大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于普洱茶怎么区分的问题 ，于是小编就整理了2个相关介绍普洱茶怎么区分的解答，让我们一起看看吧。
如何区分生熟普洱茶？
普洱茶是云南特有的一个茶种，生长在高山上 ，由于气候温湿 ，使得茶叶有一个良好的生长环境。特点叶大肥厚，茶碱含量极高 ，制成干茶后 ，耐泡性比其他茶种强 。一般通过杀青之后直接晾晒成干茶的就是生茶 。杀青之后，经过揉搓再晒干的称之谓炒青。杀青之后 ，直接压饼烘干使其自然发酵的便是熟茶了 。
普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶 。
所谓的生普洱茶叶 ，就是大叶种茶从树上采摘下来，经过适当摊晾、杀青、揉捻 、晒干后所得的晒青毛茶。这些晒青毛茶，有的被压成普洱茶砖 、有的被做成357克的饼 ，有的被压成一泡大小的小饼 ，或者是搓成龙珠，但只改变形状 ，未改变性状 ，本质还是生普洱茶 。区别生普和熟普的关键就是晒青毛茶是否经过了人为的渥堆发酵 。生普洱是直接靠时间自然发酵，熟普洱则是通过人为渥堆发酵到一定程度 ，再参与自然发酵。
不管生普还是熟普 ，都有越陈越香的特点，都会随着时间的推移呈现不同程度的变化 ，同一款茶有可能今天和明天 ，早上和晚上，天晴和天阴 ，都呈现不一样的口感 。
区别点则是生普新茶寒性较大，对胃刺激性强 ，如果没有一个强大的胃 ，没有强大的身体，一般hold不住 。然而随着时间和岁月的推移 ，这种寒性慢慢去掉 ，生普也逐渐变得平和。好的生茶越发醇香厚重，韵味悠长 。这种时候再来喝茶 ，体会的不仅是茶香的跌宕变化 ，也是感受岁月的变迁以及人生的百味甘苦，因此说茶如人生一点不过 。发酵后的熟普已经去掉寒性 ，对身体再无刺激 ，可以说是平和舒缓的，从口感的呈现完全没有生普的丰富 ，然而说熟普是身体的清道夫一点不为过。迄今为止对熟普的研究得出的结论都是超强的保健功效 ，三高、糖尿病等各种富贵病人，熟普可说是他们的福音。经过岁月的变迁后，好的熟普甜的清澈 ，绵长柔软 ，芳香馥郁 。
正是基于普洱的这些特性，一迷恋上普洱 ，就是一辈子的情人 。那种沉迷其中 ，不能自拔的感受，没有足够的阅历和感知 ，没有喝到一跨上好的生熟普 ，是不能体会的。
也正因为这样，好的普洱就是琴棋书画诗酒茶 ，是大雅之物 。而柴米油盐酱醋茶 ，是生活之茶，是粗茶淡饭 ，是口粮 ，是没要求 。
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感谢头条邀请！
通关时期 ，好好答题，觉得有收获的的点赞支持一下 ，谢谢！
题主的概念有一点问题 ，市面上的普洱茶广义上说就是两类普洱茶（生茶）和普洱茶（熟茶），俗称生普和熟普 ，主要是制作的工艺不同 ，但是茶叶的原料一定是云南大叶种晒青毛茶。
所以你第一个问题的答案就是：云南大叶种茶树的茶菁，用普洱茶（生茶）制作工艺做出来的茶叶 。
关于第二个问题 ，生熟普洱茶叶有什么区别和功效？
这个问题突然激发了我的想象 ，让我对低端茶叶的用途有了新的想法和认识 。
茶头苏，做茶十年 ，与您共享好茶！
普洱生茶：简单来说是更原始的茶 ，性偏寒，自然的香气，浓厚的滋味 ，强烈的回甘生津 ，刺激性比较大，对于老茶鬼来说是首选 ，当然 ，前提是胃好！
