信阳毛尖属什么茶，信阳毛尖属于什么茶？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于信阳毛尖属什么茶的问题
，于是小编就整理了1个相关介绍信阳毛尖属什么茶的解答，让我们一起看看吧
。

1. 信阳毛尖属于什么茶？

信阳毛尖属于什么茶？

答案：信阳毛尖是绿茶。 然而为什么它是绿茶呢？首先，我们得知道茶的分类定义 。茶的分类方法众说纷纭 ，但目前学界公认的茶的分类方法只有一种
，就是加工工艺结合品质特征来决定是否为一类茶
。那么，绿茶当然是以绿茶的加工方法结合绿茶的品质特征 ，两者都兼具的情况下才能称之为绿茶。信阳毛尖毋庸置疑
，加工工艺属于绿茶工艺，清汤绿叶也属于绿茶的品质特征 ，它是绿茶无疑 。说到这里，就会有一个问题
，既然是信阳产的绿茶，为什么不叫信阳绿茶 ，而叫信阳毛尖呢？是因为在茶圈有个约定俗成的叫法
，就是凡是做出来条形的炒青绿茶，都可以叫毛尖
。所以 ，产自于河南信阳的炒青条形绿茶
，叫信阳毛尖。综上所述，信阳毛尖就是绿茶 。

信阳毛尖被称为“绿茶之王” ，产于河南省信阳市
，早在唐代河南信阳即是我国的八大产茶区之一
。信阳毛尖又称“豫毛峰 ”，因条索紧直锋尖 ，茸毛显露
，故而得名。采制极为考究，以其『细、圆 、光
、直、多白毫 、香高
、味浓、汤绿』的特色为历代文人名家所倾慕 。

信阳毛尖属于绿茶类
。产地河南省信阳市 ，以车云山，天云山
，云雾山，集云山连云山 ，黑龙潭
，白龙潭等地区品质最佳。
品质特征：干茶外形紧细圆直，有白毫显露 ，色泽翠绿
，汤色清澈，香气清高等 ，是江北茶区中著名的茶叶 。冲泡可采用玻璃茶器
，方便看茶叶外形，欣赏茶舞 ，高档信阳毛尖
，冲泡的时候，可以先注水七分满 ，然后投茶，看茶叶水中漫舞
，十分好看。

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信阳毛尖属于六大茶类之一的绿茶
，是细嫩烘青绿茶，产自河南信阳
。它的外形像针一样 ，尖尖细细
，挺直，颜色翠绿 ，外表多毛。泡开的信阳毛尖颜色嫩绿
，比价完整 、细嫩 。冲泡信阳毛尖宜使用玻璃器皿，如玻璃碗盖或高筒玻璃杯
。个人品饮信阳毛尖 ，将开水凉至75度冲泡
，待半分钟后再品饮，茶汤饮至1/3添水续饮 ，继续添加续饮至茶汤变淡。优质的信阳毛尖一般可以品饮3~5次 。

到此，以上就是小编对于信阳毛尖属什么茶的问题就介绍到这了
，希望介绍关于信阳毛尖属什么茶的1点解答对大家有用
。