普洱茶生茶与熟茶的区别图解

普洱茶是中国茶文化中的一颗璀璨明珠,深受茶友喜爱，普洱茶有生茶和熟茶之分 ，两者虽然同为普洱茶
，但在制作工艺 、口感
、香气等方面有着显著的区别，本文将通过图解的方式 ，详细阐述生茶与熟茶的区别。 普洱茶生茶与熟茶的区别图解

制作工艺

生茶：生茶是指采摘后直接进行简单的加工制作而成的茶叶，主要包括采摘、萎凋 、杀青
、揉捻、干燥等工序 。

熟茶：熟茶是在生茶的基础上 ，经过人工加速陈化过程而制成的茶叶，主要包括湿堆发酵 、揉捻、干燥等工序
。

图解：图示展示生茶和熟茶的制作工艺流程
，展示每一步骤的特点和变化。

外观与色泽

生茶：新制生茶的茶叶色泽呈墨绿色 ，随着陈化时间的增长
，逐渐转为红褐色，茶汤颜色呈黄绿色 ，透亮清澈 。

熟茶：熟茶的茶叶色泽呈红褐色
，茶汤颜色呈红褐色或红褐色偏暖色调
。

图解：通过图片对比生茶和熟茶的外观
、色泽，展示两者之间的明显差异。

香气与口感

生茶：生茶的香气清新
，带有花香或果香，口感略带苦涩 ，但回甘明显
，茶汤滑爽 。

熟茶：熟茶的香气浓郁，带有陈香或参香 ，口感醇厚，茶汤柔和不苦涩。

图解：通过品茗实验
，展示生茶和熟茶的香气与口感的差异，让读者更直观地感受两者的不同
。

功效与保存

生茶：生茶具有清热解暑、生津止渴 、降脂降压等功效 ，保存时需注意通风
、干燥、避光。

熟茶：熟茶具有暖胃养胃 、助消化
、减肥等功效
，保存时同样需注意防潮、防异味 。

图解：简要说明生茶和熟茶的保存方法和功效差异，让读者了解如何正确保存普洱茶并选择合适的茶饮
。

生茶与熟茶是普洱茶的不同形态,两者在制作工艺 、外观色泽
、香气口感及功效保存等方面存在明显的差异 ，通过本文的图解介绍
，希望读者能更好地了解普洱茶生茶与熟茶的区别，为自己选择适合的茶饮提供参考。