普洱熟茶：简单来说是经过人工发酵的生茶，性温和 ，汤感软绵 ，陈香悠长，喝完胃暖暖的 ，具有很好的养胃效果！
普洱茶分為生茶和熟茶 ，兩者區別還是很大的：
從工藝上來說：生茶是沒有經過發酵的普洱茶，而熟茶是經過人工渥堆工藝發酵的。
從陳化上來說：生茶有更大的陳放價值 ，合理倉儲條件下 ，時間可以長達幾十年甚至上百年，而熟茶則放不了那麼久 。
市場上提到的老茶多指生茶，但生茶是絕對不會放成熟茶的 ，之所以有這樣的誤區是長久存放的普洱生茶茶湯會變紅 。
從飲用歷史上來說：生茶飲用歷史悠久 ，而熟茶是上世紀70年代才創製的茶葉，它的出現是為了模擬生茶的陳化口感。
生茶茶性十足 ，湯色黃亮 ，需要經過至少3年的陳放才更適合飲用 。普洱茶的生茶具備「越陳越香」的特性，收藏 、存儲都有一定的特殊性 。
熟茶利用人工發酵的工序讓生茶迅速完成在自然條件下需要5到10年才能發生的改變 ，買來後馬上可以飲用。但熟茶不適合長期存放 ，不建議購買和飲用超過30年的普洱熟茶。
如何辨别真假普洱茶？
如何鉴别普洱茶的好坏，这个要具体情况具体分析 。我个人认为所有的普洱茶都是好茶 ，这些茶叶都是茶农辛辛苦苦种植出来的 。
台地茶有台地茶的价格和品质 ，古树茶有古树茶的价格和品质，从古至今 ，一直喝的茶不都是农民种植出来的吗？只是现在在利益的驱使下 ，人为增产，使用了大量的化肥农药，让茶叶品质和口感下降了很多 ，所以普洱台地茶被人们认为是不好的茶是劣质产品。其实只要不用农药化肥 ，台地茶也是价廉物美的一款大众茶 。
很多人认为价格贵的茶或者是古树茶才是好茶，不可否认 ，纯料古树茶确实在香甜度和回甘生津上占有绝对优势 。但古树茶纯料又有多少呢？
有的人来到我的店里批发茶叶都问我有没有冰岛古树茶 ，十多块钱一饼的，对这类不法商人我是没有好脸色的 ，茶都不会泡给他喝。我们云南的普洱茶就是被这些追逐名利的人弄坏了 ，他们以次充好，用小树充老树甚至古树 ，用新茶充老茶 ，就为了谋取利益 。
各地区各山头的茶都有自己的特征，有价格高的也有价格低的 ，不要一味的追求名山古树 ，也不要一味的以为贵的茶就是好茶 。
还是那句话：茶无上品，适口为珍。
问真假的不是行内人 。
普洱茶有“能喝的古董”一说 。进过古玩市场的人，你要去淘货 ，地摊上你能问“这是真的还是假的？”普洱老茶类也有类似的情况 ，你想捡漏，就不要问真假。全靠自己的嘴的分辨能力 。
在行当里做零售时 ，只需要知道品质好坏 、性价比 。真假只有炒货时候重要：如果你要的是一件06年7542 ，被用小厂茶换棉纸掉包，你就完蛋了。这里的差价就打了水漂。因为下家有可能要验货的 。
普洱茶我们把它分为生茶、熟茶两个品类 。先说熟茶。熟茶以大厂货为一个基本的品质准绳 ，高于这些大厂货品质的 ，可以称为较好 。低于这些大厂货的，可以称为较差 。比如大益7572。
熟茶发酵被称为渥堆 ，是一个需要技术认真控制的过程 。所以在这方面大厂往往比较稳定 。但也不是说 ，小厂没好货。
以下为小厂 。
熟茶的品质怎么看：
