顷刻间花香弥散 ，满满的都是茉莉花盛开时的芳香 。
滋味甜鲜 ，爽口，久泡无苦涩感。
到此 ，以上就是小编对于茉利花茶怎么泡的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于茉利花茶怎么泡的1点解答对大家有用 。
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