大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于怎么泡制的问题，于是小编就整理了2个相关介绍怎么泡制的解答，让我们一起看看吧。
用锁阳、枸杞、肉丛蓉、鹿茸泡酒，什么样的比例比较合适？
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用销阳，枸杞，肉丛蓉，鹿茸泡酒，什么样的比例比较合适？
一个人干任何事，都有他的目的性。就拿泡酒来说，有的关节酸痛，有的肾虚，有的怕冷体亏，有的为了强身健体等等，想通过药材泡酒喝来缓解身体上的不适或强身健体。所以说泡酒一定有他的针对性，也就是泡酒的目的。根据你的目的才能决定用什么药材与营养品泡酒，则重点多放一点，无关紧要少配一些，也就是突出重点，有的放矢配放药酒或补酒。
销阳性温，甘。补肾，助阳，益精，润肠。销阳的突出功能就是补肾，助阳。
枸杞性平，甘。补肝肾，益精明目。枸杞突出的功能就是补肝肾。
肉丛蓉性温，甘，酸，咸。补肾，益精血，润燥。肉丛蓉的主要功能就是补肾。
鹿茸性温，甘，咸。突出的功能就是补肾益精。
上述四种中药材，都是温性滋补肾虚的比较名贵的药材，完全同族同性同向的可以大胆放心用的最佳选择药材。有了三同性质的中药材，那个多那个少一点不成问题，无须顾虑。至于多少药材配多少酒，撑握三个原则，1是药材需沉在酒下，酒可多放些。2必需用玻璃瓶泡药酒，而且密封。3是必需50度以上粮食白酒才好泡药材。作用显著。
浸泡30天就可食用。每隔一个星期摇摇酒瓶，促使药材内的药性不断地溢出，最好用竹筷申进瓶内搅拌更好。
药酒不能多喝，虽然都是温补药性，但是烧酒浸泡后，药力加酒力，两力相加，多喝了不竟不利于滋补反而有害身体健康。所以每天喝1~2两即可。
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鹿茸：鹿茸是补阳之首，名贵中药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。李时珍在《本草纲目》曰：“善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨”。主治肾虚、头晕、耳聋、目暗、阳痿、滑精、宫冷不孕、羸瘦、神疲、畏寒、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛及久病虚损等症。
锁阳：《本草纲目》记之曰：“大补阴气，益精血，利大便。虚人大便燥结者，啖之可代苁蓉，煮粥弥佳。不燥结者勿用。润燥养筋治痿弱。”
肉苁蓉：能补肾阳、益精血，能抑制“阳虚”症状的出现，防止体重减轻。可有效地预防、治疗男子肾虚阳痿、遗精早泄及女子月经不调、闭经不孕等疾病。
该怎么配比泡酒效果最好？
1⃣️十斤养生补肾酒
鲜鹿茸500克➕锁阳50克➕肉苁蓉50克➕枸杞200克➕冰糖200克。
2⃣️十斤滋补养生补肾壮阳酒
鹿茸白粉片100克➕鹿鞭一根➕林下参5根➕锁阳50克➕肉苁蓉50克➕枸杞300克➕冰糖200克。
详细了解欢迎关注评论。
这个泡酒，它不是一个固定的比例，就像做菜一样，各人有各人的口味，有的要重点，有的要淡点，所以是不固定的。
指导意见：你并不一定知道你身体的需要，最好去做中医诊断，看你是什么体质，就知道什么轻什么重，这时来配的药，就和你形成一个对比一对一的，一般酒不要多喝，不然都会伤肝的，所以少量喝，一般不要天天喝。
