大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于绿茶是什么茶的问题,于是小编就整理了2个相关介绍绿茶是什么茶的解答,让我们一起看看吧。
如何看待茶叶行业?茶叶行业到底是属于什么行业?
感谢头条邀请!
茶叶产业,从茶园到茶台,我认为可以分成几个部分来看,具体如下:
首先,前段的种植和粗加工环节,应该属于农业。茶农种植茶树,采摘茶叶,加工成毛茶,卖茶叶获得收入,这个和其他的农产品没有什么区别。
其次,加工环节,不同种类的茶叶的加工方式不同,所采用的设备工艺不同,整体应该属于轻工业的范畴,农产品加工。
再次,销售环节,涉及广告推广、产品包装、饮料加工、仓储物流等等,应该属于服务业的范畴。
最后,某些茶叶有一定的文化属性、收藏属性、投资属性,这又属于投资收藏行业了,这个行业里面,茶叶必须要有其文化属性、艺术性等等,茶叶已经从农产品衍变成了金融产品,是非常大的跨越,但是门槛也是比较高的。
还有就是,茶叶一直以来都是换取外汇的重要经济作物,这是很多行业不具备的一个能力。
如同房地产可以带动钢铁、水泥、建筑、租赁、房产交易、商业等行业的发展一样,在笔者看来,茶叶也一样具备带动其他行业的能力,比如经济不断增长的云南、福建、浙江等,茶叶的拉动作用不可小视,茶山被开荒种植,化肥农药行业,加工制造业,餐饮旅游业,仓储物流业,投资运作等等,因为小小的一片茶叶,拉动了很多行业的发展,而且大多数行业还是自然环保的,青山绿水、黄金遍地。
不可否认,茶叶经过多年的快速发展,特别是国内市场,整体已经到了比较饱和的状态,茶叶的出海外销,势必是未来增长新的引擎和方向。树立国际品牌,把产品标准化、优质化,打入国际市场,去慢慢蚕食xx姆、x顿等国际巨头的市场,假以时日,中国茶叶会像美国可乐一样傲视快消品的世界品牌之林,为祖国繁荣昌盛和文化输出做出更大的贡献。
写在最后,朋友们聊天常说最好烟酒糖茶四不碰,在我看来,找到市场的点,提供合理的产品和服务,这个产品成功的机会就会很大。早年前挣了钱的人,归隐田园、闲云野鹤,多是小农思想作祟,小富即安;但是行业的大发展,还是要一些家国情怀的商人站出来,不然就会被周边的国家抢去了风头,跟着别人的节奏起舞,难受不说,还得仰人鼻息,站不起来,这样不好。
茶叶行业是农业、是装逼、是欺诈。从茶叶行业的投入和产出以及科技高度和加工先进程度行业标准等等来看,就是个农产品。从卖茶的方式看,就只有装逼和欺诈,虽然不是全部,但也是大部分。就这样
2014-2017年全国茶行业供给情况分析
一、全国茶行业总产值分析
2017年世界茶叶生产和销售依然保持上涨的态势。中国2017年茶叶销售193万吨。
图表:2014-2017中国茶销售量
数据来源:中国茶叶流通协会,中研普华产业研究院整理
2017年全国茶园总面积约为4448万亩,比2016年增加132万亩,同比增长3.05%,其中开采面积约3578万亩,同比增长约5.64%。
2017年中国茶叶产量241万吨,增产7.4%。2016年中国绿茶产量达143.8万吨,出口量达27.2万吨,内销量为93.28万吨。2016年中国红茶产量达25.8万吨,出口量达2.8万吨,内销量为15.84万吨。
2017年茶类生产结构继续调整,干毛茶产量中绿茶、乌龙茶占比继续下降,分别为61.71%和11.09%;红茶占比超过乌龙茶,达到12.18%;黑茶(不含普洱)占比有所提升,为8.51%。其中,绿茶产量约150.91万吨,同比增长4.94%;红茶、黑茶(含普洱茶)产量约分别增长15.88%和13.35%,分别达到29.79万吨、33.48万吨;乌龙茶产量约为27.12万吨,增长4.80%;白茶产量保持平稳,约为2万吨。2016年,中国茶销售量179万吨。2016年茶叶年产值估计约为1702亿元,同比增长12.04%。茶叶供给侧结构性调整逐步到位,2017年国内消费总量193万吨,总产值为2180.9亿元;库存增量将不会明显增加。
图表:2014-2017年中国茶产业总产值
茶行业说简单也简单,说复杂也复杂了,
昨天看到这样一段文字:普洱茶行业缺乏一个整体的规划师,官方一心想做大,规模化,然而农产品本身就难以标准化,难以规模化,产值上升的空间不够大,正是因为这样的原因,所以,整个行业才流行“文化作假”、“产品作假”,因为很显然,继承现有的市场文化,比创造新品的推广更容易。
这是山头文化、老茶文化导致的一种必然——圈子文化盛行。‘’
我看来,选茶,撬茶,拨茶,涤茶,选壶,挑杯,选水,烧水,注水,一个流程,不经意间,已经走完,所有的一切已然入心、开心喜欢就好了。
谢谢邀请!
