大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于茶叶煮鸡蛋怎么煮的问题，于是小编就整理了1个相关介绍茶叶煮鸡蛋怎么煮的解答 ，让我们一起看看吧 。
茶叶鸡蛋怎么煮？
非常高兴能回答这个问题 ，现在我就和大家分享一下我做茶叶蛋的方法 ，希望能帮到大家！
茶叶蛋也分好多种口味，各地都不尽相同，但最普遍的就属五香茶叶蛋了 ，因为它属于大众口味 ，一般人都能接受！下面给大家介绍一下配料和
食材
鸡蛋、八角 、茶叶 、干辣椒、桂皮 、盐 、鸡粉 。
做法
1、鸡蛋10个 、红茶叶1包 、八角、桂皮、干辣椒适量。
2 、鸡蛋冷水下锅煮10分钟 。
3 、捞出过凉水 ，敲至蛋壳有裂缝 。
4、锅中下水烧开。加入一大勺老抽 ，2勺生抽 。煮开 。
5 、放入所需香料，茶叶 、盐、鸡粉。在次煮沸。
茶叶蛋 ，著名中国小吃 ，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有此小吃 。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋 ，因其做法简单 ，物美价廉，可以做餐点，闲暇时又可当零食 ，实用和情趣都兼而有之 。
取适量新鲜鸡蛋洗净 ，煮熟后敲破蛋壳备用。锅中加水 、茶叶（我喜欢放红茶） 、桂皮、香叶 、花椒 、大料、红烧酱油 、冰糖 、盐煮开，放入鸡蛋文火煮20分钟 ，关火后静置一夜（入味）即可 。
鸡蛋的营养价值大家都是知道的 ，所以平常适量的吃一些鸡蛋，对身体健康是很好的 。煮好的茶蛋可以佐餐 ，外出游玩也可以带些 ，即方便携带又营养美味！
对于提问者提问，“茶叶蛋怎么煮？ ”我分享一个茶叶蛋的家常做法。
首先准备茶叶蛋8个 ，茶叶10克 ，八角2个，香叶3片 ，桂皮一小块 ，盐5克 。
第1步先把鸡蛋用清水洗一下，洗干净表面的脏东西 。
第2步把鸡蛋冷水下锅，水开后小火煮8分钟捞出来过一下冷水。然后每个鸡蛋敲一下 ，敲破鸡蛋壳备用 。（这样是为了让鸡蛋更加的入味 。）
第3步 ，锅中放入一斤的水，然后加入茶叶八角 ，桂皮 ，香叶和盐，水开后放入准备好的鸡蛋 ，小火再煮15分钟 ，然后关火闷15分钟。
第4步，把八角 ，桂皮 ，香叶，茶叶 ，这些配料全部捞出来（因为这些东西配料的味道都煮出来了 ，泡的太久的话，可能会分解出有害物质特别是茶叶），只留下鸡蛋和汤汁 ，用保鲜纸封起来 ，放到冰箱放置一个晚上（这样做是为了让鸡蛋更加入味） 。
第5步，要吃鸡蛋的时候 ，从冰箱里面拿出来稍微加热就可以食用了 。
好了 ，我的分享就到这里了，希望对你能有所帮助。
你好 ，我是小幸运美食。很高兴回答你的问题 。
鸡蛋是中国人民生活的必需品 ，尤其是早上的时候，煮上一个鸡蛋 ，既保证营养 ，又符合口味 。不少人煮的茶叶鸡蛋不入味，比较寡淡 ，跟水煮蛋差不多。下面我将分享一下茶叶鸡蛋的家常做法 ，保证入味 。温馨提示：可以每次多做几个，一家人享用 。尤其是早上可以拿起就吃，特别方便。
准备的食材：5颗生鸡蛋、3小包茶叶（有独立包装）、酱油4小勺 、盐一小勺 、八角2枚、香叶2片 、冰糖5-6颗；
步骤：1 、将鸡蛋外壳洗净 ，装盘备用；锅里加入水 ，放入洗净的鸡蛋、水一定要盖过鸡蛋；
2 、在水中加入食盐，用大火煮开 ，煮开后 ，用小火煮，直至鸡蛋熟透；（大约10分钟） ，再盖上锅盖焖5分钟 ，（这样有利于鸡蛋闷透） 。再取出，凉透待用；
3 、再另起锅 ，倒入说 ，加入茶叶、酱油 、八角 、香叶、然后将鸡蛋轻轻敲破蛋壳，放入锅里与配料一起煮（用小火慢慢煮1个小时）
4 、熄火 ，再盖上锅盖焖2小时 ，即可完成 。
提示：一定要在卤水里面浸泡，浸泡时间越长，越入味哦 ，我喜欢浸泡一晚上 ，早上吃，很美味。这道菜比较费时间 ，可以提前一晚上煮好 ，尤其可以晚饭后，边聊天边做 。
你好 ，很高兴能回答这个问题 ，鸡蛋的营养价值大家都是知道一些的，所以平常适量的吃一些鸡蛋 ，对身体健康是很好的 。茶叶蛋 ，平常早餐的必备品，它的主要原料就是鸡蛋和一些调味佐料 ，所以做起来非常的简单 ，说是很简单，那到底有多简单呢？一起来看一下吧
主料
鸡蛋，茶叶适量。
调料
香叶 ，小茴香 ，食盐，草果 ，桂皮 ，丁香 。
做法
1 、首先将鸡蛋拿清水清洗干净，放入冷水锅中 ，开小火煮沸后再煮4分钟 ，关火，再焖个两分钟左右 。
2、茶叶用开水冲开后静置5秒钟 ，沥掉水 ，再用纱布包起来。
3、将八角 、桂皮 、丁香、草果 、小茴香 、香叶一起装入香料盒。
4、取出煮熟的鸡蛋，倒去水 ，用勺子轻敲每个鸡蛋 ，使其有小裂纹 。
到此，以上就是小编对于茶叶煮鸡蛋怎么煮的问题就介绍到这了，希望介绍关于茶叶煮鸡蛋怎么煮的1点解答对大家有用 。
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