大家好 ，今天小编关注到一个比较有意思的话题 ，就是关于泡茶什么水好的问题，于是小编就整理了3个相关介绍泡茶什么水好的解答 ，让我们一起看看吧 。
泡茶用水怎么选？
明 ，杭州人许次纾著《茶疏》云： ”茶滋于水 ，水藉乎器，汤成于火 。四者相须，缺一则废 ”。
这种通过茶 ，对“水 ，器，火”动态平衡之技 ，展现着时代风彩 ，展示着不同时代的人们，通过茶 ，以对 ”水 ，器，候 ”的动态平衡技艺的不断发展 ，产生对美的极致追求和向往 ，
水为茶之母，
茶依水滋养而生（栽培技艺） ，脱胎于水而存（制茶技艺） ，绽放于水（品饮技艺）而羽化成仙，……，
器为茶之父，
茶之器 ，茶树籍天地之造化 ，点日月之精华，集藏风聚气 ，显耒龙去脉 ，百茶百姿，百茶百味（风水与茶品） 。成品后在茶器中实现完美 。最后 ，茶叶在父母的怀抱中徐徐舒展 ，把天地孕育的美奉献人类。
汤成于火 。
1.三沸汤
明 ，朱权《茶谱》之烹汤法：
”用炭之有焰者谓之活火 。当使汤无妄沸。初如鱼眼散布，中如泉涌连珠，终则腾波鼓浪 ，水气全消。此三沸之法 ，非活火不能成也 。 ”
自古就有“水为茶之母 ”之说 。水作为茶的载体，自然十分重要 ，好的水泡茶 ，能够提茶香、引茶味 、泽茶色。
陆羽《茶经》中记述：“其水,用山水上,江水中,井水下” 。如果你恰在山间，选山泉之水泡茶 ，那是仙人之饮 。但山与山不同 ，即使是同一条江，上中下游的水泡的茶 ，效果也不尽一样。
相传王安石为了治痰火之症 ，委托苏轼取长江中游水煎茶 。苏轼却因留连两岸美景把事给忘了，最后取了一缸下游的水忽悠王安石 。没想到 ，王安石煮水沏茶 ，品了一口就知道苏东坡不老实。
王安石说：“上峡水太急，味浓；下峡水太缓，味淡；惟中峡水缓急相当 ，得之于泉 ，浓淡相宜 。今观茶色，故知非中峡水 ，乃下峡水也 。”
现在除了山泉水 ，谁还敢喝江水 、井水。待在城里的人，就别奢望用新鲜的山泉水泡茶了 ，最现实的就是用纯净水泡茶 ，效果算是已经很理想的了 。
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好的水泡出的茶味道不一样。除江水、井水外 ，天然的雨雪水也可用来煮茶 。雨水历来被美称为“天泉 ” 。所谓阴阳之和 、天地之施 ，水从云下，辅时生养者也。饮雨水应取和风顺雨 、明云甘雨 。古人认为四季之中秋水为上 ，梅雨次之 。秋水白而洌 ，梅水白而甘。甘则茶味稍受影响，洌则茶味得以保全，故秋水为最佳 。用现代科学观点分析 ，秋季天高气爽 ，空气中的微生物和灰尘少，水因而洁净 。另外 ，春冬之水也可饮 ，但以春雨较好，而夏季时的暴雨不宜饮用。
我来聊一下真实的水和泉水的一些对比 。我比较务实 ，不喜欢用一些空洞的人人传阅的那些老调 。
杭州出好茶 ，是因为杭州有西湖龙井，杭州有好泉 ，虎跑泉水泡龙井茶被人称为“龙虎双绝 ” ，但是茶叶可以买着走，泉水带走就不很现实了 ，我就用在杭州找过一些泉水的习惯推荐一些好水好泉的特点。
一般情况下的水分为地表水和地下水 ，地表水就是常见的江河湖泊的水，其中江河湖泊中的深层水，受到的污染少 ，水体又能自我净化 ，如农夫山泉就是千岛湖的深层水，很多地方的自来水取水都是水库湖泊深层水 ，而且国家有检测检验过程 ，其实质量并不差的 。
地下水指的是从两个隔水层之间的地下水，通过一些特殊的管线出来的水 ，如泉水 ，井水（打通隔水层的机井）等，其中关系到质量好坏的和隔水层的成分有关 ，比如在杭州同样是泉水 ，虎跑泉，法雨泉 ，玉泉这些沙砾岩玄武岩出来的泉水泡茶质量比较好 ，龙井泉听泉这些流经石灰岩沙石层的泉水就次之，而四眼井那些平地泥地的泉水就更次之 。好泉水的几个特征，一是清 ，水体很清透 ，而且好的山泉水不受天气影响，因为完全是地下水渗出 ，不受天气变化影响；二是凉 ，我去接过好多次水，用水桶打水 ，拧紧盖子以后 ，水桶外面整整一个下午都是湿漉漉的，因为泉水的水温一般都是地下水四五度到十几度的温度；三 ，好泉水甘 ，和泡茶一样，泉水也不能苦涩 ，说到苦涩马上就想起那些吹嘘普洱的忽悠了 ，能够把涩味都吹嘘一番也算佩服他们了。
