凤凰单丛是什么茶，凤凰单丛是什么茶种

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于凤凰单丛是什么茶的问题，于是小编就整理了1个相关介绍凤凰单丛是什么茶的解答，让我们一起看看吧。

1. 凤凰单丛属于什么茶？

凤凰单丛属于什么茶？

凤凰单丛又名“广东水仙”，属条形茶，为历史名茶，是凤凰水仙种的优异单株，因单株采收，单株制作，故称单丛；而凤凰单丛是众多优异单株的总称。其有“形美、色翠、香郁、味甘”的独特品质。

扩展资料：

凤凰单丛茶的茶系明细

1.品种划分

凤凰单丛茶现有80多个品系，有以叶态命名的，如山茄叶、柚叶、竹叶、锯朵仔等；有以香气命名的，如蜜兰香、黄栀香、芝兰香、桂花香、玉兰香、肉桂香、杏仁香、柚花香、夜来香、姜花香十大香型；此外，还有以产地、茶主及历史故事、传说命名的。

2.营养价值

凤凰单丛茶属于半发酵乌龙茶，近年来多项研究表明，凤凰单丛茶含有丰富的氨基酸、维生素、茶多酚和生物碱，其中茶多酚有很强的抗辐射作用，且含量可达30%。

到此，以上就是小编对于凤凰单丛是什么茶的问题就介绍到这了，希望介绍关于凤凰单丛是什么茶的1点解答对大家有用。