大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于龙井西湖产区和钱塘产区哪个好的问题,于是小编就整理了2个相关介绍龙井西湖产区和钱塘产区哪个好的解答,让我们一起看看吧。
龙井茶西湖产区和钱塘产区的区别?
区别一:产区不同
西湖龙井,即为在杭州市西湖区产区范围内所产的龙井茶,西湖区内部还能分为核心产区(狮龙云虎梅)和非核心产区(龙坞、留下等)。钱塘龙井,其产区为杭州西湖区范围外延、但又是在杭州地区内,如杭州萧山、余杭、富阳、桐庐、建德、淳安等县市区域。浙江龙井,其产区为杭州地区外、但还在浙江范围内,如温州,金华、绍兴、丽水等地。
区别二:外形不同
虽然西湖龙井与钱塘龙井都是扁形茶,但是西湖龙井呈现糙米色、绿中带黄,条形较为粗犷;而浙江龙井的颜色翠绿,且条索规整匀齐。
区别三:香气不同
钱塘龙井的香气初闻明显,但细闻之下会略带有青草香气,后续渐淡;而西湖龙井的香气初闻并无钱塘龙井的香气高,但其香气更加馥郁,即使冲泡多次后,香气依然平稳持久。总而言之,西湖龙井的香气比钱塘龙井茶更加浓郁、优雅、持久。
区别四:口感不同
品饮钱塘龙井时,收敛感比较明显;而西湖龙井茶口感微甘、生津,也更鲜爽些。
千岛湖龙井茶和西湖龙井哪个好?
无论是西湖龙井,还是千岛湖龙井,是一个品牌,那么,西湖龙井的名气可能会大点,然而茶叶的品质很关键,不论茶树的品种或者新老茶树的区别,关键的在于茶山的位置,真正品质好的茶是高山雲雾的茶加上精细的加工,才是真正的好茶。
千岛湖鸠坑是现在群体种发源地,也还不错的。现在的西湖龙井,常见的有龙井43和群体种。
单比较两个地方的茶没有意义,如田忌赛马,不在一个层次上比,没意义。
喜欢沾点乾隆皇气的,就买西湖龙井吧,最好老茶棚群体种。普通龙井便宜点就买千岛湖的吧,毕竟鸠坑老茶也挺贵的
千岛湖龙井清香入口涩麻!化不开!西湖龙井还要看产茶区!保护区的龙井43号和鸠坑种香气高入口醇和,无涩感。二个产区茶各有特色吧!价格在不一个方面了。想喝到对的东西,自己一定要懂。
视频加载中...
二者的关系,西湖龙井是正宗龙井的发源地,千岛湖龙井是钱塘种植区的一个分支,茶叶哪个好并不能以产区而定的,要看茶叶的气候生长环境,以及采茶时间,新茶烘焙制作流程,还有茶叶冲泡出来其中的形态,汤色,鲜爽度来评定的,希望大家多了解茶道,懂茶,品茶,品味人生。谢谢
千岛湖的茶叶多为近几年用无性繁殖种,还有鸠坑种,现在属于钱塘产区龙井,多为全机器,在和西湖龙井对比下,属于仿制品。由于炒制技术的不过关,茶叶色香味形根本没法和西湖龙井相比!
到此,以上就是小编对于龙井西湖产区和钱塘产区哪个好的问题就介绍到这了,希望介绍关于龙井西湖产区和钱塘产区哪个好的2点解答对大家有用。
还没有评论,来说两句吧...