大家好 ,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于泡茶什么壶好的问题,于是小编就整理了1个相关介绍泡茶什么壶好的解答,让我们一起看看吧 。
喝茶用什么茶具最好?
人生如茶,茶文化相传在我国历史悠久。喝茶聊天是人的习惯 ,茶是养神休闲之宝。过去,虽然生活不是很好,但每天都不离不了茶 ,招待客人首先是泡茶。过去泡茶都有茶壶,茶盘,茶碗为全套设备 ,最好的是紫砂壶 。过去大财富豪,喝茶也是有讲究的,选用珍贵的茶具 ,喝上等的红茶,绿茶龙井茶。时代发展的今天,茶文化依然传下来。喝茶虽然在茶具上不那么讲究,但喝茶聊天已成为生活中的时尚 。
喝茶在远古的时候是没有多少讲究的 ,随着茶在生活中位置越来越重要,茶器的位置也越发显现出来,到了陆羽《茶经》 ,就专门列茶器的生产和用处,带了宋代,五大明窑生产的瓷器成了中国茶器的巅峰。
而不同时代 ,不同的泡茶的方法必然有不同的茶器。
现代的喝茶没有什么定式,也因人而异,因喝茶方法不同所用茶器不同 。就潮汕工夫茶来说:
功夫茶的冲饮过程:
一温壶:先用开水烫`壶`茶海`茶杯`闻香杯。
二注茶:把水倒干,把适量(注:壶的1/5到1/4)的茶叶放入壶内并用开水冲泡。
三刮沫:刮去浮在壶口上的泡沫 ,盖上壶盖等15到30秒 。
四注汤:把泡好的茶汤经过滤网注入茶海(及公道杯)。
五点茶;把茶汤倒入闻香杯,用茶杯倒扣在闻香杯上连同闻香杯翻转过来。
茶买好了 ,但是用什么来泡呢?面对种类繁多 、材质不一、琳琅满目的茶具,想必很多茶友尤其是初喝者都有这样的困惑 。
下面我就给大家支招,让你用最简单的方法找到茶的好伴侣。
首先 ,玻璃和瓷质茶具可以用来冲泡所有的茶,基本上可以将每款茶的90%以上都能还原出来。这两种材质也是使用最广、获得最多人喜爱的,所以当你面对一款新茶不知道用什么茶具的时候 ,选择其一肯定不会错。
玻璃杯尤其适合观赏以形美为特点的绿茶,像龙井、太平猴魁 、竹叶青等,美丽的茶形一览无余 。但是弱点就是长时间浸泡不利于品茶 ,所以建议大家可以另准备一个茶杯,及时出汤确保口感。掌握出汤时间这个是冲泡所有茶的关键,否则就会出现苦涩的情况。
从易操作和简捷的角度上来看 ,飘逸杯是众多茶友们尤其是吃喝者的选择 。我个人也是有多款飘逸杯,瓷质和玻璃的,大小不一,随用随取。因此 ,飘逸杯是我建议初喝者都拥有的一件茶具,可以一键冲泡所有的茶,让你用最简单的方式和最快的速度喝到想喝的茶。
然后 ,如果喜欢享受泡茶的乐趣,那么盖碗就是上好选择 。搭配茶海和精美茶具,光是看看就足够赏心悦目。盖碗在冲泡绿茶的时候不要上盖 ,否则会把茶闷坏。
用什么茶具最好,没有明显之标准,只能说什么茶具适合泡什么样的茶叶 。犹如好茶之人 ,喜欢喝什么茶一样,全凭个人之习惯。茶叶分多种,有发孝茶 ,半发孝茶,不发孝茶。又有红茶,绿茶,白茶 ,黑茶之分 。其茶等级也相差甚大。茶具同样也分多种,从材质上可分,金银铜铁 ,还有淘制,瓷制,紫砂泥制 ,玻璃制器及各种合成制器等等。从造型上更是数不胜数,那种最好,取决个人喜好。
整体来说用淘瓷茶具为上 ,而用景德镇的高岭瓷土烧制的茶具更佳 。当然淘器,紫砂烧制的茶具也为上选之品,但只适应专茶专用 ,一旦换茶叶,都会走味。玻璃荼具虽然泡茶不如上例茶具,却具有透明,光亮之特色 ,能看见茶叶在佛水中翻滚之雅兴,茶叶或上或下之意境,最适合冲泡绿茶 ,为品茶中带来更多的乐趣。
饮茶,是中国人自古以来就有喝茶习惯,喝茶也有讲究 ,如红茶,绿茶,龙井 ,最好是用玻璃杯泡比较好 。铁观音,乌龙茶,单丛茶 ,普洱茶,用盖碗,紫砂壶,泡茶也是很好。说到底还是泡茶人自己喜欢最好!
到此 ,以上就是小编对于泡茶什么壶好的问题就介绍到这了,希望介绍关于泡茶什么壶好的1点解答对大家有用。
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