为什么普洱茶要压成饼，为什么普洱茶要压成饼才能喝

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于为什么普洱茶要压成饼的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍为什么普洱茶要压成饼的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么普洱茶要压制成茶饼？其他茶也可以压饼吗？

为什么普洱茶要压制成茶饼？其他茶也可以压饼吗？

谢谢邀请！普洱茶与其他茶最大的不同点就在于它可以在后期自然的发酵，随着时间的推移 ，它的品质会越来越好
，所谓“越陈越香”就是只有普洱茶才有的特性 。普洱茶压制成型后，无论是砖 、饼
、沱等形状 ，都不会对它后期的转化有明显的影响，压制后会更利于它后期的转化
，茶的香气、韵味 、茶气都会比散放的要好
。并且随着时间的推移，它们两者之间的差距会越来越大 ，因此
，无论是普洱生茶或熟茶都要压制成型保存。

这里需要特别提醒各位的是：新下树的散茶最好放置三个月至半年后再压制，这是因为散茶的青味退得比较快 ，等青味褪去大半后再进行蒸压
，在短期内喝会更适口一些，当然如果放置三
、五年后这种差距就会被抹平 。

除普洱茶之外可以压制成型的茶还有白茶、六堡茶 、黑茶等
。其他种类的茶并不建议压饼 ，这是因为绿茶
、岩茶、乌龙茶等等都不能在后期产生自发酵
，只有氧化过程，品质并不会随着时间的推移越来越好。

市面上常见的普洱 ，大多是以紧压茶为主
，例如茶饼或者茶砖，很少会有散装的普洱茶 。为什么大部分普洱茶要压制成茶饼等紧压茶的形式存在呢？可以从普洱茶的流通和普洱茶本身两个角度来分析：

一 、从普洱茶历史上的流通角度来看
，地处西南边陲的云南交通极为不便，为了方便茶叶的大宗运输外销 ，采用紧压茶叶为饼的办法
，由马托运
。

压制成茶饼不仅可以充分利用空间，也方便税收。古代外贸交易 ，政府对茶叶做了一些强制的标准
，用来标准化茶叶交易，如一提饼茶是7饼 ，每一饼茶是357克约等于2.5公斤 。一件茶叶为12提约等于30公斤。这样一来即方便买卖
，又方便收税，同时也方便茶叶厂家的管理
。

二、从普洱茶本身的角度来看 ，普洱茶是有着后期自然转化的“越陈越香 ”特点。散茶原有香气容易散掉
，而普洱茶紧压成饼，最大可能的减少水分的吸收与蒸发 ，温度，对茶叶的影响
，保留微生物跟香气，让茶质能更好的保存 。

而且普洱茶压成饼不仅仅是有利于后期的存储转化 ，也是为了让口感可以达到质的飞跃
，让品茗者可以在不同时期体会到同款茶的不同风味
。

而对于“其他茶是否也可以压饼
”这个问题
，其实目前市场上白茶
、六堡茶、黑茶等都有紧压茶的形态，而绿茶等后期不能自发酵的茶则基本没有紧压茶的形态出现。

到此 ，以上就是小编对于为什么普洱茶要压成饼的问题就介绍到这了
，希望介绍关于为什么普洱茶要压成饼的1点解答对大家有用 。