大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于台湾茶叶品牌的问题,于是小编就整理了2个相关介绍台湾茶叶品牌的解答,让我们一起看看吧。
台湾好喝的茶叶有什么推荐?
台湾冻顶乌龙主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气清纯,具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。在台湾享有“茶中之圣”的美称
主产于台湾省南投县鹿谷乡的冻顶山。冻顶山是凤凰山的支脉,海拔700 m。传说山上种茶,因雨多山高路滑,上山的茶农必须绷紧脚尖(冻脚尖)才能到山顶,故称此山为“冻顶山”。冻顶山,山高林密土质好,栽种的青心乌龙茶等良种茶树生长茂盛,为品质优异的冻顶乌龙茶奠定了物质基础。
冻顶乌龙外观紧结,呈条索状,墨绿色带有光泽;茶汤清沏,呈蜜黄色,香气清纯,具有花香,滋味甘醇浓厚,汤色黄绿明亮,耐冲泡。 冻顶乌龙入口圆滑甘润,饮后口颊生津、喉韵幽长。
有研究表明,足火时,乌龙茶氨基酸和可溶性糖的含量变化总体是增加的,乌龙茶叶具有一定的保健作用,可以预防蛀牙,消除危害美容与健康的活性氧,改善皮肤过敏,瘦身及预防老化。
(图片来源网络,侵删)品饮乌龙茶有三忌:
一是空腹不能饮,否则就会感到饥肠辘辘,甚至会头晕眼花,翻肚欲吐,人们说这是“茶醉”。
台湾最有名的茶叶,非冻顶乌龙莫属。
冻顶乌龙这名字极美,很容易令人想到高山之巅的皑皑白雪。其实,盛产此茶的台湾鹿谷一带,山丘海拔不过几百米。但山路陡滑、林间多雾,茶农上山采茶时,要将脚尖“冻”起来,以免打滑跌倒,“冻顶乌龙”之名,由此得来。
(图片来源网络,侵删)乌龙茶在中国有着悠久的历史,它属青茶类,半发酵。中国茶在制作工艺上可分为两大类,一者重发酵、轻烘焙;另者重烘焙,轻发酵。乌龙茶是后一种,所以成品茶叶总是散发着一股浓浓的火培香味。喜欢清澈甘爽口感的茶人,对乌龙茶肯定不喜。但喜欢它的人,却是爱极了这种回味悠远的韵味。
上好的冻顶乌龙,茶叶呈墨绿色,叶片边缘卷一丝细细的金黄,冲泡出来的茶汤,泛着琥珀色光泽,细细嗅闻,能感觉到花果的漫长醇香。
台湾的冻顶乌龙不但在本地极负盛名,长久以来也出口至英、美之地,深得其喜。台湾民间有首诗叫做《乌龙茶》,便详细描述了乌龙茶的制作工艺与受欢迎程度:“夏日文山采露芽,因时制或转红茶。槽揉叶卷青教杀,釜培温生火漫加。色艳杯斛浓似酒,味清瓶储淡于花。北台方物多输出,声价年来美领夸。”
几年前壹周君去台湾旅游,回程问到当地友人:若只取三种食物当手信带回,推荐什么?他毫不犹豫给出了冻顶乌龙、凤梨酥、太阳饼的答案。后事实证明,这三样手信的受欢迎程度,当真是极佳的。
台灣比較有名的是高山烏龍茶,以及紅茶。烏龍茶沒有品牌而是產地,如阿里山,梨山等,如果不是喝茶發燒友,買一台斤4000左右的就很好了。1000以下的,就別買了。
台灣的蜜香紅茶,日月潭紅玉紅茶,則是非常好的紅茶。
对于茶叶,台湾茶你了解多少?
对于茶叶,台湾茶了解真是不多,对于台湾人台湾茶人倒是了解不少,而且还分析过很多次。
浙江由于历史的原因去港台的人有很多,以前村里面搞一些建设活动他们慷慨解囊的有不少,中国传统的办法都是立碑记功的,所以在老家的一些亭台楼阁路廊上经常能见到这些乐捐的名单,这些对故乡热土的挚爱和思念也能提现在土特产的喜欢上。以前我家隔壁就有台胞,就特意说起过,他们喝浙江产的珠茶是需要到日本买的,然后珍藏着,只有老乡老朋友见面的时候才泡茶招待,一解故乡的情感,看着茶想着故乡也是采茶加工正忙了。其实他们回来的时候,已经是在推广名优茶龙井工艺了,反而是过去的珠茶加工已经很少了。上面的经历说明了两个问题,有那么一批人是真的心怀故土,把家乡的茶叶当成一种寄托思念的物品,同时也乐于帮助家乡的一些事业,新昌的大佛龙井品牌推广其中一项就是连战的破冰之旅时,在北京的老舍茶馆做了一次活动。
再剩下的就是台湾茶人的奸商嘴脸了,尤其是普洱炒作,台湾普洱茶炒作崩盘以后,这批妖孽来大陆兴风作浪,捞点钱自顾自走也就算了,关键是培养了一批自命不凡英明神武的沙雕,喝着过期低档劣质的边销茶天天在头条装x吹嘘忽悠,这才是最烦的。
说实活:我虽然自称″愚公爱喝茶″感觉自已说″茶″够格,其不然几十年前喝福建省的茉莉花茶、黄山毛峰、西湖龙井占多数,后来随着济南茶商的大量进入,对安徽省六安瓜片产生了兴趣 ,及我省的日照绿茶也很爱好。
之于台商进的茶真没见过,也很少听人讲。我连南方茶只知皮毛,何谈台湾茶?
到此,以上就是小编对于台湾茶叶品牌的问题就介绍到这了,希望介绍关于台湾茶叶品牌的2点解答对大家有用。
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