熟茶最重要的是发酵工艺，其次是原料 ，然后是存放 。发酵不足味苦涩 ，发酵过度堆味很重。茶叶出现腥 、臭 、杂味、严重的堆味，沤味，往往都是发酵没做好 。闻的方法是用100度开水盖碗冲泡出汤以后 ，轻轻掀开盖子一角 ，趁热闻 。好的熟茶没有异味堆味，陈香 、枣香纯正。我这有款2002年宫廷熟茶 ，是荷香的（荷叶香）。如果店主不用100度的水 ，呵呵，就是为了掩盖缺点 。你懂的 。
一山一味 、一地一香。
想精准的辨别一款普洱茶 ，这个问题实在太宽泛了 。
谁能精准的辨别一款普洱茶？恐怕只有常年混迹于各个山头的发烧友了 ，而且还得是真正识茶、懂茶的发烧友 。
做茶叶快3年了，懂得基础普洱茶叶知识 ，能大致辨别用料 、能大致辨别年份 ，还做不到精准的辨别普洱茶，不喜勿喷 ，谢谢。
所谓的真假 ，这里有两个意思，第一是真正的假货，用其他茶冒充普洱茶 ，这一类现在基本没有 ，因为普洱茶有它的特殊性，用其他茶不好替代 ，如果只是冒充低端普洱茶 ，没有什么利润，而且卖不了 ，如果冒充高端的 ，又不可能，高端普洱是需要特定的圈子才卖得了 。
第二个意思是行业内的“假货 ” ，用普通的普洱茶冒充名山名茶 ，用口感相似的普洱茶冒充名山普洱茶，普洱茶最贵的就是老班章 ，一年产量不会超过65吨 ，而在市场上一年要卖650吨都不止，老班章在景洪市，沿街一家店铺销售一饼357克的“老班章 ” ，售价300元 。到了位于昆明的一家茶行 ，其在淘宝上销售印有老班章村原村长三爬签名的一饼357克的“老班章”售价则更低，为12元。而2015年“老班章 ”春茶最低混采价格为5000元/公斤 ，古树 、大树茶则为8000元 。这样的价格空间 ，多少人去做假，主要是市场上基本没有人喝的出来是不是老班章 ，很多做茶的人都没有见过真正的班章普洱茶 。
还有一种是假冒老茶 ，市场上最贵的就是老茶，什么88青 ，什么瑞贡天朝 ，下关沱茶等等，见都没见过 ，但就有人敢说他有 ，而且卖得不低，所以，普洱茶是需要认真学习和时间积累的行业 ，要慎重投资。
简单的说下！
1.闻茶饼 ，真正春茶制成的生茶，是有股明显的花香 。春茶发酵的熟茶 ，也是有新的香气成分 ，也就是陈香 。而品质不好的茶，则是杂味比较明显 ，而且没有香气。
2.泡茶时的香气 ，泡茶的时候，盖杯、叶底、公道杯 、茶杯都是会有香气的 ，只是闻的方法不一样而已。而且十几泡之后 ，香气依旧 。品质差的茶，十泡左右就没有香气了 ，更别说再往后了 。
3.喝茶要舒服 ，生茶是有生涩感的，但是品质好的茶，生涩感会很快化开的 ，并没有一直持续或者加重生涩感。熟茶会有粘稠感 ，滑度也是极好的，喝下去会让整个身体舒服 。而品质差的茶叶 ，并没有粘稠度 ，也不具备滑度，滋味不均匀 ，关键喝下去会让身体极其不舒服 ，甚至反胃 、恶心等情况发生 。
4.生津和回甘持久，这是一饼品质好的茶的基本特点。
5.茶叶稳定度 ，品质好的茶叶 ，从第一泡开始到后面十几包后，通过良好的泡法可以持续保持口感 ，稳定度极好 。而品质差的茶叶 ，茶汤的滋味会快速下降，喝不了几泡，而且每泡之间的口感差别很大 。
泓蕴号茶业！
到此 ，以上就是小编对于普洱茶怎么区分的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于普洱茶怎么区分的2点解答对大家有用。
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