老茶怎么泡，老茶怎么泡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于老茶怎么泡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍老茶怎么泡的解答
，让我们一起看看吧。

1. 普洱茶冲泡时 ，生茶、熟茶和老茶
   ，分别是如何醒茶的？

普洱茶冲泡时，生茶
、熟茶和老茶 ，分别是如何醒茶的？

“醒”就是要让茶叶“回回神 ”
，回味！

生茶普洱和熟茶普洱如果在还没有经过陈化石，也就是新茶 ，冲泡方法和红茶一样
，洗茶就可以醒察 。

经常喝普洱茶的茶友就会发现，有些普洱茶虽然放了好长时间 ，冲泡起来却还是没有希望中的陈年普洱的好口感！这个和茶青质量和收藏环境、收藏时间及其制作工艺都有关，但如果冲泡茶之前先醒察
，效果是好很多。

陈年的生茶普洱和熟茶普洱醒茶的方法都一样
。在云南，老一辈的普洱茶爱好者喜欢用酒精炉上面放着一个小瓦片 ，把药冲泡的茶叶放在上面
，烤一烤，醒后才拿来充…

如果觉得这样醒察太麻烦？或者没有这条件的茶友，可以预先把药拿来喝的普洱茶放在蒸炉里蒸过再冲。还可以专门准备一个小煎锅（这个锅不能拿来做其他的） ，把普洱茶放在酒精炉或者瓦斯炉上煎（时间不要过长
，只要闻到茶香味散发出来即可），都可以醒察 。

如果说你没有时间 ，那么只需要提前把茶叶拿出来把它翘散来
，常温自然氧化几天即可醒茶…… 品茶如品人生，有兴趣可以各种尝试！

诚谢头条邀请！

普洱茶冲泡时 ，生茶 、熟茶和老茶如何醒茶？多数人忽略了醒茶这一过程，尽管泡茶很努力
，但不一定泡出很好的味道
。这个问题带有普遍性，非常好！值得点赞！

普洱茶醒茶，一般可分为干醒和湿醒两种。湿醒比较适合新茶（包括生熟） 。新茶喝多少醒多少 ，成品新茶撬散的要领是尽可能保持芽条完整
，不可碎断太多；搞的太碎影响耐泡度和过早的损耗营养物质
。可选用盖碗冲泡，最好不使用沸水（沸水容易损耗营养成分 ，减少冲泡次数）
，采用九十度水温可也，沿着杯壁以细水柱环绕注满为止 ，快速出汤
，这一洗茶过程也是醒茶过程，根据茶质可洗茶一至两次 ，也等于醒茶一至两次。

如果是冲泡老散茶，同样需要湿醒 。

干醒比较讲究
，一般针对老生茶和老熟茶
。如果是成品茶，先撬散成薄片和小块状 ，大小以二至三克为宜；太大了醒不透
，太小茶气香气易散失。而后摊薄放在洁净敞开的牛皮纸盒或无异味的木盒上，在窗口适当通风的阴凉处静置一星期左右或更长 ，有些杂味重的可以醒茶二十天左右 。而后收藏在原矿紫砂罐或建水紫陶罐里
，合上盖子，蓄养茶气
。以后随喝随取。

干醒过的茶依然需湿醒一至两遍（干醒在前 ，湿醒在后）
，祛除不雅的味道 。高品质老茶冲泡最好用上等砂铁壶和原矿紫砂壶，再配上优质山泉水 ，至此
，一泡醇美甘甜的“琼浆玉液”呼之欲出了。

到此，以上就是小编对于老茶怎么泡的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于老茶怎么泡的1点解答对大家有用
。