大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于日本茶和中国茶的联系的问题，于是小编就整理了2个相关介绍日本茶和中国茶的联系的解答，让我们一起看看吧。
日本茶叶和国产茶叶？
说到茶叶就有必要说一说日本的农业。茶叶最早是从中国的唐朝盛期，和日本佛教交流传到日本的，而日本却保留了当时茶道的完整。
日本国土小，人口密集，所以战败后非常重视粮食安全生产。从70年代开始一直研究有机食品的生产。所以日本的茶叶是不打农药，以有机茶为主。
本人在六年前开始种茶，当时药监已经严格把关了。在一次检测某品牌的茶叶样品发现农残留超标，镇政府，农技站马上召集所有的茶厂茶农的从业人员开会。因为刚变身茶农，我也应邀到场开会。会上提出禁止使用叶面肥，农药和除草剂，一旦抽查样品农残留超标将严肃处理。会议强调，绿色有机的茶叶安全是将来的主导。当时对茶叶销售不明朗，所以会经常卖青叶给茶厂。但茶农要在五天前把老叶和嫩叶样品带到农技站检测。检测报告出来后茶农凭该报告出售茶青给茶厂。所以当时的要求就很严格。
可能有些人会质疑，说有机茶只是一个概念茶。如果是经常喝同一品种的茶，你会从口感上分辨出来，下过化肥的茶树，它的茶底会有一股苦味，而有机种植的是甘甜。但有机茶的产量实在太低，而且成本也大。
随着人们的生活品质的不断提高，对食品安全要求也越来越高。我是英德的茶农，种植英红九号，欢迎大家讨论交流。
首先是茶鲜叶的不同，通俗点说，哪怕品种一样，桔生淮南则为桔，生于淮北则为枳。更何况不同的品种，在不同地理环境下，得到的也不一样，这是原料的不同。
其次，在制茶中，两国绿茶加工手法不同，主要是杀青方法。我国绿茶杀青多炒青，烘青或是烘炒结合，日本的是蒸青。 加工方法不同。
其实国内早期春茶都是不打农药的。天热生虫才打农药。以上仅供参考。
哈哈这个问题不是问题 我们茶农就知道打没打药 我们这边茶农一般要喝茶都自己做 有些茶山上茶树重来没打过药，，还有就是分时候做的茶没什么农药，比如早春头春茶的和晚秋茶做的这就没什么农药 市面上农药最多的茶据我所知只有夏茶农药特别多 我们每年生产三级 春夏秋，夏茶是最便宜利润最低的 几乎有时保本在做，夏茶几乎做的是胚子 做来窨制茉莉花茶和一些其他花茶 ，相对夏茶几乎是茉莉花茶 但有少数用春茶胚子来窨茉莉花茶 但成本特别高，，口感很好不苦不涩，和茉莉花茶就知道 还要春茶加的颜色不好 但汤色绿鲜活，
喝茶，肯定是喝中国的茶，是发源地，而且博大精深。
至于农药一说需要分别对待来看，主要是看用量大小，最重要的却是在制茶过程中是否保存天然。
看你比较注重健康，给你的建议是喝高山茶，因为地势和气候雨水原因，所以这类茶一般用茶极少。
另个就是选定一家或两家长期供茶人，这样时间长了知根底，心里有数。
日本最常见的应该就是煎茶吧！还有玄米茶、大麦茶和乌龙茶。当然了，还有茶道中常见的抹茶。
而我们国内茶叶分六大类，茶叶分类多种，口感各有同，产地分部广泛。
各地喝茶习惯不同。只能根据茶叶本身口感和特征来挑选适合自己的茶叶。
为什么日本产茶而东北不产茶？纬度都差不多？
日本并不是所有的地方都产茶，比如北海道和本州岛就没有。而在维度上跟中国东北相对应的恰恰就是北海道和本州岛
从上图可以看到，日本最有名的产茶区静冈，所处的纬度和我国江南茶产区的纬度差不多（纬度略高），而我国山东也是产茶省，比如著名的日照绿，崂山绿等。
日照和静冈也是世界三大海岸绿茶城市（韩国宝城）之一，三者的共同特点是：地处北纬35度左右，濒临大海，又称阳光海岸绿茶
静冈的茶园面积约占日本全国茶园面积的40%，茶叶产量占全日本的37%，均位列全国榜首，因此，从最适宜茶叶生长的地方来看，中日都差不多
最后，虽然茶叶生长有它最适宜的纬度和高度区间，但我国一直都有实施“南茶北引”计划。在山东，更往北的茶还有海青绿茶，诸城绿茶，崂山绿茶等，都是当年“南茶北引”的成果
值得一提的是，2016年，在东北辽宁锦州市北镇市罗堡镇，也试种成功了200亩的闾山茶园，成为东北首个茶园，让辽阔的黑土地上也有了茶树的身影，不过尚未形成规模
谢谢！
到此，以上就是小编对于日本茶和中国茶的联系的问题就介绍到这了，希望介绍关于日本茶和中国茶的联系的2点解答对大家有用。
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