铁观音如何冲泡，铁观音的冲泡方法？

大家好
，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于铁观音如何冲泡的问题 ，于是小编就整理了1个相关介绍铁观音如何冲泡的解答
，让我们一起看看吧。

1. 铁观音的冲泡方法？

铁观音的冲泡方法？

泡茶看似容易
，将茶置于杯内，注入热水 ，待片刻
，就完成了泡茶，表面看来很不错 ，这样的泡法
，是不可能泡出一杯好茶的 。要想泡出一杯，色 ，香，味
，俱全的铁观音还真不是易事；需要静心观茶，识茶 ，钻研茶的特质
。才能泡出一杯好的茶汤和滋味。铁观音最好用白色盖碗冲泡
，不适合用大杯，大壶 ，不能久浸
，要求水温100度 。

那接下来就为大家介绍铁观音冲泡方法及步骤，感兴趣的看一下吧
。

1 ，洗杯
，冲泡之前，先用沸水洗杯 ，铁观音要求器温和水温双高
，才能使其内质发挥的淋漓尽致。

2，置茶 ，用茶匙取适量的铁观音茶叶放入盖碗中，茶叶无需过多
，一般为茶碗的一半左右即可 。

3
，洗茶，将烧开的水倒入盖碗中 ，对茶叶进行冲烫
，两三秒就可以了，然后将洗茶水倒掉；用以醒茶及清洗杂质
。

4 ，冲泡
，茶叶的冲泡过程中，水的选择是至关重要的一步 ，如果水质不好
，将直接影响到茶的色，香 ，味，因此人们常说好水出好茶。

悬壶高冲
，铁观音的冲水以高冲为宜，具体操作方法是 ，提起水壶
，对准茶杯，先低后高冲入 ，使茶叶随着水流旋转而充分舒展 。

冲入开水后
，须等待一至两分钟，以使茶叶中独特的香和韵充分地释放出来 ，时间不宜太久
，太久又会“熟汤失味”，因而等待的时间一定要适度的把握
。

5，鉴赏汤色 ，品饮铁观音，不要急于入口
，应该首先观茶色，真正优质的铁观音的汤色清澈 ，金黄
，明亮，让人赏心悦目。

6 ，细闻幽香
，观茶色之后，开始闻其香 ，铁观音的香气
，在茶香中夹杂着馥郁的兰花香，桂花香 ，清香四溢
，闻之令人心旷神怡 。

到此，以上就是小编对于铁观音如何冲泡的问题就介绍到这了 ，希望介绍关于铁观音如何冲泡的1点解答对大家有用。