我不太懂茶，也没有喝过太多的茶，据说茶的品种很多 ，我只喝过红茶 ，绿茶，还有花茶 ，对了 ，那年还喝过岩茶，据说 ，那是茶中的贵族 ，从泡茶的温度，和水质要求都很高 ，如果不注意这些 ，你是体会不到茶的妙处的。
那是我的初恋情人给我的礼物，那个时候 ，我刚大学毕业 ，头一回喝茶，也没有喝出她所说的那种 高极的感觉来 。因为我没有听她的话，用普通的自来水冲 泡的 ，就像是不会喝酒的人的感觉一样 ，就是辣，而这个茶叶给我的感觉就是跟水不一样的感觉 。
我们最终也没有走到一起 ，感觉还真的有点对不起她 ，她是冒着被老爸打屁股的危险，把老爷子没舍得喝的茶叶偷出来送给我的 ，结果我还没有当一回事。
那个时候 ，我不知道中国有茶文化，喝茶是有很多讲究的 ，至于用什么水 ，可是要根据你的茶叶来定，什么样的茶 ，用什么样的水 ，虽然别的水泡的茶也能喝，但是，那只能说是解渴的饮料了 ，
茶经中记载 ，泡茶的水是，山水上 ，江水中 ，井水下，山水指的是山泉水 ，因为山泉水一直都是处于流动的状态的 ，还有泉底的沙石过 滤，而最主要的原因就是因为 ， 山泉水没有受过污染 ，在现在，这才是最难得的 ，此外 ，还有人用所谓的无根水来冲泡叶，这种方法古时候可以，现在不适用 ，为什么 ，还是因为污染太严重了 。说来说去，现在只有山泉水和矿泉水能用来冲茶了 ，而且 ，对大部份茶叶都适用！
泡水喝用什么样的姜好？
泡水喝用什么姜好
咱们先分析一下，通过分析咱们找到答案 。
先说用姜泡水喝的目的 ，用姜泡水喝的目的 ，不管是为了驱散风寒，还是美容养颜 ，都是利用的姜的热性 ，因为姜性热，所以具有驱寒的功效 ，用姜泡水喝会使身体出汗 ，血液中的杂质会随着汗液排出体外。这样既去了身体中的寒气，也净化了血液 。
那么用什么姜泡水会更有热效呢！
在中医理论中认为越辣的东西越有热性 。一般中医认为辛辣食物都是性热。
俗话说“姜还是老的辣”，所以如果用姜泡水喝最好是用老姜 ，但是 ，这里说的老姜不是做种子以后的姜母，姜母因为已经发过芽 ，所有的营养都被姜芽吸收了 ，所以这里说的老姜不是那种老姜母子 。
我国姜的品种很多，比如生姜、沙姜 、洋姜 、山姜等 ，我们日常生活中接触最多的就是生姜 ，一般用于调味、烹饪菜肴；也用于糕饼糖果制作，如姜饼、姜糖等；还用于制作姜糖膏 、姜茶等饮品 。
生姜性辛温 ，味辛辣 、微甘、微苦 ，具有解表散寒 、温中止呕 、温肺止咳、解毒的功效。山东因为气候适合姜的生长，产量高 ，我们平时烹饪所用的多是山东大姜 。说到用姜泡水喝 ，我们主要考虑生姜的药用及功效，当然首选老姜 。品种方面在这里我推荐怀姜和罗平小黄姜，这两种也是制作姜糖膏和姜茶的主要原料之一。
1 、怀姜
产自河南省焦作市博爱县 ，辛辣多丝 ，具有抗寒 、健胃、发汗 、祛病之功效，怀姜的药性是一般姜的3-5倍。姜糖膏原料多用怀姜 。
2 、罗平小黄姜
产自云南省曲靖市罗平县 ，常用于制药、食品及保健品生产等 。受气候及品种的影响 ，相比于平时烹饪时常用的大姜，小黄姜产量较低 ，质细纤小 ，姜油 、姜辣素较高（也就是说更辣。大家熟知的云南的红糖姜茶原料多用云南小黄姜，其中以罗平小黄姜为上 。
当然 ，我们在食用生姜的时候 ，也有一些需要注意的地方 。
1．不要去皮，否则不能发挥姜的整体功效。
2．不要食用腐烂的生姜 。
3．生姜属热性食物 ，虽然夏吃姜对人体有益 ，但也应适度 。
4．肝病患者不能多吃。
5 、阴虚者禁服 。
有哪些东西可以用来泡水喝？
1⃣️人参花泡水 。
2⃣️西洋参片泡水。
3⃣️红参片泡水 。或者直接吃 。
4⃣️枸杞泡水。
5⃣️桑葚/桑葚叶泡水。
6⃣️蒲公英泡茶 。
7⃣️灵芝孢子粉泡水 。
8⃣️菊花泡茶。
9⃣️鹿茸片泡水，每天2克，泡水后吃掉 。
1⃣️0⃣️参茸粉泡茶 。
什么东西可以拿来泡水喝？如果一个人想死 ，那就拿毒药来泡水喝。如果一个人口渴 ，可以拿茶叶来泡水喝 。在我看来，什么东西都可以拿来泡水喝？只不过泡出来的东西好不好喝 ，喝了会怎么样而已？其实还是要看你出于什么目的！
到此 ，以上就是小编对于泡茶什么水好的问题就介绍到这了，希望介绍关于泡茶什么水好的3点解答对大家有用 。
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