大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于毛峰是什么茶的问题，于是小编就整理了4个相关介绍毛峰是什么茶的解答，让我们一起看看吧。
毛峰属于什么茶武夷岩茶
毛峰属于绿茶，产地很多，主要有云南，峨眉，遵义等，但正宗原产地为安徽黄山，也是我国十大名茶之一。黄山毛峰属于炒青绿茶，外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
毛峰茶属于绿茶，是绿茶初制中形成条索细紧，露出茸毫的嫩烘青茶叶，具有外形细紧、茸毫披露、初显芽锋的特点，分为小叶种和大叶种两种。检验毛峰茶品质需注重于干茶的色泽与嫩度，色泽嫩绿者为上品。
毛峰茶属于绿茶，是指绿茶初制中形成条索细紧，露出茸毫的嫩烘青茶叶，主产云南、四川、贵州、浙江等地区，其中以安徽黄山的黄山毛峰为正宗毛峰茶，茶形微卷、状似雀舌、绿中泛黄、银毫显露，兰溪毛峰香气鲜灵、滋味醇厚、甘美怡神、清雅可口。
黄山毛峰是什么茶？
黄山毛峰是绿茶！
正宗的黄山毛峰起源于清光绪年间（1875年前后），迄今已有100多年历史。当时有位歙县茶商（现徽州区）谢正安（字静和）．开办了谢裕大茶庄，为了适合嗜茶者的需求，清明前后，亲自率人到充川、汤口等高山名园选采肥嫩芽叶，经过“下锅炒、轻滚转、焙毛坯、复毛烘”工艺，精心制成别有风味的优质茶，由于白毫披身，芽尖似峰，取名“毛峰”．后冠以地名为“黄山毛峰”。关于黄山毛峰的销售有两种说法，一曰：销往关东，博得饮者酷爱，后来还窨制成花茶运销东北、华北十分畅销；二曰：销往上海，被英国茶商试壶后“名震欧洲四、五载”，从此，黄山毛峰遂名天下。
黄山毛峰是绿茶，也是十大名茶之一，这种茶呢，他以两刀一枪为宜，在茶的幼小阶段的时候就得踩下来，采下来之后呢，我们把它稍微量一下，然后通过炭火的烘烤枝干茶香清淡，喝下去清凉解毒，所以喜欢这种黄山毛峰绿茶的朋友还是挺多的。这种茶主要产自黄山的北面，黄山脚下，黄山的北门。
黄山毛峰是什么茶？
黄山毛峰是中国十大名茶之一，属于绿茶。
始创于清代光绪年间，目前主要产自安徽省黄山地区，其成品茶叶外形卷曲，形似雀舌，绿中泛黄，制作黄山毛峰要经过杀青、揉捻、烘焙等步骤，而且储存时，要将茶叶用多层塑料袋包装，然后放在冷藏室中。
毛峰茶的特色？
特点：肥壮嫩芽，手工炒制，该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。
入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，故称“毛峰”。
毛峰茶的特点是形似雀舌，略显细扁，翠绿中略显黄绿，色泽光亮。上好的“黄山毛峰”在水中会竖直悬于水中，实在令人赏心悦目。靠近一闻，有股淡淡幽香，近似兰花香。
品质上乘的“黄山毛峰”的茶水呈浅绿色或是黄绿色，清而不浊，颜色十分好看。品尝一口，味甘而不涩，久久留香，令人心旷神怡。
毛峰茶是一种以福建武夷山为原产地的名茶，其特色主要体现在以下几个方面：
1. 鲜叶选材：
毛峰茶采用福建武夷山优质的大叶种茶树，采摘时以嫩芽为主，保证了茶叶的品质。
2. 独特的制作工艺：
毛峰茶采用传统的手工制作工艺，经过摊晾、揉捻、杀青、炒青、晾凉等多道工序制成，使茶叶保持了自然的香气和口感。
到此，以上就是小编对于毛峰是什么茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于毛峰是什么茶的4点解答对大家有用。
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