福建乌龙茶的冲泡程序

乌龙茶,作为中国茶文化的瑰宝
，深受世界各地茶友的喜爱，而福建乌龙茶 ，以其独特的韵味和品质
，更是乌龙茶中的佼佼者，要想品味到福建乌龙茶的真正韵味 ，正确的冲泡程序至关重要
，下面，就让我们一起走进福建乌龙茶的冲泡世界
。

准备阶段

我们要准备好所需的器具和茶叶,冲泡福建乌龙茶
，最好选用紫砂壶或陶瓷壶，准备适量的福建乌龙茶 ，建议使用约5克茶叶
，还需准备热水壶、公道杯 、闻香杯等。

温壶

将热水倒入紫砂壶或陶瓷壶中,旋转后倒出，此步骤可温壶
、提高器具温度 ，有利于茶香散发 。

置茶

将准备好的福建乌龙茶放入壶中,可以欣赏茶叶的色泽和形状
，感受其独特的韵味
。

冲泡

用沸水冲泡茶叶,福建乌龙茶的冲泡温度宜控制在95-100℃，初次冲泡时间约为30秒至1分钟 ，根据个人口味和茶叶特性进行调整。

倒茶

将茶汤倒入公道杯中,再分别倒入闻香杯，可以闻香 ，感受福建乌龙茶的独特香气 。

品饮

品饮福建乌龙茶时,先观茶汤色泽
，再闻茶香，最后品尝茶味 ，福建乌龙茶具有独特的“三香
”：干香、热香和冷香
，茶汤入口后，需细细品味其醇厚的口感和回甘的滋味
。

再次冲泡

第一次冲泡后,可根据个人口味和茶叶特性 ，决定是否进行再次冲泡
，一般高品质的福建乌龙茶可以冲泡数次，每次冲泡时间可适当延长。

收尾阶段

品饮完毕后,将茶叶残渣倒掉 ，清洗器具，可以回味茶的香气和滋味
，感受福建乌龙茶的独特魅力 。

正确的冲泡程序对于品味福建乌龙茶至关重要,从准备阶段到收尾阶段，每一个步骤都需要细心操作 ，才能充分体验到福建乌龙茶的独特韵味和品质
，希望通过本文的介绍，能让更多茶友了解并正确冲泡福建乌龙茶 ，品味其独特的魅力
。