茶叶行业确实是个特殊的行业。从生产过程来看,它应该属于农业,从销售形式来看,它应该归市场监管部门管理,从消费角度来看,它应该属于饮料。正因为这样复杂,所以没有哪个部门真正管理它,因此茶叶行业的内幕很复杂。
以绿茶来说,它的制作和休存方法非常重要,这就涉及到茶叶的生产制作日期。但是,你可以看看,很少有哪一款绿茶在包装上注明生产日期的,可以说这是对消费者的严重不负责,这就给不法茶商提供了机会。
第二,大家都知道任何一种茶叶都有好坏等级之分,但是这个标准是掌握在茶商手里。只要能卖得出去,价格标准都是茶商老板说了算。
第三,卫生标准从来没有过。茶叶作为一种饮料,是要通过口腔进入人体的,而茶叶在从采摘到加工制作的过程中,没有人对其进行过卫生方面的监管和监测,许多灰尘和杂质,甚至是农药都在其中,所以我们强烈建议茶友们在泡茶时不要省略洗茶这道程序。
还有,现在种茶的人多了,很多茶商会大量收购外地劣质茶叶,充当一些高档名茶赚取巨额利润。
人们的生活水平提高了,对茶叶的消费需求越来越多了,希望广大茶友不断积累买茶,饮茶的知识,提高饮茶质量。
茶是什么?
茶是人生
茶有四德,慈悲喜舍。一杯茶,不同的心境品出不同的禅味,也许苦若人生,也许淡雅清风。如论如何,我们都在尘世中慢慢修行。
昨日的繁杂恢弘,今日来看本就是惊鸿一瞥。四季往返,有人行色匆匆,有人也许在岁月的青砖黛瓦中踱步难行,所有的一切都随缘,无须刻意强求,所以才叫随缘而安。
一杯禅茶,解人生百苦。过往的烟云只是昨日的眷恋,有失便有得,因为你有了得到,所以才叫失去。生者必死,聚者必散,荣者必枯,不必执着当世繁华,这是人生真谛。有时,别无选择就是最好的选择。天地沙鸥,我们微如芥子,丢掉欲望贪念,自然花开见佛。
一杯禅茶,清澈见底,让人性沉淀下来。茶里有慈悲,茶里有百苦,有喜怒,茶里自然还有人生的最高境界——舍得。
人生有七苦,众生流落人间,本就是要尝尽尘世苦难,卸下粉黛,修悟凡心,沉静下来,了却尘埃落梦。其实,沉静便是修行,如同见不到佛陀一般,佛在哪里?荒凉旷野的一棵草是佛,寒冬里的一盆火是佛,黑暗里的一缕光是佛,佛在慈悲的心里,在身边,离你不远。
每个人的心里都有一扇窗,打开是尘世烟火,关闭是云水禅心。在一杯茶里宽恕自己,宽恕别人。“过去心不可得,现在心不可得,未来心不可得”,任时光如水,不能撼动的是禅心,在一杯茶里禅悟,人世原来不过如此。
一盏茶里有禅意,有深意,如果有一天我们要饮尽最后一盏茶,出离三千尘世,也要将禅茶品到云淡风轻,清澈安宁。为什么,都已不重要!
茶为何物,何为茶?
茶,是世界三大饮料之一,也是世界范围内覆盖率最高的“饮品”之一
茶,是一片叶子落入水中,改变了水的味道,从此便有了茶
而中国茶是世界特殊的存在,20世纪前全世界范围内只有中国可以生产加工茶叶。
中国茶一共有六大品类,每款茶的发酵度不同,其工艺也有所不同使得中国茶产生了不一样的风味。
中国茶不同的发酵产生的不同属性使得中国茶被分为六大类
绿茶、白茶、黄茶、红茶、青茶、黑茶
而这六大茶类广泛的分布在中国领土的不同角落,成为了不同地区人民共同的爱好。
茶对于中国人来说不仅仅是一种“饮料”更是一种文化。
中国茶初始与神农尝百草,闻于鲁周公兴于唐而盛于宋。
中国的茶文化源远流长。 茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,神农本草经中曾经写道:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,茶作为自古以来养生佳饮,日用本草说茶可以除烦止渴,解腻清神,茶为万病之药。茶不但对多科疾病治疗有效,而且有良好的延年益寿,抗老强身的作用,健康之饮,自古以来,中医就有以茶入药的说法。
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