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可以一起泡酒，配比你了解吗？
1⃣️10斤养生滋补酒
鲜鹿茸整根500克➕锁阳50克➕林下参4根➕枸杞200克➕鹿鞭一根➕灵芝一个➕灵芝草一个。
2⃣️10斤补肾壮阳酒
鹿茸白粉片100克➕肉苁蓉50克➕锁阳50克➕林下参4根➕灵芝1个➕枸杞200克➕灵芝草1个
3⃣️20斤养生滋补泡酒套餐
鹿茸白粉片200克➕肉苁蓉100克➕锁阳100克➕鹿鞭1根➕灵芝3个➕灵芝草3个➕林下参8根➕枸杞400克➕鹿尾巴2个。
4⃣️20斤土豪泡酒补肾阳套餐
鹿茸半腊片200克➕鹿鞭1根➕灵芝3个➕灵芝草3个➕林下参8根➕枸杞400克➕鹿尾巴2个➕鹿筋800克。
55度以上白酒，浸泡一个月以上，每天一两内，主要补肾壮阳，补气血，调理体寒，贫血，手脚冷，头晕，提高性功能，提高免疫力，调理腰疼。
感谢悟空问答平台！
从用料看，是想温肾壮阳。其中主要的泡酒料是鹿茸！锁阳，肉苁蓉算是辅助，枸杞算是配伍阴阳平衡。
先讲一下鹿茸的作用，再详细说一下泡酒方法：
鹿茸有良好的全身强壮作用，可以补益气血.温肾壮阳.强心复脉.化瘀生肌.强筋壮骨.强身抗老 长期用可有效提高免疫力。
锁阳，肉苁蓉也是用来补肾阳的，只是效果要比鹿茸要差很多，所以只是辅助。
想要真正达到补肾阳的效果，就必须要用真东西。
我家世代养鹿，分享一个我们鹿乡当地高端的泡酒方法：
以泡酒二十斤为例：
鹿茸200克+鹿鞭一根+鹿尾巴两个+鹿筋一斤+林下参四支+灵芝两颗+枸杞八百克【锁阳二百克+肉苁蓉②百克】
用五十度以上的纯粮食酒，泡二十天以后可以开始喝，每天半两到一两，泡一次可以喝2-3年。按照这个方法，二十天左右效果就会慢慢出来的。
肉如何腌制才能比较嫩？
我们在饭馆里吃的肉，都是鲜嫩可口的。但在家里自己做的时候却总是做不出那种效果。这关键是方法问题。下面我从刀功、火侯、腌制三个方面，就如何把肉弄得更细嫩的四点小经验分享给大家，希望能对提高你的厨艺有帮助。
一、把肉腌制得更细嫩的小经验
1、淀粉方法：将肉片(丝)切碎，加入适量干淀粉拌匀，静置30分钟后下锅，即可使肉嫩，入口不腻。
2、啤酒法：将肉片(丝)与啤酒加干淀粉调成糊状，炒匀后，肉片(丝)鲜嫩爽口，风味尤佳。
3、蛋清炒法：将肉片(丝)放入适量鸡块内，搅拌均匀，放入蛋清，再炒30分钟，可使肉嫩滑润。
4、白醋法：爆炒腰花时，先在腰花上加入适量的白醋和水，浸泡30分钟，腰花就会自然膨胀，成菜后不带血水，清白嫩滑。
5、盐水法：可用高浓度盐水解冻冻肉，成菜后肉质特别爽嫩。
6、苏打水煮：将切好的牛肉片，用小苏打水浸过，然后炒匀，即可使之软嫩。
二、切肉的时候很关键。不管是猪肉，牛肉，切的时候都不要顺着它的纹路（筋）切，要把它的纹路切断。你切之前可以先观察一下，这样煮出来的肉才会很嫩。
三、火候的控制很重要。肉下锅前，最好把油温控制在60℃~70℃。应该选择大火快炒，在肉还没有完全丧失水分之前起百锅，这样的肉一咬下去都是鲜嫩的肉汁，十分可口。
到此，以上就是小编对于怎么泡制的问题就介绍到这了，希望介绍关于怎么泡制的2点解答对大家有用。
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