福建乌龙茶的品种与魅力

福建乌龙茶 ，作为中国茶文化的瑰宝
，历史悠久，品种繁多,本文将为您介绍福建乌龙茶的主要品种及其独特魅力。

铁观音

铁观音是福建乌龙茶中的佼佼者
，产地以福建安溪为主，铁观音茶条卷曲 ，肥壮匀称
，色泽砂绿，其茶汤滋味醇厚甘鲜 ，香气馥郁如兰花，回甘强
，铁观音茶具有独特的“观音韵 ”,让人回味无穷 。

大红袍

大红袍是武夷山岩茶中的代表品种，被誉为“茶中之王
” ，其茶叶条索紧结
，色泽乌润，茶汤橙黄至红褐色 ，香气浓郁持久
，大红袍茶具有独特的岩韵，口感醇厚 ，回甘强,具有一定的保健功能
。

肉桂

肉桂茶是福建乌龙茶中的另一重要品种，主要产于武夷山地区 ，肉桂茶条索紧细
，色泽乌褐油润，其茶汤滋味醇厚甘甜 ，香气浓郁独特，带有一种淡淡的桂花香
，肉桂茶具有一定的暖胃 、抗氧化功效。

本山

本山乌龙茶是福建乌龙茶中的新秀，主要产于闽南地区 ，本山乌龙茶条索紧结
，色泽砂绿润泽，其茶汤滋味醇厚鲜爽 ，香气清高持久
，本山乌龙茶在近年来备受瞩目,成为茶友们的品茗新宠 。

水仙

水仙茶是福建乌龙茶中的传统品种之一 ，产地广泛
，水仙茶条索肥壮，色泽翠绿 ，其茶汤滋味醇厚甘美
，香气清扬持久，水仙茶具有一定的利尿
、提神功效,深受消费者喜爱
。

黄金桂

黄金桂是近年来新兴的福建乌龙茶品种 ，因其茶汤呈金黄色泽而得名，黄金桂茶叶条索细嫩
，色泽金黄润泽，其茶汤滋味鲜爽回甘 ，香气高雅持久
，黄金桂茶具有较高的营养价值,受到年轻消费者的青睐。

毛蟹

毛蟹茶是福建乌龙茶中的稀有品种，产量较少 ，毛蟹茶叶形态奇特
，茶汤滋味醇厚甘甜，香气独特 ，毛蟹茶具有一定的清热解毒、消食止渴功效,是茶中的珍品 。

福建乌龙茶品种繁多
，各具特色，这些茶叶不仅口感醇厚 ，香气馥郁
，还具有一定的保健功能，品饮福建乌龙茶 ，不仅能陶冶情操,还能领略中国茶文化的博大精深
。