生茶尖怎么做，生茶尖怎么做

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于生茶尖怎么做的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍生茶尖怎么做的解答，让我们一起看看吧 。

1. 天尖是生茶还是熟茶？

天尖是生茶还是熟茶？

安化的黑茶没有生熟之分
，普洱才有生熟之分，本来普洱也没有生熟之分 ，六七十年代人工加速发酵渥堆才有生熟
。

从工艺上分的话
，觉得安化跟熟普有点像。勉强归个熟普？这样容易被人打，毕竟还是有区别的 ，比如发酵方式
，熟茶发酵偏高温，菌种也不一同一个黑曲霉一个假丝酵母 。

有松烟香的七星灶 ，熟普没有。

安化天尖是黑毛茶的一个种类
，是黑毛茶最佳的一个品种
。天尖属于黑茶类，黑茶是后发酵类 ，是六大茶类之一
，主产区为广西 、四川
、云南、湖北 、湖南、陕西
、安徽等地。

根据黑茶的制作原料等级划分，有“芽尖、白毛尖 、天尖
、贡尖、乡尖 、生尖
、捆尖”七类
，越往后，等级越低 。市面上 ，芽尖较为少见
，市面上流通较多的都是天尖以下类型
。

它与普洱茶不同，普洱茶会因为制作工艺不同来划分生、熟 ，便于人们区分。

到此
，以上就是小编对于生茶尖怎么做的问题就介绍到这了，希望介绍关于生茶尖怎么做的1点解答对大家有用 。